Tyskie - Tyskie
 Design antigo e atual da garrafa de cerveja pale-lager Tyskie Gronie
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| Modelo | Cerveja |
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| Fabricante | Tyskie Browary Książęce (Tychy Princely Brewery) |
| Distribuidor | Asahi Group Holdings |
| País de origem | Polônia |
| Introduzido | 1629 |
| Álcool por volume | 5,2% |
| Estilo | Pale Lager |
| Local na rede Internet |
www 
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Tyskie ( polonês: [ˈtɨskʲɛ] ) é uma marca polonesa de cerveja . Seu nome vem da cervejaria localizada na cidade de Tychy, na Alta Silésia . É fabricado pela Cervejaria Tychy Princely (polonesa Tyskie Browary Książęce ), parte do grupo cervejaria Kompania Piwowarska , que foi adquirida pela Asahi Group Holdings em 2017.
Cervejas
As principais marcas são Tyskie Gronie ( pale lager ).
História
A cervejaria é uma das mais antigas da Europa. A cerveja é produzida continuamente em Tychy há quase 400 anos. A partir de 1629, a cervejaria, então conhecida em alemão como "Fürstliche Brauerei Tichau" (cervejaria principesca Tychy), era propriedade da nobre casa alemã de Promnitz . A partir de 1861, a cervejaria ficou conhecida como "Fürstliche Brauerei em Tichau" (Cervejaria Principada em Tychy) e passou a ser gerida por Hans von Hochberg da Casa de Pless do principado alemão ( Fürsten alemão ) . Entre 1918 e 1939, a cervejaria se fundiu com empresas concorrentes vizinhas, mas ficou sob administração provisória do estado polonês intermitentemente a partir de 1934 devido a impostos não pagos. Durante a Segunda Guerra Mundial , a cervejaria foi colocada sob a gestão das autoridades ocupantes.
Tipos de cerveja produzidos
No início, a cervejaria produzia três tipos de cerveja: mala direta, fermento e baixela. Apenas a cerveja de alta qualidade era destinada à venda, e as outras duas eram cerveja consumida principalmente por cervejeiros e suas famílias. No início do século XIX, a cervejaria produzia apenas duas bebidas: cerveja e malte bávaro, ambos de alta fermentação. Malte bávaro com composição clássica, cor saturada marrom, doce e low-hopped. O favorito padrão era o niskoekstraktowe escuro, fraco e apenas para consumo imediato. Após a expansão da cervejaria no século XIX e a introdução da fermentação de fundo, eles começaram a produzir a lager Tyskie, uma cerveja bávara relativamente curta. As primeiras cervejas eram light e vendidas sob a marca Książęce. No período entre guerras, as marcas populares da Tyskie eram Książęce Tyskie Pilsen (Princely Tychy Pilsner ), Książęce Tyskie Export, Książęce Tyskie Beer full e Tyskie Porter.
Exportar
A Tyskie é uma das marcas líderes de cerveja na Polônia, com cerca de 18% do mercado polonês. A Tyskie também tem uma grande distribuição de exportação por meio de sua empresa-mãe. As principais marcas de exportação são Tyskie Gronie, uma lager pálida de 5,0% da Tyskie Gronie com 5,2% ABV produzida pela Tychy Brewery.
Marketing
As garrafas Tyskie são conhecidas por suas embalagens brancas distintas. O rótulo representa uma coroa real em homenagem a João III Sobieski, rei da Polônia, que nasceu em 1629, mesmo ano em que a família von Promnitz fundou uma cervejaria na cidade de Tychy.
Turismo
Em 2004, o Tyskie Brewing Museum foi fundado nas instalações da cervejaria em Tychy. O Museu da Cerveja Tyskie representa um importante "ponto de ancoragem" da Rota Europeia do Património Industrial na Polónia.
Honras
Em 2002, Tyskie Gronie ganhou o The Brewing Industry International Awards, recebendo os dois prêmios de maior prestígio - Medalha de Ouro e Grande Prêmio.
Em 2005, em Munique, em uma feira global de cerveja patrocinada pela Drink Tec, a Tyskie recebeu novamente o Grand Prix.
Em 2011, a Tyskie recebeu a Medalha de Ouro do Monde Selection - Instituto Internacional de Seleções de Qualidade.