Frango e Macarrão Brown's - Brown's Chicken & Pasta
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| Modelo | Privado |
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| Indústria | Restaurantes |
| Fundado | 1949 |
| Quartel general | Villa Park, Illinois , Estados Unidos |
| Local na rede Internet | brownschicken |
Brown's Chicken & Pasta , também conhecida simplesmente como Brown's Chicken , é uma rede de restaurantes fast food especializada em frango frito . Tem sede na área metropolitana de Chicago .
História
A origem da rede remonta a 1949, quando John e Belva Brown abriram um restaurante em Bridgeview, Illinois . A Brown's se expandiu para vários locais nos Estados Unidos na década de 1970. Na década de 1980, o macarrão foi adicionado ao cardápio e, eventualmente, ao nome da empresa. Na década de 1990, uma churrascaria tradicional chamada "The Chicago Way" foi adicionada a todos os restaurantes do Brown. Depois de 2005, a empresa contratou seus locais exclusivamente na área metropolitana de Chicago. O ex-presidente da empresa Frank Portillo é irmão de Dick Portillo, fundador e ex-proprietário do The Portillo Restaurant Group , que foi vendido para a Berkshire Partners em 2014.
Massacre de Brown's Chicken
Em 8 de janeiro de 1993, o evento que se tornaria famoso com o massacre do Brown's Chicken ocorreu em uma filial de Palatine, Illinois . Sete pessoas foram mortas, incluindo proprietários e cinco funcionários, todos encontrados presos no freezer. Em 2002, James Degorski e Juan Luna foram presos pelos assassinatos. Em maio de 2007, Luna foi condenado por sua participação nos assassinatos e condenado à prisão perpétua . Em 28 de setembro de 2009, James Degorski foi considerado culpado dos assassinatos. O massacre teve um efeito adverso em toda a rede Brown's Chicken. As vendas em todos os restaurantes caíram 35% nos meses após o incidente, e a empresa acabou fechando 100 restaurantes na área de Chicago.
Veja também
Referências
links externos
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