Alex (restaurante) - Alex (restaurant)
Alex era um restaurante francês localizado em Las Vegas , Nevada , que detinha duas estrelas Michelin . É o restaurante homônimo do famoso chef Alessandro Stratta , Iron Chef USA e vencedor do prêmio James Beard Foundation de "Melhor Chef do Sudoeste" em 1998. O restaurante era conhecido pela abordagem única de Stratta e pela atenção à gastronomia molecular . O restaurante foi considerado um dos melhores dos Estados Unidos . Ele fechou indefinidamente em 15 de janeiro de 2011. A comida era francesa com influência italiana e era oferecida apenas por meio de um menu de preço fixo .
Premios e honras
- 5 estrelas, Mobil Travel Guide 2006-2010
- 5 diamantes, classificações de restaurantes AAA de 2006-2010
- 2 estrelas, 2007, 2008 e 2009 Guia Michelin
Veja também
Referências
links externos
Coordenadas : 36 ° 07′46 ″ N 115 ° 09′58 ″ W / 36,12944 ° N 115,16611 ° W