Método Kratky - Kratky method
O método Kratky é uma técnica hidropônica passiva para o cultivo de plantas suspensas acima de um reservatório de água rica em nutrientes. Por ser uma técnica não circulante, nenhuma entrada adicional de água ou nutrientes é necessária após a aplicação original, e nenhuma eletricidade, bombas ou sistemas de circulação de água e oxigênio são necessários. O método Kratky tem aplicações tanto para a produção comercial de alimentos quanto como uma técnica em pequena escala e de baixa manutenção para produtores domésticos. Ele foi descrito como "o sistema hidropônico mais simples".
Descrição
As plantas são colocadas em copos de rede cheios com um meio de crescimento inerte, como lã de rocha , agregado de argila expandida , musgo esfagno ou coco . Os copos de rede são suspensos acima de um reservatório de água contendo nutrientes essenciais em solução. Apenas as pontas das raízes podem tocar a superfície do reservatório. Conforme a planta cresce e esgota o nível da água, uma lacuna de ar úmido se forma e se expande entre a superfície da água e a base da planta. As raízes nessa lacuna tornam-se "raízes de oxigênio" que se ramificam lateralmente e absorvem o oxigênio do ar dentro do recipiente. Quando o nível da água estiver totalmente esgotado, a planta deve estar pronta para a colheita. Assim, em um ciclo de crescimento, nenhuma reposição adicional de água ou nutrientes é necessária além da aplicação inicial.
O método tem o nome de Bernard Kratky, pesquisador da Universidade do Havaí , que o propôs pela primeira vez na revista Acta Horticulturae em 2009. No artigo, Kratky discute o uso de paletes flutuantes para a produção comercial de alimentos. Várias plantas são colocadas em vasos de rede em placas que flutuam sobre um reservatório compartilhado, com vigas de suporte ligeiramente abaixo do nível da água. À medida que a água se esgota, as placas acabam parando nas vigas de suporte, criando um espaço de ar para permitir a entrada de oxigênio. O método Kratky também encontrou popularidade entre os produtores caseiros e é frequentemente executado em escalas menores em recipientes como baldes e potes de pedreiro . A técnica é projetada para vegetais com folhas que não consomem grandes quantidades de água, portanto, o suprimento de água não precisa ser reabastecido continuamente.