Hagfish costeiro - Inshore hagfish
| Hagfish costeiro | |
|---|---|
|
|
| Peixe-bruxa costeiro no mercado em Busan | |
Classificação científica 
|
|
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Aula: | Myxini |
| Pedido: | Myxiniformes |
| Família: | Myxinidae |
| Gênero: | Eptatretus |
| Espécies: |
E. burgeri
|
| Nome binomial | |
|
Eptatretus burgeri ( Girard , 1855)
|
|
| Sinônimos | |
|
|
O peixe-bruxa costeiro ( Eptatretus burgeri ) é um peixe - bruxa encontrado no noroeste do Pacífico, do mar do Japão e através do leste do Japão até Taiwan . Possui seis pares de bolsas de brânquia e aberturas de brânquia. Esses peixes-bruxa são encontrados na zona sublitoral . Eles vivem geralmente enterrados na lama do fundo e migram para águas mais profundas para desovar. O hagfish costeiro é o único membro da família Myxinidae com um ciclo reprodutivo sazonal.
Geralmente, sabe-se muito pouco sobre a reprodução do peixe-bruxa e os embriões são difíceis de obter para estudo, embora a reprodução em laboratório de Eptatretus burgeri tenha sido bem-sucedida.
A pele deste peixe-bruxa é transformada em "pele de enguia" na Coreia e exportada para todo o mundo.
Como comida
Na maioria dos países, o peixe-bruxa geralmente não é comido, mas esta espécie em particular é valorizada como alimento na península coreana e entre os coreanos no Japão . Também é apreciado pelos japoneses como uma iguaria local em algumas regiões, particularmente nas prefeituras de Nagasaki e Niigata . É conhecido como bùshì nián mángmán (布氏 黏 盲 鰻) e púshì nián mángmán (蒲 氏 黏 盲 鰻), entre outros nomes em mandarim , kkomjangeo ( 꼼장어 ) ou meokjangeo ( 먹장어 ) em coreano , e nuta-unagi (ヌ タ ウ) em japonês .
Tal como acontece com todos os peixes-bruxa , o peixe-bruxa costeiro produz lodo quando agitado. Isso é obtido colocando-se um peixe-bruxa vivo na costa em um recipiente e batendo-o com uma vara.
|
Referências
links externos
- P. Ekanayake, YD Lee & J. Lee Antioxidant Activity of Flesh and Skin of Eptatretus Burgeri (Hag Fish)
- Kawakoshi, A .; Hyodo, S .; Yasuda, A .; Takei, Y. (2003). "Um único e novo peptídeo natriurético é expresso no coração e no cérebro do vertebrado mais primitivo, o peixe-bruxa (Eptatretus burgeri)" . Journal of Molecular Endocrinology . 31 (1): 209–220. doi : 10.1677 / jme.0.0310209 . PMID 12914537 .
 |
Este artigo é um esboço sobre peixes . Você pode ajudar a Wikipedia expandindo-a . |