Allium triquetrum -Allium triquetrum

Alho-poró de três pontas
Allium triquetrum01.jpg
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Monocots
Pedido: Asparagales
Família: Amaryllidaceae
Subfamília: Allioideae
Gênero: Allium
Espécies:
A. triquetrum
Nome binomial
Allium triquetrum
Sinônimos
  • Allium médio G.Don
  • Allium opizii Wolfner
  • Allium triquetrum var. bulbiferum Batt. & Trab.
  • Allium triquetrum f. normale (L.) Maire & Weiller
  • Allium triquetrum var. typicum (L.) Regel
  • Briseis triquetra (L.) Salisb.

Allium triquetrum é uma planta com flores bulbosas do gênero Allium ( cebola e alho ) nativa da bacia do Mediterrâneo . É conhecido em inglês como alho-poró de três pontas e, na Austrália e na Nova Zelândia, como erva daninha da cebola . Tanto o nome inglês quanto o epíteto específico triquetrum referem-se à forma de três pontas dos caules das flores.

Distribuição

Allium triquetrum é nativo do sudoeste da Europa, noroeste da África, Madeira e Ilhas Canárias , onde cresce em prados , clareiras na floresta, margens de rios e bermas de estradas desde o nível do mar até uma altitude de 850 metros (2.790 pés). Também foi introduzida nas Ilhas Britânicas , Nova Zelândia , Turquia , Austrália , Califórnia , Oregon e América do Sul , e é declarada erva daninha nociva em alguns desses lugares. Registrado como um alienígena em um aterro sanitário em Howth Head, Irlanda.

Descrição

Allium triquetrum produz hastes de 17-60 cm ( 6+34 - 23+12  pol.) De altura, que são côncavamente triangulares na seção transversal. Cada haste produz uma inflorescência umbela de 4 a 19 flores de janeiro a maio no ambiente nativo da espécie. As tépalas têm 10–18 mm ( 1332 - 2332  pol.) De comprimento e são brancas, mas com uma "linha verde forte". Cada planta tem duas ou três folhas estreitas e lineares, cada uma com até 15 cm de comprimento. As folhas têm um cheiro distinto de cebola quando esmagadas.

Usos culinários

Tricorn dinner.jpg

Todas as partes da planta, do bulbo às flores, são comestíveis frescas (por exemplo em pestos) ou cozidas, com "um sabor sutil como alho-poró ou cebolinha".

Referências

links externos