The Original Pancake House - The Original Pancake House

The Original Pancake House
Modelo Privado
Indústria Restaurantes
Gênero Jantar casual
Fundado 1953 ; 68 anos atrás Decatur, Geórgia , EUA ( 1953 )
Fundadores Les Highet
Erma Hueneke
Quartel general ,
nós
Número de locais
150 (2020)
Áreas atendidas
Estados Unidos, Japão e Coréia do Sul
Pessoas chave
Ronald T. Highet ( presidente )
Produtos Pratos de café da manhã
Receita US $ 148 milhões (2020)
Número de empregados
500 (2020)
Local na rede Internet originalpancakehouse .com

The Original Pancake House ( TOPH ) é uma rede de casas de panqueca nos Estados Unidos que possui franquias no Canadá que ainda operam a partir de 1958. Recentemente, avançaram no Japão e na Coréia do Sul. Eles seguem receitas e ingredientes tradicionais para suas panquecas, mas também têm outros itens de café da manhã no menu. Eles também têm um spin-off, Walker Brothers Pancake House , que tem um menu semelhante, mas com um ambiente formal.

História

Restaurante "The Original Pancake House" em Southfield, Michigan

A primeira Original Pancake House foi inaugurada em 1953 em Portland, Oregon , por Les Highet e Erma Hueneke, que coletaram receitas para seu restaurante em todo o mundo. Eles logo franquearam o nome e as receitas em locais que abrangem mais da metade dos estados dos EUA e Winnipeg , Manitoba. Eles são conhecidos por seus alimentos para o café da manhã; seus pratos de assinatura são a panqueca de maçã, bebê holandês , panqueca alemã e omeletes . Eles têm mais de 100 unidades franqueadas nos Estados Unidos e estão localizadas de Seattle a Edgewater , de Wilmette a Williamsville , de Honolulu à sua sede em Portland. Um dos primeiros restaurantes franqueados foi inaugurado em Anaheim, Califórnia, em 1958, e atualmente é propriedade de uma família de funcionários da localização original de Portland.

Assine fora da Original Pancake House em Anaheim, Califórnia

Em 1999, a Original Pancake House em Portland recebeu o prêmio James Beard Foundation como um clássico americano. OPH também foi nomeado um dos EUA Hoje ' Top s 10 Pancake restaurantes na nação de acordo com o site da empresa, eo Hyde Park, Chicago local era conhecido como prefeito de Chicago, Richard M. Daley ' s favorito pequeno-almoço restaurante. Em uma ocasião, ele conduziu uma entrevista no restaurante com o âncora Walter Jacobson .

A rede, que se mudou para o Canadá em 1959, se espalhou ainda mais internacionalmente em maio de 2013, quando abriu sua primeira filial no exterior em Seul , na Coreia do Sul. Um mês depois, expandiu-se para o Japão em Kichijōji , Tóquio, Japão.

Localizações

A Original Pancake House está localizada em 28 estados, com lojas na maioria das principais cidades metropolitanas, incluindo Austin , Atlanta , Dallas , Miami , Chicago , Seattle, Denver e Charlotte . Uma lista completa de locais pode ser encontrada no site.

O franqueado Winnipeg a certa altura tinha apenas um restaurante, mas recentemente se expandiu para administrar quatro restaurantes na cidade canadense com o mesmo nome com um logotipo semelhante, continuando a apresentar algumas das especialidades da rede, como a panqueca infantil holandesa e as panquecas de maçã gigante .

Veja também

Referências

links externos