Texas Longhorn - Texas Longhorn
O Texas Longhorn é uma raça de gado conhecida por seus chifres característicos, que podem se estender a mais de 100 polegadas (2,54 m) ponta a ponta para vacas e touros. Eles são descendentes do primeiro gado introduzido no Novo Mundo , trazido pelo explorador Cristóvão Colombo e pelos colonos espanhóis .
Descendente de gado que viveu em partes áridas do sul da Península Ibérica , esse gado foi criado para uma alta tolerância ao estresse hídrico. Os Longhorns do Texas são conhecidos por sua coloração diversa e podem ser de qualquer cor ou mistura de cores, mas as misturas de cores de vermelho escuro e branco são as mais dominantes. Os registros da raça incluem: Texas Longhorn Breeders Association of America , fundada em 1964 pelo fazendeiro do condado de Kerr Charles Schreiner III ; a International Texas Longhorn Association; e o Texas Longhorn Registry do pecuarista. O National Texas Longhorn Museum online exibe a diversidade de chifres encontrados na raça, histórias sobre animais notáveis da raça e uma galeria de móveis feitos de chifres de gado.
O comprimento total de chifre mais longo registrado é de 129,5 polegadas (3,29 m), a extensão do chifre longo M Arrow Cha-Ching. Este longhorn é propriedade de Richard Flip, que mora perto de Fayetteville, Texas . A segunda mais longa já registrada é a 3S Danica da Tallgrass Cattle Company, que media 100 polegadas (2,54 m) ponta a ponta em 13 de setembro de 2018. Por causa de sua disposição e inteligência inatas, os Longhorns do Texas estão cada vez mais sendo treinados para andar de boi , inclusive sendo usado em desfiles.
História
Análises genéticas mostram que o Texas Longhorn se originou de uma linhagem ibérica de taurinos que descendeu da domesticação de auroques selvagens no Oriente Médio , com alguma mistura de auroques europeus, e foi posteriormente (enquanto na América) cruzado com gado "indicino" que descendentes da domesticação de auroques na Índia , 85% e 15%, respectivamente, por proporção. Os Texas Longhorns são descendentes diretos do primeiro gado introduzido no Novo Mundo. As raças de gado portuguesas , como a Alentejana e a Mertolenga , são as parentes mais próximas existentes dos Texas Longhorns.
Em 1493, Cristóvão Colombo trouxe o gado ancestral original para a ilha caribenha de La Isla Española (agora conhecida como Hispaniola ) para servir como um suprimento de alimento para os colonos. Entre 1493 e 1512, os colonos espanhóis trouxeram gado adicional em expedições subsequentes. O gado era composto por três raças diferentes: Barrenda , Retinto e Grande Pieto. Ao longo dos próximos dois séculos, os espanhóis usaram o gado no México e gradualmente o moveram para o norte para acompanhar seus assentamentos em expansão. Os espanhóis chegaram à área que ficou conhecida como "Texas" no final do século XVII. Eventualmente, algum gado escapou ou foi solto em campo aberto , onde permaneceram principalmente selvagens pelos próximos dois séculos. Ao longo de várias gerações, os descendentes desse gado desenvolveram-se para ter alta tolerância ao estresse alimentar e à seca e outras características "resistentes" que deram aos Longhorns sua reputação como gado .
Os primeiros colonizadores anglo-americanos no leste do Texas , na época uma parte do México, obtinham gado mexicano selvagem na fronteira entre o rio Nueces e o Rio Grande . Eles os criaram com seu próprio gado oriental. O resultado foi um animal forte e esguio que se caracterizou por suas pernas longas e chifres excepcionalmente longos que se estendiam por até 2,10 metros. A criação seletiva produziu variações de cores dentro da raça. As variedades de cores iam do cinza-azulado, vários tons amarelados, aos marrons, preto, avermelhado e branco - ambos claramente brilhantes ou com manchas sujas.
Declínio e reavivamento
À medida que o Texas se tornou mais densamente povoado por meio do aumento da migração depois de ser anexado pelos Estados Unidos , a fronteira foi desenvolvida para fazendas agrícolas e terras de rancho. A carne mais magra do Texas Longhorn não era tão atraente em uma época em que o sebo era altamente valorizado. A habilidade da raça de sobreviver na vegetação pobre da área aberta não era tão importante quanto a área era fechada. Outras raças demonstraram características mais valorizadas pelo fazendeiro moderno, como a capacidade de ganhar peso rapidamente para comercialização como carne.
O estoque do Texas Longhorn diminuiu lentamente, mas em 1927, a raça foi salva da quase extinção por entusiastas do Serviço Florestal dos Estados Unidos . Eles coletaram um pequeno rebanho para procriar no Refúgio de Vida Selvagem das Montanhas Wichita em Lawton, Oklahoma . A raça também recebeu atenção significativa depois que um Texas Longhorn chamado " Bevo " foi adotado como mascote da Universidade do Texas em Austin em 1917. A imagem do animal tornou-se comumente associada aos times esportivos da escola, conhecidos como Texas Longhorns . Alguns anos depois, J. Frank Dobie e outros reuniram pequenos rebanhos para manter nos parques estaduais do Texas. Oilman Sid W. Richardson ajudou a financiar o projeto. Os Longhorns eram tratados principalmente como curiosidades, mas a longevidade do rebanho, a resistência a doenças e a capacidade de se desenvolver em pastagens marginais resultaram em um renascimento da raça como gado bovino e em sua ligação com a história do Texas.
Em 1957, Charles Schreiner III começou a criar um rebanho Longhorn em seu rancho, o YO , em Mountain Home, Texas , como um tributo ao legado de seu avô, o capitão Charles Armand Schreiner, e aos Longhorns que ele administrava em suas fazendas. Schreiner comprou cinco novilhas e um bezerro por US $ 75 cada do Refúgio de Vida Selvagem das Montanhas Wichita, perto de Lawton. Em 1964, Schreiner fundou a Texas Longhorn Breeders Association of America. O rebanho YO foi o primeiro gado registrado na associação. Para chamar a atenção para o Longhorn e sua nova associação, em 1966, Schreiner organizou uma movimentação de gado de novilhos Longhorn de San Antonio , Texas, a Dodge City , Kansas. A viagem foi promovida como uma comemoração do centenário das viagens anteriores da Chisholm Trail . Schreiner providenciou para que os membros locais do destacamento do xerife de Quanah encenassem um "ataque indiano" simulado enquanto os bois cruzavam o Rio Vermelho em Doan's Crossing . O ataque foi tão autêntico que os bois correram com vaqueiros em sua perseguição. Quatro horas foram necessárias para remontar o rebanho. Em 1976, a Texas Tech University em Lubbock convenceu Schreiner a organizar uma trilha de gado para celebrar seu novo National Ranching Heritage Center .
Em 1995, a Legislatura do Texas designou o Texas Longhorn como o mamífero do estado (grande). No século 21, os Texas Longhorns de linhagens de elite podem ser vendidos por $ 40.000 ou mais em um leilão. O recorde de $ 380.000 em 18 de março de 2017 foi para uma vaca, 3S Danica, e uma novilha ao lado, durante a venda do Legacy XIII em Fort Worth, Texas . Fazendeiros comerciais cruzam Texas Longhorns com outras raças para aumentar o vigor híbrido e as características de fácil parto. Menores pesos ao nascer reduzem a distocia para novilhas de primeira cria.
Referências
Leitura adicional
- Will C. Barnes, "Wichita Forest Will Be Lair of Longhorns", The Cattleman, abril de 1926.
- Dan Kilgore, "Texas Cattle Origins", The Cattleman, janeiro de 1983.
- James Westfall Thompson, History of Livestock Raising in the United States , 1607-1860 (Washington: Departamento de Agricultura dos EUA, 1942).
- James Frank Dobie, The Longhorns (Austin, Texas: University of Texas Press, 1980) ( ISBN 029274627X ).
- Don Worcester, The Texas Longhorn: Relic of the Past, Asset for the Future (College Station: Texas A&M University Press, 1987) ( ISBN 0890966257 ).
- Premier Longhorns - Informações sobre Texas Longhorns
- Neal Barrett, Jr., Long Days and Short Nights, A Century of Texas Ranching on the YO 1880-1980 (YO Press, Mountain Home, Texas, 1980)