Ácido calêndico - Calendic acid
Nomes | |
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Nome IUPAC preferido
(8 E , 10 E , 12 Z ) -Octadeca-8,10,12-ácido trienóico |
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Outros nomes
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Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol )
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ChEBI | |
ChemSpider | |
PubChem CID
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Painel CompTox ( EPA )
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Propriedades | |
C 18 H 30 O 2 | |
Massa molar | 278,436 g · mol −1 |
Exceto onde indicado de outra forma, os dados são fornecidos para materiais em seu estado padrão (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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verificar (o que é ?) | |
Referências da Infobox | |
O ácido calêndico (às vezes ácido α-calêndico ) é um ácido graxo insaturado , cujo nome vem do calêndula ( Calendula officinalis ), do qual é obtido. É quimicamente semelhante aos ácidos linoléicos conjugados ; trabalhos de laboratório sugerem que pode ter bioatividades in vitro semelhantes .
Biossíntese
O ácido calêndico é um ácido graxo ômega-6 . embora não seja normalmente listado com este grupo. O ácido calêndico é sintetizado em Calendula officinalis a partir do linoleato por uma dessaturase Δ12-oleato incomum (uma variante FAD 2) que converte a ligação dupla cis na posição 9 em um sistema de ligação dupla trans , trans- conjugado. Um isômero beta totalmente trans foi descrito.
Efeitos
O ácido calêndico é o ácido graxo responsável pela redução na ingestão de ração e melhor utilização da ração em camundongos quando o óleo de calêndula é adicionado à ração, conforme demonstrado pelos experimentos comparativos nos exemplos usando óleo de milho.
Referências
- ^ a b Yasui Y, Hosokawa M, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K (2006). "Inibição de crescimento e indução de apoptose por ácidos linolênicos conjugados trans em células de câncer de cólon humano". Anticancer Res . 26 (3A): 1855–60. PMID 16827117 .
- ^ Kinney, Tony. "Metabolismo em plantas para produzir óleos alimentares mais saudáveis" (PDF) . Arquivado do original (PDF) em 29/09/2006 . Página visitada em 11/01/2007 . CS1 maint: parâmetro desencorajado ( link )
- ^ Christie, William W. "Fatty Acids: Polyinsaturated with other than Methylene-Interrupted Double Bonds" . Lipid Library. Arquivado do original em 12/01/2007 . Página visitada em 11/01/2007 . CS1 maint: parâmetro desencorajado ( link )
- ^ Patente US 20050118208: Formulação em pó compreendendo ácidos octadecapolênicos conjugados