Rubus occidentalis -Rubus occidentalis

Rubus occidentalis
Rubus occidentalis 2008 07 06.JPG
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Rosids
Pedido: Rosales
Família: Rosaceae
Gênero: Rubus
Espécies:
R. occidentalis
Nome binomial
Rubus occidentalis
L. 1753
Sinônimos
  • Melanobatus michiganus Greene
  • Melanobatus occidentalis (L.) Greene
Árvore filogenética de Rubus

Rubus occidentalis é uma espécie de Rubus nativa do leste da América do Norte . Seu nome comum framboesa preta é compartilhado com outras espécies intimamente relacionadas . Outros nomes usados ocasionalmente incluem amora urso olho , tampa preta , framboesa boné preto e tampa scotch .

Descrição

Rubus occidentalis é um arbusto de folha caduca que atinge 2 a 3 metros (6,6 a 9,8 pés) de altura. As folhas são pinadas , com cinco folíolos nas folhas, caules de crescimento forte no primeiro ano e três folíolos nas folhas nos ramos floridos. As flores são distintas por terem sépalas longas e delgadas de 6 a 8 milímetros (0,24 a 0,31 pol.) De comprimento, mais que o dobro do comprimento das pétalas . O fruto de formato redondo é uma agregação de drupelets de 12 a 15 milímetros (0,47 a 0,59 pol.) De diâmetro ; é comestível e possui alto teor de antocianinas e ácido elágico .

Os caules longos, também chamados de colmos, crescem até 1,8 metros (5,9 pés) de comprimento, geralmente formando um arco, mas às vezes eretos. Os colmos têm espinhos curvos e afiados, enquanto os colmos imaturos não são ramificados e têm uma flor esbranquiçada.

A framboesa preta está relacionada com a framboesa vermelha Rubus idaeus e Rubus strigosus , compartilhando a parte inferior branca das folhas, e frutos que prontamente se destacam do carpelo.

Habitat

Frutos silvestres de framboesa negra em diferentes estágios de maturação

A planta cresce em áreas perturbadas, especialmente aquelas que são exploradas ou cortadas. também encontrado em prados e perto de riachos e lagos, trilhas ou estradas. A distribuição nativa de Rubus occidentalis estende-se a leste até New Brunswick , a oeste até Nebraska , ao norte até Quebec e ao sul até o Mississippi .

Pragas e doenças

Vírus do mosaico da maçã , vírus da necrose da framboesa negra , Elsinoë veneta , vírus da anã espessa da framboesa , vírus da ondulação da folha da framboesa, Rhizobium radiobacter , Rhizobium rhizogenes , Didymella applanata , Monilinia fructigena , Peronospora sparsa e Peridroma saucia infestam framboesas pretas.

Cultivares

Cultivares de framboesa preta comuns são: Black Hawk, Bristol, Jewel, Cumberland, Morrison, Munger e Logan.

Cultivo comercial e processamento

O centro de produção de framboesa preta fica em Willamette Valley , Oregon . O cultivo principal, 'Munger', é cultivado em cerca de 600 hectares (1.500 acres). Outros cultivares incluem 'John Robertson', 'Allen', 'Jewel', 'Blackhawk', 'Macblack', 'Plum Farmer', 'Dundee', 'Hanover' e 'Huron'. As plantas são podadas manualmente no verão, podadas mecanicamente no inverno e depois colhidas mecanicamente. Os rendimentos são geralmente baixos por acre e é por isso que os frutos costumam ser caros.

A espécie tem sido usada na criação de muitos híbridos de Rubus ; aquelas entre framboesas vermelhas e pretas são comuns sob o nome de framboesas roxas; 'Brandywine', 'Royalty' e 'Estate' são exemplos de cultivares de framboesa roxa. Framboesas roxas selvagens também foram encontradas em vários lugares no nordeste da América do Norte, onde as duas espécies parentais co-ocorrem e ocasionalmente se hibridizam naturalmente.

As bagas são normalmente secas ou congeladas, transformadas em purês e sucos ou processadas como corantes . Frutas frescas também são comercializadas na temporada. Dois conhecidos licores baseados predominantemente na fruta da framboesa preta incluem o licor francês Chambord Liqueur Royale de France e vários tipos de Bokbunja-ju da Coréia do Sul .

  • Framboesa preta - aquarela , 1893

  • Um punnet de framboesas pretas

Veja também

Referências

links externos