Umetaro Suzuki - Umetaro Suzuki

Umetaro Suzuki
鈴木 梅太郎
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Nascer ( 1874-04-07 )7 de abril de 1874
Faleceu
Tóquio , Japão
Cidadania japonês
Conhecido por Descoberta da vitamina B
Carreira científica
Campos Química Agrícola

Umetaro Suzuki (鈴木 梅太郎, Suzuki Umetarō , 7 de abril de 1874 - 20 de setembro de 1943) foi um cientista japonês , nascido no que hoje faz parte de Makinohara, Shizuoka , Japão. Ele era membro da Academia Imperial e recebedor do Grande Cordão da Ordem do Tesouro Sagrado e da Ordem da Cultura . Sua pesquisa foi uma das primeiras pesquisas modernas sobre vitaminas .

Biografia

Suzuki nasceu como o segundo filho de um fazendeiro no distrito de Haibara, Shizuoka . Ele se formou na Universidade Imperial de Tóquio e posteriormente trabalhou como cientista pesquisador na Riken . Em 1901, ele estudou síntese de peptídeos na Universidade Humboldt de Berlim com Emil Fischer . Ele retornou ao Japão em 1906 e aceitou o cargo de professor de química agrícola na Universidade Imperial de Tóquio em 1907.

Em 1910 , Suzuki conseguiu extrair um complexo solúvel em água de micronutrientes do farelo de arroz e batizou-o de ácido abérico , e que tinha o efeito de curar pacientes de beribéri . Ele publicou essa descoberta em um jornal científico japonês.

Quando o artigo foi traduzido para o alemão, a tradução não conseguiu afirmar que se tratava de um nutriente recém-descoberto, uma alegação feita no artigo original em japonês, e portanto sua descoberta não obteve publicidade. O bioquímico polonês Kazimierz Funk isolou o mesmo complexo de micronutrientes e propôs que o complexo fosse denominado " Vitamina " (de "amina vital") em 1912. Em 1935, esse composto foi refinado e corretamente descrito como tiamina .

Em 18 de abril de 1985, o Escritório de Patentes do Japão o selecionou como um dos Dez Grandes Inventores Japoneses .

Referências