Miodownik (bolo) - Miodownik (cake)
 Chonek łejkech em Sanok
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| Nomes alternativos | Chonek łejkech |
|---|---|
| Modelo | Bolo |
| Curso | Sobremesa |
| Lugar de origem |
Galiza , Polônia Central |
| Temperatura de serviço | Frio |
| Principais ingredientes | Querida |
Miodownik , ou chonek łejkech ( alemão : Honig ), é um bolo de sobremesa que, junto com o cuker łejkech , serve como um bolo de casamento popular na culinária judaica .
O Chonek łejkech é preparado de forma semelhante ao pão-de-ló , coberto com mel que é derretido e resfriado junto com outros ingredientes açucarados . Depois que a massa da massa preparada é despejada em uma assadeira, ela é cozida em uma temperatura de 200 ° C por cerca de 40 minutos.
A receita do miodownik é originária da Galiza e da Polônia Central .
Veja também
Referências
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