acetilpirazina - Acetylpyrazine

acetilpirazina
nomes
	nome IUPAC preferido 1- (pirazin-2-il) etan-1-ona
	Outros nomes 2-acetilpirazina
identificadores
Número CAS
Modelo 3D ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard	100.040.670
PubChem CID
	InChI InChI = 1S / C6H6N2O / C1-5 (9) 6-4-7-2-3-8-6 / h2-4H, 1H3 Key: DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N ; InChI = 1 / C6H6N2O / C1-5 (9) 6-4-7-2-3-8-6 / h2-4H, 1H3 Key: DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYAU ;
	SMILES CC (= O) C1 = NC = NC = C1;
propriedades
Fórmula química	C 6 H 6 N 2 O
Massa molar	122,13 g · mol -1
Aparência	pó amarelo-castanho
Ponto de fusão	75-78 ° C (167-172 ° F; 348-351 K)
Ponto de ebulição	78-79 ° C (172-174 ° F; 351-352 K) (8 mmHg)
Riscos
principais riscos	Irritante
Ficha de segurança	MSDS External
	Excepto quando indicado de outra maneira, os dados são dados para materiais no seu estado normal (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	referências de Infobox

Acetilpirazina é um composto orgânico com a fórmula química C
₆ H
₆ N
₂ S. É um pó amarelo-castanho à temperatura ambiente. Quimicamente, é uma acetilpirazinapirazinae umacetona.

Acetilpirazina é encontrado em alimentos, tais como sementes , nozes e carnes . Ele é usado em produtos lácteos congelados tais como gelados . É considerado geralmente reconhecido como seguro pela Food and Drug Administration dos EUA .

Referências