Teste de Voges-Proskauer - Voges–Proskauer test
Voges-Proskauer / f oʊ do ɡ do ə s p r ɒ s k aʊ . ər / ou VP é um teste usado para detectar acetoína em uma cultura de caldo bacteriano . O teste é realizado adicionando alfa-naftol e hidróxido de potássio ao caldo Voges-Proskauer que foi inoculado com bactérias. Uma cor vermelho cereja indica um resultado positivo, enquanto uma cor amarelo-marrom indica um resultado negativo.
O teste depende da digestão da glicose em acetilmetilcarbinol . Na presença de oxigênio e base forte, o acetilmetilcarbinol é oxidado a diacetil, que então reage com compostos de guanidina comumente encontrados no meio peptonado do caldo. O alfa-naftol atua como intensificador de cor, mas a mudança de cor para vermelho pode ocorrer sem ele.
Procedimento: Primeiro, adicione o alfa-naftol; em seguida, adicione o hidróxido de potássio. Uma reversão na ordem dos reagentes adicionados pode resultar em uma reação positiva fraca ou falsa negativa.
O VP é um dos quatro testes da série IMViC , que testa a presença de uma bactéria entérica. Os outros três testes incluem: o teste do indol [I], o teste do vermelho de metila [M] e o teste do citrato [C].
Organismos positivos para VP incluem Enterobacter , Klebsiella , Serratia marcescens , Hafnia alvei , Vibrio cholerae biótipo El Tor e Vibrio alginolyticus .
Os organismos negativos para VP incluem Citrobacter sp., Shigella , Yersinia , Edwardsiella , Salmonella , Vibrio furnissii , Vibrio fluvialis , Vibrio vulnificus e Vibrio parahaemolyticus .
História
A reação foi desenvolvida por Daniel Wilhelm Otto Voges e Bernhard Proskauer , bacteriologistas alemães em 1898 no Instituto de Doenças Infecciosas .
Referências
links externos
- Reação de Voges – Proskauer no Merriam – Webster Online
- [1]