Citrus unshiu -Citrus unshiu

Citrus unshiu
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Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Rosids
Pedido: Sapindales
Família: Rutaceae
Gênero: Citrino
Espécies:
C. unshiu
Nome binomial
Citrus unshiu
(Yu.Tanaka ex Swingle ) [[.]]

Citrus unshiu é um semi-sem sementes e fácil de casca de citrinos espécies, também conhecidos como miyagawa mandril, Unshu mikan , tangerina Hardy frio , tangerina Satsuma , laranja Satsuma , naartjie , e tangerina . Citrus unshiu recebeu o nome de Unshu (Wenzhou) , uma famosa área de produção de tangerina na China, no final do período Edo do Japão. Diz-se que se originou no Japão ou na China e, por causa de seu nome, costuma ser descrito como originário da China; no entanto, devido a múltiplos estudos genéticos realizados na década de 2010, a teoria de que a espécie materna de Citrus unshiu era Kishu ( Citrus kinokuni ) e a espécie paterna era Kunenbo ( Citrus nobilis Lour. var. kunip ) e que foi criada no Satsuma província no Japão tornou-se mais credível. Durante o período Edo, Kishu era o mais popular porque havia uma superstição popular de que comer Citrus unshiu (Satsuma) sem sementes tornava as pessoas mais sujeitas à infertilidade. Citrus unshiu se tornou popular no Japão depois que a modernização começou no período Meiji . Foi introduzido no Ocidente a partir da região de Satsuma, no Japão, em 1878.

Nomenclatura

O unshiu é conhecido como wēnzhōu mìgān ( chinês simplificado :温州 蜜柑; chinês tradicional :溫州 蜜柑) na China e mikan no Japão (ou formalmente unshū mikan (温州 蜜柑) , a leitura japonesa dos caracteres usados ​​em chinês ). Em ambas as línguas, o nome significa "mel cítrico de Wenzhou " (uma cidade na província de Zhejiang , China). Um nome chinês alternativo, wúhé jú ( chinês simplificado :无核 橘; chinês tradicional :無核 橘), significa " mandarim sem sementes ".

Um dos nomes ingleses para a fruta, satsuma , é derivado da antiga província de Satsuma no Japão, de onde essas frutas foram exportadas pela primeira vez para o Ocidente.

O nome Afrikaans naartjie também é usado no inglês sul-africano . Ele veio originalmente da palavra Tamil nartei , que significa cítrico.

Classificação

Segundo o sistema de classificação de Tanaka , Citrus unshiu é considerada uma espécie separada da tangerina . No sistema Swingle , os unshius são considerados um grupo de variedades de tangerina. A análise genética mostrou que o Satsuma é um híbrido altamente endogâmico de mandarim- pomelo , com 22% de seu genoma, uma proporção maior do que a observada na maioria dos mandarins, vindo do pomelo. Ela surgiu quando uma tangerina da variedade huanglingmiao / kishu de baixo pomelo (colocada em C. reticulata por Tanaka) foi cruzada com um híbrido de pomelo ou pomelo, então o cultivar resultante foi retrocruzado com outra tangerina huanglingmiao / kishu.

Características

A casca seca é usada na culinária chinesa
Laranjeiras Satsuma em Izunokuni, Prefeitura de Shizuoka, Japão
Frutas laranja Satsuma

Seu fruto é uma das variedades cítricas mais doces. Geralmente não tem sementes e é aproximadamente do tamanho de outras tangerinas ( Citrus reticulata ). Os Satsumas são conhecidos por sua pele solta e áspera; a fruta é descascada muito facilmente em comparação com outras frutas cítricas. A casca é geralmente lisa a ligeiramente áspera com o formato de uma esfera achatada de médio a pequeno porte. Satsumas geralmente têm de 10 a 12 segmentos facilmente separáveis ​​com membranas resistentes. A carne é particularmente delicada e não pode resistir aos efeitos de um manuseio descuidado. A coloração da fruta geralmente depende do clima; Satsumas cultivados em áreas úmidas podem estar maduros enquanto a casca ainda é verde, enquanto aqueles cultivados em áreas com temperaturas noturnas frias podem apresentar uma casca laranja avermelhada brilhante no pico.

As satsumas são resistentes ao frio e, quando plantadas em locais mais frios, as frutas ficam mais doces devido às temperaturas mais frias. Uma árvore satsuma madura pode sobreviver até −9 ° C (15 ° F) ou até −11 ° C (12 ° F) por algumas horas. Das variedades cítricas comestíveis, apenas o kumquat é mais resistente ao frio. Satsumas raramente têm espinhos, um atributo que também os torna populares. Eles podem ser cultivados a partir de sementes, o que leva cerca de oito anos até que os primeiros frutos sejam produzidos, ou enxertados em outros porta-enxertos de citros , como a laranja trifoliata .

História

Estados Unidos da America

Os jesuítas trouxeram a fruta da Ásia para a América do Norte no século 18, iniciando os pomares na plantação dos jesuítas rio acima de Nova Orleans, Louisiana (na época uma parte da Nova Espanha ). A rua municipal "Orange" em Nova Orleans, foi originalmente chamada de "Rue Des Orangers" e o local do bosque jesuíta. Os pomares foram posteriormente cultivados mais ao sul, na freguesia de Plaquemines, para fornecer maior proteção contra geadas nocivas, e têm continuado até os dias de hoje. A família Becnel é a maior produtora de frutas cítricas da Louisiana.

A fruta se tornou muito mais comum nos Estados Unidos a partir do final do século XIX. Em 1878, durante o período Meiji , Owari mikans foram trazidos para os Estados Unidos da província de Satsuma em Kyūshū , Japão, pela esposa do Ministro dos EUA no Japão, General Van Valkenburgh , que os rebatizou de satsumas. Entre 1908 e 1911, cerca de um milhão de árvores Owari mikan foram importadas nos estados da baixa costa do Golfo. Owari ainda é comumente cultivado na Flórida . As cidades de Satsuma, Alabama ; Satsuma, Flórida ; Satsuma, Texas ; e Satsuma, Louisiana, receberam o nome desta fruta. Em 1920, o condado de Jackson, no Panhandle da Flórida, havia se declarado a "Capital Mundial do Satsuma". No entanto, a indústria comercial foi danificada por uma onda de frio de −13,3 ° C (8,1 ° F) em 1911, um furacão em 1915 e um período muito frio no final dos anos 1930.

Distribuição

Citrus unshiu é cultivado, entre outros, no Japão, Espanha, China central, Coréia, Estados Unidos, África do Sul, América do Sul, Nova Zelândia e ao redor do Mar Negro .

Variedades

As variedades de Unshiu se aglomeram na família do mandarim . Existem, no entanto, alguns híbridos .

Possíveis não híbridos

Híbridos

Referências

links externos