Louis Lémery - Louis Lémery
Louis Lémery (25 de janeiro de 1677 - 9 de junho de 1743) foi um botânico e químico francês .
Filho do cientista Nicolas Lemery , Louis foi nomeado médico do Hôtel-Dieu de Paris em 1710 e tornou-se demonstrador de química no Jardin du Roi em 1731. Foi autor de um Traité des aliments (1702) e de um Dissertation sur la nature des os (1704), bem como uma série de artigos sobre tópicos químicos. Ele também escreveu "Um tratado de todos os tipos de alimentos, tanto animais quanto vegetais; também de bebidas: dando uma conta de como escolher o melhor tipo de todos os tipos", publicado pela primeira vez em inglês em 1745.
Referências
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