Brewers of Burton - Brewers of Burton

Trent Brewery, a antiga Everards Brewery em Anglesey Road, Burton.

Burton upon Trent tem uma longa história de fabricação de cerveja , ao mesmo tempo exportando cerveja para todo o mundo e respondendo por um quarto da produção de cerveja do Reino Unido; a emulação da água de Burton na fabricação de cerveja é chamada de Burtonização . Grande parte da cidade foi entregue à indústria ao longo do século 19 e os cervejeiros a dominaram política e socialmente.

Influência política

Quando a cidade foi incorporada como um distrito em 1878, os cervejeiros Henry Wardle , John Yeomans e Sydney Evershed foram escolhidos como vereadores na primeira reunião do conselho; outros cervejeiros foram cooptados e William Henry Worthington escolhido como prefeito. Os cervejeiros eram proeminentes no Parlamento, com Bass , Ratcliff , Gretton e Evershed representando Burton , e Gretton e Wardle representando South Derbyshire . Muitos cervejeiros foram enobrecidos, incluindo Allsopp , Bass e Gretton, criando um subgrupo da nobreza apelidado de Beerage . No entanto, uma indústria que tinha mais de 30 participantes em 1881 caiu para oito em 1927 e muitos nomes famosos desapareceram das prateleiras.

Cervejeiros e empresas cervejeiras

Algumas cervejarias tinham mais de uma cervejaria e os edifícios da cervejaria às vezes mudavam de mãos. Além das empresas que começaram do zero, também havia cervejarias pré-existentes de fora de Burton que se mudaram para a cidade na década de 1870.

  • Benjamin Printon 1708 - comprado por James Musgrave 1729
  • James Musgrave (e filhos) 1729 - comprado por John Greaves 1803
  • Samuel e William Sketchley c1741- comprado por Benjamin Wilson em 1790
  • Benjamin Wilson 1743- comprado pelo sobrinho Samuel Allsopp 1807
  • Joseph Clay c1751- passado para Thomas Salt em 1813
  • Charles Leeson c1753-1800
  • William Worthington 1760- comprado pela Bass 1927
  • Thomas Morecroft
  • Thomas Dicken
  • William Bass 1777- comprado pela Coors 2000
  • Henry Evans 1790 - estabeleceu-se com o genro William Worthington
  • John Walker Wilson -1790
  • Hill e Sherratts c1780 - dissolução da parceria em 1820, comprada por Lewis Meakin em 1822
  • John Greaves 1803 - faliu em 1815 - dirigido por Mason e Gilbertson em 1830
  • Samuel Allsopp 1807- fundido com Ind Coope 1934
  • Thomas Salt 1813- adquirido pela Bass 1927
  • Lewis Meakin 1822- adquirido por Charrington 1872
  • Charles Hill - a colina de Hill e Sherratt - em 1874 Charles Hill e filho
  • Mason e Gilbertson 1830-
  • John Marston 1834- fundido com Thompson 1898
  • Saunders 1837-
  • Burton Brewery Company 1842- comprada por Worthington 1915
  • Ind Coope 1856 - entrou em concordata em 1909 e se fundiu com a Allsopp em 1934
  • Charrington (Head & Co) cervejaria londrina existente em 1872 - deixou de fabricar cerveja em Burton em 1926
  • Truman, Hanbury, Buxton & Co cervejaria londrina existente de 1873-1971
  • Mann, Crossman & Paulin, cervejaria londrina existente em 1874 - fundida com Watney 1958
  • Peter Walker 1876 - adquirido pela Bass em 1923
  • Sydney Evershed pré-1880- fundido com Marston Thompson 1909
  • John Thompson pré-1880- fundido com Marston 1898
  • John Bell & Co. antes de 1880 - comprado por Thomas Salt em 1901
  • Henry Boddington & Co. cervejaria de Manchester existente - comprada por Everard 1892
  • James Eadie 1854 - Comprado pela Bass 1933
  • Thomas Sykes 1881- assumido por Everard 1898
  • William Everard existente cervejaria Leicester 1892-1985
  • Marston e Thompson 1898- fundiram-se com a Evershed para formar a Marston Thompson Evershed 1909
  • Marston Thompson Evershed 1909-1999 comprado pela Wolverhampton & Dudley Breweries PLC A Cervejaria Marston's também produz baixo sob licença da InBev
  • Coors Brewers Limited - Adquirida da InBev em 2000. Braço britânico da Molson Coors Brewing Company, uma cervejaria dos Estados Unidos
  • Burton Bridge Brewery, microcervejaria
  • Tower Brewery, microcervejaria
  • Cottage Brewery, com base na Old Cottage Inn

Outras cervejarias existentes em 1880 incluíam:

  • Bindley & Co
  • Bowler Bros
  • Cervejaria Carter Victoria
  • Clayton & Co
  • Cliff & Co
  • Cooper & Co
  • Edwin Dawson & Co
  • Richard A. Eddie
  • Green & Clarkson.
  • Frederick Heap
  • Frederick C Hill
  • Pegge & Co
  • James Porter & Sons
  • Robinson & Co
  • AB Walker & Co.

Outros três fabricantes de cerveja são listados em 1898:

  • Beard Hill & Co
  • Cervejaria Burton & Lincoln
  • Trent Brewery Co

Cervejeiros e críquete

Em 1827, o Burton Cricket Club foi formado por influência de Abraham Bass , filho do cervejeiro Michael Bass . Bass era conhecido como o pai do críquete de Midland e era membro da equipe dos Condados do Norte que jogou contra o MCC em Burton em 1841. No apogeu da cerveja em Burton, muitas empresas cervejeiras tinham seus próprios times de críquete. A Brewery Cup foi criada por volta de 1894 pela Burton Breweries Cricket Association. Um legado da época permanece nos dois campos de críquete que foram usados ​​pelo Derbyshire County Cricket Club - o Bass Worthington Ground e o Ind Coope Ground . Os jogadores de críquete de primeira classe das famílias produtoras de cerveja, todos os quais, exceto o Allsopps jogaram por Derbyshire, incluem:

Referências