Yellowtail amberjack - Yellowtail amberjack
Yellowtail amberjack | |
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Classificação científica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Classe: | Actinopterygii |
Pedido: | Carangiformes |
Família: | Carangidae |
Gênero: | Seriola |
Espécies: |
S. lalandi
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Nome binomial | |
Seriola lalandi
Valenciennes , 1833
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Sinônimos | |
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O lobo-marinho- amarelo , o kingfish-rabo-amarelo ou o grande amberjack ( Seriola lalandi ) são peixes grandes encontrados no Oceano Antártico. Embora se pensasse que era encontrado em todos os oceanos e mares, análises genéticas recentes restringem S. lalandi próprio às águas do hemisfério sul. No entanto, eles são encontrados nas águas do hemisfério norte durante certas épocas do ano. O nome do peixe foi dado por Monsieur de Lalande, um naturalista que primeiro informou Valenciennes da existência desta espécie. Ninguém sabe ao certo por que ele usou a palavra Seriola (forma diminutiva feminina de séria , uma grande panela de barro) para nomear o peixe, mas a segunda palavra lalandi foi derivada de seu sobrenome Lalande .
Taxonomia
O rabo-amarelo foi formalmente descrito em 1833 pelo zoólogo francês Achille Valenciennes (1794-1865) a partir de espécimes-tipo enviados a il pelo naturalista e explorador Pierre Antoine Delalande (1787-1823), que é homenageado por seu nome específico . A base de peixes inclui populações de peixes semelhantes no hemisfério norte dentro desta espécie, mas outras autoridades consideram Seriola aureovittata do Oceano Pacífico Norte ao redor do Japão e Seriola dorsalis do Pacífico nordeste como espécies separadas.
Distribuição e habitat
O yellowtail amberjack ocorre em águas tropicais e temperadas do hemisfério sul e do Pacífico norte. Na Austrália, é registrado de North Reef, Queensland (23 ° 11 ′ S) até a Ilha Trigg, Austrália Ocidental (31 ° 52 ′ S), e ao sul até a Tasmânia.
O peixe-gato-de-cauda-amarela (ou peixe-rei de cauda amarela, como é conhecido na Austrália) é uma espécie pelágica altamente móvel, o peixe-rei-de-cauda-amarela tende a formar cardumes de uma única espécie ou combinar-se com o atum rabilho do sul (SBT) ( Thunnus maccoyii ) e o trevo prateado ( Pseudocaranx dentex ). Eles preferem temperaturas de água de 17 a 24 ° C.
Em geral, eles habitam recifes rochosos e áreas arenosas adjacentes em águas costeiras e ocasionalmente entram em estuários. Eles são encontrados desde águas rasas até profundidades de cerca de 50 m, embora tenham sido capturados em mais de 300 m.
Sabe-se que peixes jovens de até 7 kg formam cardumes de várias centenas de peixes. Eles geralmente são encontrados perto da costa, enquanto peixes maiores são mais comuns em recifes profundos e ilhas ao largo da costa.
Os juvenis Yellowtail Amberjack raramente são vistos, pois são frequentemente encontrados longe da terra, associados a detritos flutuantes ou ervas daninhas que fornecem camuflagem. Os juvenis são amarelos com faixas pretas. Esta coloração desaparece à medida que o peixe envelhece e com cerca de 30 cm de comprimento, o peixe assume a sua coloração adulta.
Biologia
Muito pouco se sabe sobre a biologia do Yellowtail Amberjack, incluindo suas preferências de habitat ao longo dos estágios de vida juvenil, padrões de migração e comportamento reprodutivo selvagem. Os adultos vivem em torno de recifes rochosos , afloramentos rochosos e declives em águas costeiras e em torno de pináculos e ilhas ao largo da costa. O comprimento máximo é freqüentemente relatado como atingindo até 180 cm.
Sydney Harbour
Antes da introdução das armadilhas para peixes-rei (para pesca comercial) na década de 1970, havia uma grande quantidade de lobos-amarelos no porto de Sydney. Essas armadilhas foram tão eficazes que alguns estudos sugeriram que as armadilhas podem ter dizimado até 60 por cento da população maior do leque-âmbar. Em meados da década de 1990, sob forte pressão dos pescadores recreativos, Bob Martin, o Ministro da Pesca, proibiu o uso dessas armadilhas no porto de Sydney.
Dieta
Por serem peixes pelágicos, os lebres-amarelos são predadores altamente ativos, geralmente em cardumes ou em pares. Sua dieta principal consiste em isca, incluindo mackeral de cauda amarela, lula, camarão, peixe-agulha, kahawai e outros.
Usos e aquicultura
Seriola lalandi é considerada uma candidata adequada para a aquicultura marinha . Em contraste com a cultura do jabuti ( S. quinqueradiata ), que há muito é cultivada extensivamente no Japão , os juvenis de S. lalandi não são facilmente encontrados na natureza, e os juvenis são produzidos em incubadoras a partir de reprodutores em cativeiro. Em 2010, o Stehr Group no sul da Austrália era o maior produtor de cultura de S. lalandi do mundo. Testes em outras partes da Austrália foram realizados e, em alguns casos, abandonados após perdas de estoque. As preocupações com a qualidade da água foram levantadas após a mortalidade do peixe-rei cultivado no Golfo de Spencer superior, Austrália do Sul em 2011. No final de 2010, fazendas de peixe-rei rabo-amarelo foram estabelecidas perto de Geraldton e nas Ilhas Abrolhos na Austrália Ocidental pela Indian Ocean Fresh Australia e Huon Aquaculture, respectivamente.
Algumas tentativas foram feitas para cultivar a espécie na Nova Zelândia , tanto em gaiolas marinhas quanto em um grande sistema terrestre no Porto de Parengarenga (norte da Nova Zelândia). O Chile está atualmente testando métodos agrícolas baseados em gaiolas e em terra. Na Alemanha, o S. lalandi é cultivado na primeira cultura de peixes marinhos de base terrestre . A empresa holandesa, The Kingfish Company, está planejando abrir uma operação de aquicultura terrestre de S. lalandi no Maine, EUA, em 2022. A maior parte da cultura de S. lalandi é vendida ao mercado japonês de restaurantes para consumo como sashimi . O amberjack pode ser comido de várias maneiras, incluindo grelhar e secar .
Referências
Leitura adicional
- Ayling, Tony; Cox, Geoffrey (1982). Guia Collins para os peixes do mar da Nova Zelândia . Auckland, Nova Zelândia: William Collins Publishers Ltd. ISBN 0-00-216987-8.
- "Biologia do peixe-rei rabo-amarelo" .
- "Cape Yellowtail (Gigante Yellowtail" .
- "SERIOLA LALANDI da Nova Caledônia (En / Fr)" .
- "Como capturar o Kingfish do Porto de Sydney" . www.fishaboutsydney.com.au . Austrália.
links externos
- Fotos de Yellowtail amberjack na coleção Sealife