Typha -Typha

Typha
Typha latifolia
Classificação científica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueófito
Clade :	Angiospermas
Clade :	Monocots
Clade :	Commelinids
Pedido:	Poales
Família:	Typhaceae
Gênero:	Typha L.
Sinônimos
Massula Dulac Rohrbachia (Kronf. Ex Riedl) Mavrodiev

Typha / t aɪ f ə / é um género de cerca de 30 espécies de monocotiledóneas plantas da família Typhaceae . Estas plantas têm uma variedade de nomes comuns, em Inglês Britânico como junco ou reedmace , em Inglês Americano como junco , taboa , punks , ou, no Meio-Oeste americano, caudas salsicha , na Austrália como cumbungi ou junco , no Canadá como junco ou taboa e na Nova Zelândia como raupo . Outros táxons de plantas podem ser conhecidos como junco , incluindo alguns juncos em Scirpus e gêneros relacionados.

O gênero é amplamente distribuído no hemisfério norte , onde é encontrado em uma variedade de habitats de pântanos .

Os rizomas são comestíveis. Evidências de grãos de amido preservados em pedras de moer sugerem que eles já eram consumidos na Europa há 30.000 anos.

Descrição

Typha são plantas perenes aquáticas ou semi-aquáticas, rizomatosas, herbáceas . As folhas são glabras (sem pêlos), lineares, alternadas e principalmente basais em um caule simples e sem juntas que carrega os espinhos de floração. As plantas são monóicas , com flores unissexuais que se desenvolvem em racemos densos . As numerosas flores masculinas formam uma ponta estreita no topo da haste vertical. Cada flor macho (estaminada) é reduzida a um par de estames e cabelos e murcha assim que o pólen é derramado. Um grande número de pequenas flores femininas forma uma espiga densa em forma de salsicha no caule abaixo da espiga masculina. Em espécies maiores, pode ter até 30 centímetros (12 pol.) De comprimento e 1 a 4 centímetros (0,4 a 2 pol.) De espessura. As sementes são pequenas, com 0,2 milímetros (0,008 pol.) De comprimento e presas a fios de cabelo finos. Quando maduras, as cabeças se desintegram em uma penugem de algodão da qual as sementes se dispersam pelo vento .

Ecologia geral

Typhas retratadas no brasão de armas de Kälviä , um antigo município localizado nas margens do Golfo de Bótnia

A Typha costuma estar entre as primeiras plantas pantanosas a colonizar áreas de lama úmida recém-exposta, com suas abundantes sementes dispersas pelo vento. As sementes enterradas podem sobreviver no solo por longos períodos de tempo. Eles germinam melhor com a luz do sol e temperaturas flutuantes, o que é típico de muitas plantas pantanosas que se regeneram em planícies lamacentas. As plantas também se espalham por rizomas , formando grandes povoamentos interconectados.

Os Typha são considerados competidores dominantes em zonas húmidas em muitas áreas e frequentemente excluem outras plantas com a sua copa densa. Nas baías dos Grandes Lagos , por exemplo, estão entre as plantas pantanosas mais abundantes. Diferentes espécies de taboa são adaptadas a diferentes profundidades de água.

Um aerênquima bem desenvolvido torna as plantas tolerantes à submersão. Mesmo os caules mortos são capazes de transmitir oxigênio para a zona de enraizamento.

Embora Typha sejam plantas nativas de áreas úmidas, elas podem ser agressivas em sua competição com outras espécies nativas. Eles têm sido problemáticos em muitas regiões da América do Norte, dos Grandes Lagos aos Everglades . Os juncos nativos são deslocados e os prados úmidos encolhem, provavelmente em resposta à hidrologia alterada dos pântanos e ao aumento dos níveis de nutrientes. Uma espécie introduzida ou híbrida pode estar contribuindo para o problema. O controle é difícil. A estratégia mais bem-sucedida parece ser roçar ou queimar para remover os caules aerenquímicos, seguido de inundação prolongada. Pode ser mais importante prevenir a invasão preservando as flutuações do nível da água, incluindo períodos de seca, e manter condições inférteis.

As tifas são frequentemente consumidas por mamíferos dos pântanos, como ratos-almiscarados , que também as usam para construir plataformas de alimentação e tocas, proporcionando, assim, locais de nidificação e descanso para as aves aquáticas.

Espécies aceitas e híbridos naturais

Os seguintes nomes são atualmente aceitos:

Typha à beira de um pequeno pântano em Indiana

Typha latifolia (蒲, gama ) no Japão

Typha à beira de um reservatório na Croácia

A espécie mais comum é Typha latifolia , que se distribui por todo o hemisfério norte temperado. Também foi introduzido na Austrália. T. angustifolia é quase tão comum, mas não se estende tão ao norte; pode ser introduzido e invasivo na América do Norte . T. domingensis tem uma distribuição mais ao sul da América e ocorre na Austrália. T. orientalis é comum na Ásia, Austrália e Nova Zelândia. T. laxmannii , T. minima e T. shuttleworthii são amplamente restritos à Ásia e ao sul da Europa .

Usos

Culinária

Muitas partes da planta Typha são comestíveis para humanos. Antes que a planta floresça, a parte macia dentro dos brotos pode ser espremida e comida crua ou cozida. Os rizomas amiláceos são nutritivos com um teor de proteína comparável ao do milho ou do arroz. Eles podem ser processados ​​em uma farinha com 266 kcal por 100 gramas e são mais freqüentemente colhidos do final do outono ao início da primavera. Eles são fibrosos e o amido deve ser raspado ou sugado das fibras duras. Brotos de bebês emergindo dos rizomas, que às vezes são subterrâneos, podem ser colhidos e comidos crus. Também no subsolo está um pedaço de carboidrato que pode ser descascado e comido cru ou cozido como uma batata . A planta é defendida por especialistas em sobrevivência porque várias partes podem ser consumidas ao longo do ano. As plantas que crescem em águas poluídas podem acumular resíduos de chumbo e pesticidas em seus rizomas, que não devem ser comidos.

A casca dos caules novos pode ser removida e o coração branco e macio pode ser comido cru ou fervido e comido como aspargos . Esta comida tornou-se popular entre os cossacos na Rússia e foi chamada de "aspargos cossacos". As bases das folhas podem ser comidas cruas ou cozidas, especialmente no final da primavera, quando são jovens e macias. No início do verão, a bainha pode ser removida da haste da flor verde em desenvolvimento, que pode então ser fervida e comida como a espiga de milho . No meio do verão, quando as flores masculinas estão maduras, o pólen pode ser coletado e usado como suplemento de farinha ou espessante.

Agricultura

As sementes possuem alto teor de ácido linoléico e podem ser utilizadas na alimentação de gado e galinhas. Eles também podem ser encontrados em países africanos como Gana.

A colheita da taboa remove os nutrientes do pântano que, de outra forma, retornariam por meio da decomposição de matéria vegetal em decomposição. Esteiras flutuantes de taboas removem nutrientes de corpos eutrofizados de água doce .

Material de construção

Para as tribos nativas locais ao redor do Lago Titicaca, no Peru e na Bolívia , Typha estava entre as plantas mais importantes e cada parte da planta tinha usos múltiplos. Por exemplo, eles foram usados ​​para construir jangadas e outros barcos.

Durante a Segunda Guerra Mundial, a Marinha dos Estados Unidos usou o penugem de Typha como um substituto para a sumaúma em coletes salva-vidas e jaquetas de aviação. Os testes mostraram que mesmo após 100 horas de submersão, a flutuabilidade ainda era eficaz.

Typha são usados ​​como isolamento térmico em edifícios como uma alternativa orgânica aos materiais isolantes convencionais, como lã de vidro ou lã de rocha .

Papel

Os caules e as folhas da Typha podem ser usados ​​para fazer papel . É forte, tem uma textura pesada e é difícil de branquear, por isso não é adequado para a produção industrial de papel gráfico. Em 1853, uma quantidade considerável de papel taboa foi produzida em Nova York , devido à escassez de matéria-prima. Em 1948, cientistas franceses testaram métodos de colheita anual das folhas. Devido ao alto custo, esses métodos foram abandonados e nenhuma pesquisa adicional foi feita. Hoje, a Typha é usada para fazer papel decorativo.

Fibra

Fibras de até 4 metros de comprimento podem ser obtidas a partir dos caules quando são tratadas mecanicamente ou quimicamente com hidróxido de sódio . As fibras do caule lembram juta e podem ser usadas para produzir têxteis crus. As fibras das folhas podem ser utilizadas como alternativa ao algodão e ao linho nas roupas. O rendimento da fibra da folha é de 30 a 40 por cento e Typha glauca pode produzir 7 a 10 toneladas por hectare anualmente.

Biocombustível

Typha pode ser usado como fonte de amido para a produção de etanol . Devido à sua alta produtividade nas latitudes do norte, Typha são consideradas uma cultura bioenergética .

De outros

Os cabelos das sementes foram usados ​​por alguns povos indígenas das Américas como isca para iniciar incêndios. Algumas tribos também usavam Typha para formar mocassins e para roupas de cama, fraldas, talco de bebê e berços . Uma palavra nativa americana para Typha significa "fruta para cama de papoose". A penugem ainda é usada em algumas áreas para encher roupas e travesseiros. A Typha pode ser mergulhada em cera ou gordura e então acesa como uma vela, a haste servindo como um pavio. Sem o uso de cera ou gordura, arderá lentamente, como o incenso , e pode repelir insetos.

Os caules das flores podem ser feitos em pauzinhos . As folhas podem ser tratadas para serem tecidas em cestos, esteiras ou sandálias. Os juncos são colhidos e as folhas muitas vezes secas para uso posterior em assentos de cadeiras. Reumedecidas, as folhas são torcidas e enroladas nos degraus da cadeira para formar um assento densamente tecido que é então recheado (geralmente com o junco para a esquerda).

Experimentos em pequena escala indicaram que o Typha é capaz de remover o arsênico da água potável. Os porta-enxertos fervidos têm sido usados ​​como diurético para aumentar a micção ou amassados ​​para fazer uma pasta gelatinosa para feridas, furúnculos, feridas, queimaduras, crostas e pústulas de varíola.

O pólen de taboa é usado como fonte de alimento para insetos e ácaros predadores (como Amblyseius swirskii ) em estufas.

A taboa, ou, como é comumente chamada no meio-oeste americano, a cauda de linguiça, tem sido objeto de várias interpretações de artistas, ganhando popularidade em meados do século XX. O termo cauda de salsicha deriva da semelhança que as taboas têm com salsichas, nome dado à planta pela comunidade polonesa do meio-oeste, que notou uma semelhança impressionante entre a planta e um prato polonês comum, kiełbasa .

Veja também

• Typha domingensis

Referências

links externos

• Você pode comer taboa? do The Straight Dope