Gado Murray Grey - Murray Grey cattle

Vacas Murray Grey e um bezerro na neve, Walcha NSW
Uma novilha Murray Grey alimentada com capim prateado

Murray Gray é uma raça de gado bovino sem chifres da Austrália que foi desenvolvida no vale do rio Murray, na fronteira entre Nova Gales do Sul e Vitória.

História

A raça Murray Grey foi desenvolvida a partir de um acasalamento inicial de um touro Aberdeen Angus preto com uma vaca Shorthorn ruan em 1905 durante a seca da Federação . Os 13 bezerros cinza-pardo resultantes desses acasalamentos foram mantidos como curiosidades e depois criados na propriedade Thologolong ao longo do rio Murray em New South Wales por Peter e Ena Sutherland.

Estes são de uma cor incomum porque são pretos, o gado cresceu rapidamente, eram bons conversores de ração e produziam carcaças de qualidade. Os pecuaristas locais logo se interessaram pelos cinzas e começaram a criá-los. Os primeiros rebanhos comerciais em grande escala foram estabelecidos na década de 1940. Na década de 1960, vários criadores de gado cinzento os vendiam como uma empresa comercial e a Murray Grey Beef Cattle Society foi formada para registrar o gado e administrar a raça. Os registros de Murray Gray estão no Canadá , Nova Zelândia , Reino Unido e Estados Unidos . Na Nova Zelândia, Murray Grays tem sido favorecido por causa de sua resistência ao eczema facial , que é um problema em outras raças de gado.

Em 1963, negociações foram feitas para que o gado de corte Tasmanian Gray semelhante fosse aceito no Murray Gray, mas as duas organizações não se combinaram até 1981.

O desempenho da Murray Grey Beef Cattle Society registra o rebanho usando o Breedplan reconhecido internacionalmente para monitorar o crescimento, o leite e a qualidade da carcaça.

Em 11 de janeiro de 2011, uma vaca Murray Grey foi varrida 95 km pelas águas da enchente que atravessaram uma propriedade de Veronica Nutley, em Patrick Estate, perto de Lowood, no Vale de Brisbane. A vaca foi encontrada viva, 3 dias depois, em Moreton Bay, e foi rebocada pelos manguezais até a costa. Ela foi identificada por sua marca de orelha do National Livestock Identification System e devolvida ao seu dono.

Características da raça

Vacas cinza murray

Tamanho

O gado Murray Grey é de tamanho moderado, possui estrutura sólida e boa capacidade de locomoção. Os touros Murray Grey geralmente pesam de 817 a 1.135 kg (1.801 a 2.502 lb); vacas normalmente pesam 500–700 kg (1.100–1.500 lb).

Cor

A cor do cabelo varia de prateado muito claro a chocolate ou cinza escuro; alguns animais são até pretos, mas a maioria é prateada ou prateada. Esta coloração é muito dominante, portanto, quando cruzada com outra raça, a cor é cinza ou prata (cinza claro). Sua pele tem uma pigmentação escura, o que ajuda a prevenir o câncer de olho (carcinoma de células escamosas ocular), reações de fotossensibilidade e úberes queimados de sol . Eles tiveram um bom desempenho em regiões com neve e em um teste realizado em um confinamento comercial entre dezembro de 2002 e junho de 2003 para determinar o efeito da alta carga de calor no desempenho e nas características da carcaça quando alimentados com uma dieta de alta energia por 165-183 dias. Neste teste de estresse por calor, eles superaram as outras raças testadas, produzindo os maiores ganhos de peso médio diário durante este período. Seu desempenho superior neste teste foi atribuído a seus casacos de cor mais clara.

Em 1967, três carcaças foram enviadas da Austrália para o Smithfield Show no Reino Unido, onde terminaram em primeiro, segundo e terceiro lugar na competição de carcaças da Commonwealth. Na Austrália, Murray Grays dominou as competições de cascos e carcaças por muitos anos.

A raça Murray Grey foi a raça mais representada no Calgary Stampede Carcase Competition. Um novilho Murray Grey foi declarado o Grande Campeão Carcase pelo segundo ano consecutivo.

Em 2008, ou pela primeira vez na história do Midland Bull Test e da venda em Columbus, Montana , um touro Murray Gray obteve um 10 perfeito no teste genético para marmoreio e um quase perfeito 9 no teste genético para maciez. Nenhum touro de qualquer raça teve um desempenho tão bom antes.

Distribuição

Bovinos, embriões e sêmen Murray Grey foram exportados para Canadá , Nova Zelândia , América do Sul , Reino Unido e Estados Unidos . O gado Murray Grey também foi aceito nos livros do Registrador de Melhoria da Pecuária da África do Sul . No Paraguai , o gado Murray Grey tem sido usado em programas de cruzamento envolvendo gado Zebu e Charolês. O gado Zebu e Charolês não tinha a pele escura e os traços de maturação precoce dos Murray Greys. Este programa de cruzamento melhorou a fertilidade, facilidade de parto e ganho de peso da progênie ali produzida.

Veja também

Referências

  • Stephens, M ( et al. ), Handbook of Australian Livestock , Australian Meat & Livestock Export Corporation, 2000 (4ª ed), ISBN   1-74036-216-0

links externos