Cochliasanthus -Cochliasanthus
| Cochliasanthus caracalla | |
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| As flores enroladas de C. caracalla | |
Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Fabales |
| Família: | Fabaceae |
| Subtribo: | Phaseolinae |
| Gênero: |
Cochliasanthus Trew |
| Espécies: |
C. caracalla
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| Nome binomial | |
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Cochliasanthus caracalla ( L. ) Trew
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| Sinônimos | |
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Cochliasanthus caracalla é uma leguminosa trepadeira da família Fabaceae , originária das regiões tropicais da América do Sul e Central . A espécie é denominada caracalla , uma corruptela do caracol português, que significa caracol.
Este perene videira (quando cultivada em um clima sem geada) tem flores perfumadas dito ser uma reminiscência de jacintos - com uma forma ondulada distintivo, dando origem aos nomes comuns saca-rolhas videira , caracol videira , caracol trepadeira , snailflower ou feijão caracol . É o único membro do gênero Cochliasanthus e foi anteriormente considerado pertencente ao gênero Vigna .
Duas espécies de plantas muito diferentes são vendidas e cultivadas sob este nome. Uma planta é a verdadeira Cochliasanthus caracalla . O outro, também chamado de " Phaseolus giganteus " (um nome hortícola, não publicado de forma válida), parece ser Vigna speciosa ou um parente próximo. Thomas Jefferson chamou esta planta de "o feijão mais bonito do mundo".
Descrição
Diz-se que as flores invasoras roxas, não perfumadas do " Phaseolus giganteus " têm flores em forma de caracol ou em forma de concha, daí a origem do nome comum. As flores multicoloridas, perfumadas e não invasivas de Cochliasanthus caracalla têm flores em forma de saca-rolhas ou em forma de casca de nautilus , daí a origem desse nome comum. Embora alguns afirmem que as folhas de uma espécie são mais escuras e de tamanhos diferentes em comparação com as folhas da outra, é difícil distinguir entre essas duas plantas apenas pela folhagem.
Houve vários casos em que as duas plantas cresceram lado a lado durante anos e a descoberta de que não eram a mesma espécie foi feita somente depois que a planta menos madura finalmente floresceu. Diz-se que ambas as plantas são polinizadas por formigas, portanto, sem formigas, a planta produzirá poucas, ou nenhuma, sementes, embora C. caracalla seja polinizada por abelhas na Argentina, que é sua área nativa.
Cipó saca-rolhas
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A videira saca-rolhas, Cochliasanthus caracalla , tem flores altamente perfumadas, multicoloridas, em saca-rolhas ou espirais e não é uma planta invasora .
Mais especificamente, as flores são brancas com estrias roxas que se transformam em creme e amarelam com o tempo. Eles ficam pendurados em grupos de 30 centímetros de comprimento. As flores são extremamente onduladas e as flores imaturas se assemelham a espirais multicoloridas ou saca-rolhas. Essa planta produz botões brancos que produzem néctar, que atrai as formigas, que polinizam as flores. A fragrância foi comparada a glicínias chinesas, Jasmim e Magnólia. Afirma-se que a planta pode ser cheirada a 15 pés de distância. O Corkscrew Vine é menos tolerante à geada do que o Snail Vine.
Videira caracol
A videira caracol, Phaseolus giganteus , é deliciosamente perfumada. De acordo com Baker Creek Rare Seeds, "Este membro vinhedo da família do feijão é uma das plantas mais intrigantes que já cultivamos! As flores de formato único na verdade lembram pequenos caracóis! Acredita-se que a fragrância dessas flores distintas lembra jacintos e Thomas Jefferson chamou esta planta de 'o feijão mais bonito do mundo.' Perene em sua região nativa da América Central e do Sul, a trepadeira caracol é normalmente cultivada como anual em áreas que apresentam geadas. Desfrutamos de uma abundância de flores perfumadas durante todo o verão e estamos muito animados para oferecer esta planta de videira incrível e maravilhosa! Raro e difícil de encontrar. "
As flores são roxas sólidas e claras. As flores, que crescem sozinhas ou em pequenos grupos ao invés de cachos, consistem em quatro pétalas: um grande semicírculo ondulado no topo, duas pétalas em forma de gota que apontam para dentro, e uma pétala fina, ereta e encaracolada brotando de o centro da flor. Dependendo do ângulo, as duas pétalas inferiores podem parecer uma única pétala que se assemelha fortemente à pétala superior grande. Quando isso acontece, as três pétalas principais se juntam para formar uma forma de molusco aberto. O centro da flor e o final da flor fina e ereta podem ter uma pequena área amarela e / ou branca, mas a cor é geralmente tênue e apenas perceptível após um exame mais atento.
Botões de flores imaturos costumam formar meias-crescentes grossas, mas, ao contrário da videira saca-rolhas, esses botões são verdes, amarelos ou marrons. Esta planta pode ser mais suscetível a pulgões, mas é definitivamente invasiva e foi comparada por vários produtores ao kudzu . O rápido crescimento combinado com a capacidade das vinhas que tocam o solo de criar raízes tornam esta planta invasora. Esta planta é conhecida por crescer novamente mesmo depois que toda a folhagem visível acima do solo morreu por causa da geada.
Cultivo
Esta videira é resistente nas zonas 9 e acima, gostando de pleno sol e solo sempre úmido. Ele prefere alto calor e umidade. Em zonas mais frias, fica bem em uma panela se passar o inverno lá dentro.
Colheita
As flores geralmente florescem no final do verão ou no outono e, se a polinização pelas abelhas for bem-sucedida, as sementes surgem logo depois. As sementes crescem dentro de vagens, como vagens de ervilha. Se o agricultor quiser cultivá-los, os frutos devem ser removidos da planta enquanto ainda estão verdes para evitar a exposição às temperaturas do inverno. As sementes, que tecnicamente são feijões, podem ser comestíveis. Partes da verdadeira planta do saca-rolhas podem ser venenosas.
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Preparação
Há divergências entre os produtores sobre se cortar o tegumento da semente é mais prejudicial ou útil para a germinação e alguns apoiam o corte, enquanto outros recomendam não fazê-lo. Uma prática comum que produz um alto grau de sucesso é despejar água fervente sobre as sementes e deixá-las mergulhar durante a noite nessa água, pois ela esfria naturalmente até a temperatura ambiente.
Semeadura
Burpee recomenda que as sementes sejam plantadas em "solo comum em uma área ensolarada na primavera após o perigo de geada" ter passado. As sementes devem ser plantadas com 5 a 7 centímetros de distância e cobertas com meia polegada de "solo fino". Burpee recomenda então aos produtores que "firmam levemente" o solo e "mantenham a umidade por igual".
As mudas brotarão em uma a três semanas, dependendo do clima. Se cultivadas dentro de casa ou dentro de uma estufa , então as mudas podem ser movidas para fora quando "as temperaturas da primavera permanecerem acima de 50 F." Essas plantas prosperam em pleno sol ou sombra parcial e podem atingir uma altura de seis metros.
As flores podem florescer durante a mesma estação de crescimento em que as sementes foram plantadas. A planta floresce por até oito semanas.
É possível cultivar ambas as espécies de videiras a partir de estacas.