First Chinatown, Toronto - First Chinatown, Toronto

First Chinatown, Toronto
舊 多倫多 中 區 華埠
Antigo bairro
A primeira Chinatown ia ao longo da Elizabeth and York Street, entre Dundas e Queen Street.
A primeira Chinatown ia ao longo da Elizabeth and York Street, entre Dundas e Queen Street .
País   Canadá
Província   Ontário
Cidade Toronto

First Chinatown é um retrônimo de um antigo bairro de Toronto, uma área que já serviu como Chinatown da cidade . A Chinatown original da cidade existiu de 1890 a 1970, ao longo da York Street e Elizabeth Street entre as ruas Queen e Dundas no bairro de St. John (comumente conhecido como The Ward). No entanto, mais de dois terços dela foram expropriados e arrasados ​​a partir do final dos anos 1950 para construir a nova prefeitura de Toronto e sua praça cívica, Nathan Phillips Square .

O restante da First Chinatown ainda existe como uma das Chinatowns de Toronto , com vários restaurantes chineses, ao norte das ruas Hagerman e Armory e ao redor da Dundas Street entre a Bay Street e a University Avenue, embora muito reduzida e o bairro agora está sendo mais conhecido como Little Japan . O centro econômico e cultural da comunidade chinesa no centro da cidade mudou em grande parte para a nova West Chinatown localizada em Spadina e Dundas Street West.

História

Começos

The Ward , c. 1910. A primeira Chinatown de Toronto foi situada em The Ward , uma área que atraiu novos imigrantes para a cidade.

A população chinesa em Toronto era esparsa e localizada em grande parte do Distrito Financeiro de Toronto no século XIX. O registro mais antigo da comunidade chinesa de Toronto remonta a Sam Ching, que possuía uma lavanderia à mão na Adelaide Street em 1878. Ching foi o primeiro chinês listado no diretório da cidade e agora é homenageado com uma pista com seu nome.

O primeiro café chinês (o termo se referia a estabelecimentos de propriedade de chineses que serviam uma combinação de comida ocidental e chinesa) em Toronto foi inaugurado em 1901 na 37 1/2 Queen Street West, em frente à Prefeitura .

Apesar das estritas limitações impostas à imigração chinesa com a Lei de Imigração Chinesa de 1885 , a primeira Chinatown de Toronto tomou forma no início de 1900, quando centenas de chineses se estabeleceram perto da Union Station após ajudarem a construir a Canadian Pacific Railway no Canadá. Os homens encontraram inicialmente alojamentos perto da estação ferroviária devido à sua conveniência.

Nesta época, os chineses em Toronto se separaram entre aqueles que apoiaram a reforma política do Império Qing sob a imperatriz viúva Cixi e aqueles que apoiaram uma revolução que derrubou a dinastia Manchu Qing . O diretório da cidade de Toronto de 1909 mostrou-os como dois grupos distintos de lojas chinesas localizadas em:

  1. Queen Street East e George Street, adjacentes à reformista Chinese Empire Reform Association (保皇 會)
  2. Queen Street West e York Street, adjacentes ao Chee Kung Tong (致 公堂), uma organização fraternal secreta chinesa que apoia o revolucionário chinês Sun Yat-Sen .

Quando a dinastia Qing caiu em 1912, a associação reformista extinguiu-se e os negócios próximos a ela se mudaram do bairro de Queen Street East. Enquanto isso, a comunidade chinesa em Queen Street West e York Street continuou a crescer e se mudou para as propriedades adjacentes no distrito de Ward em Toronto ( 43,654 ° N 79,385 ° W ) desocupadas pela população judaica. 43 ° 39′14 ″ N 79 ° 23′06 ″ W  /   / 43,654; -79.385

Em 1910, a população chinesa em Toronto chegava a mais de mil. Como no resto do Canadá e nos Estados Unidos, devido à resistência à entrada em outras áreas de trabalho, os chineses de Toronto tiveram que recorrer à mão de obra de food service e lavagem de roupa. Nessa época, centenas de empresas de propriedade de chineses se desenvolveram, consistindo principalmente de restaurantes, mercearias e lavanderias manuais. As lavanderias chinesas competiam com as outras lavanderias torontonianas levando a boicotes chamados publicamente e demandas para que o governo municipal cancelasse ou retivesse as licenças comerciais dos operadores chineses.

Impressoras de Chinatown na Rua Louisa. Agora faz parte da Prefeitura de Toronto.

Crescimento

Em 1912, havia 19 restaurantes chineses, metade dos quais no The Ward. No início da década de 1920, esse número havia aumentado para cerca de 100 cafés e restaurantes.

O crescimento de Chinatown provocou um pânico moral entre os reformadores morais e xenófobos que alertaram sobre a "atração do chinês" e acusaram as empresas chinesas de serem antros de iniqüidade ligada ao ópio e " escravidão branca " e de serem um perigo para a comunidade e, em particular, para mulheres brancas. Como resultado, em 1908 a cidade ameaçou negar licenças a restaurantes chineses que empregavam mulheres brancas e em 1914 o governo provincial introduziu uma legislação proibindo mulheres brancas de trabalhar em restaurantes chineses. A legislação não foi bem aplicada e em 1923 havia 121 mulheres brancas registradas como empregadas em 121 restaurantes chineses em Toronto.

A Polícia de Toronto invadiu regularmente restaurantes chineses por alegados crimes de álcool e jogos de azar, especialmente após a aprovação da Lei de Temperança do Canadá em 1916.

Vista de Chinatown ao sul da Dundas Street, na Elizabeth Street, c. 1934.

Na década de 1930, Chinatown era uma comunidade firmemente estabelecida e bem definida que se estendia ao longo da Bay Street entre a Dundas Street e a Queen Street West . Como o resto do país, Chinatown sofreu uma grave crise na Grande Depressão , com o fechamento de mais de 116 lavanderias manuais e centenas de outros negócios.

Muitos restaurantes chineses na área caíram em ruínas na década de 1940, no entanto, a comunidade começou a se recuperar após a Segunda Guerra Mundial à medida que a sorte econômica geral do Canadá melhorou e Elizabeth Street experimentou um boom de restaurantes no final dos anos 1940 e 1950 com novas e grandes instalações, como o Nanking inaugurado em 1947, e Lichee Garden Restaurant and Club em 1948. Ambos os estabelecimentos atendiam a uma clientela predominantemente ocidental, sendo o Lichee Garden capaz de acomodar 1.500 clientes por dia e oferecendo jantar e dança com uma banda ao vivo e um horário de fechamento de 5 am Outros restaurantes grandes, como o Kwong Chow, o Golden Dragon e o Sai Woo foram inaugurados na década de 1950, com milhões de dólares sendo gastos por investidores chineses em melhorias na Elizabeth Street.

Expropriação

Independentemente do investimento de seus proprietários e do sucesso da área com os clientes, planos surgiram no final da década de 1950 para construir a nova prefeitura de Toronto na esquina noroeste da intersecção das ruas Queen e Bay. Ficou claro que a maior parte de Chinatown ser deslocada pelo projeto. À medida que as empresas chinesas começaram a se deslocar para o oeste pela Dundas e pela Spadina Avenue em torno do Kensington Market , algumas lojas foram adquiridas por outros incorporadores, e a maioria das lojas que ocupavam o local do projeto foi desapropriada. Mais de dois terços da Elizabeth Street, das ruas Queen e Dundas, foram destruídos. A construção da Prefeitura de Toronto e da Nathan Phillips Square começou em 1961.

Devido em parte ao alto valor da terra na área de Chinatown, os planejadores da cidade em 1967 propuseram que o resto da primeira Chinatown fosse demolida e a população mudada para o desenvolvimento de prédios de escritórios ao norte da Prefeitura. Isso colocou em risco muitos outros negócios locais e, mesmo com o apoio da maioria dos torontonianos para salvar esta parte de Chinatown, a cidade foi inflexível em limpar os prédios, argumentando que preservar Chinatown a transformaria em um gueto. Neste momento, líderes comunitários, incluindo Jean Lumb, estabeleceram o "Comitê Salve Chinatown", com Lumb atuando como coordenador e rosto da campanha. Mais tarde, ela recebeu a Ordem do Canadá em 1976 por seu papel em ajudar a salvar Chinatown.

Em 1970 e novamente em 1975, as autoridades municipais propuseram demolir as porções da Rua Dundas em Chinatown para a expansão da rua para seis faixas, no entanto, devido aos protestos da comunidade, as propostas foram anuladas.

Transformação em Pequeno Japão

Cheesecake do Tio Tetsu na Bay Street ao norte da Dundas Street em Little Japan

Desde meados da década de 2010, a área de Dundas e Bay Street, a oeste da University Avenue, tem se desenvolvido em um distrito de Little Japan , embora vários estabelecimentos chineses permaneçam na área também. A rede de padarias com sede em Fukuoka , Uncle Tetsu's Cheesecake, é citada como o catalisador para atrair outros negócios japoneses para a área, a maioria dos quais consistindo em restaurantes com culinária japonesa .

Veja também

Referências

links externos