Felix Ehrlich - Felix Ehrlich
Felix Ehrlich (16 de junho de 1877 em Harriehausen (hoje incorporado a Bad Gandersheim) - 23 de janeiro de 1942 em Obernigk perto de Breslau) foi um químico e bioquímico alemão.
Vida e trabalho
Felix Ehrlich estudou em Berlim e Munique. Depois de receber seu doutorado em 1900, trabalhou no Instituto da Indústria do Açúcar de Berlim. Em 1906 ele obteve seu diploma em química. A partir de 1909 trabalhou como professor em Breslau, e posteriormente como diretor do Instituto de Biotecnologia e Agricultura.
Ehrlich descobriu o aminoácido isoleucina na hemoglobina em 1903, desenvolveu um processo de resolução de aminoácidos racêmicos em 1906, descreveu a formação de óleos fúsel por fermentação, aminoácido durante a fermentação alcoólica em 1905 e trabalhou na estrutura das pectinas .
Ehrlich demonstrou que a levedura ataca os aminoácidos naturais essencialmente separando o dióxido de carbono e substituindo o grupo amino por hidroxila . Por essa reação, o triptofano dá origem ao triptofol .
Honras
Medalha Emil Fischer 1931
Referências
  
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