Guia de Boas Curry -Good Curry Guide

O Guia de Boas Curry é um guia publicado regularmente (livro) fornecer informações sobre top do Reino Unido caril restaurantes . O Guia de Boas Curry foi publicado pela primeira vez em 1984, por Pat Chapman , fundador da The Curry Club e é o único tal publicação atualmente na impressão. De 1991 a data Cobra Beer ter sido único patrocinador da Guia.

visão global

O Guia de Boas Curry relata atualmente em mais de 1.000 estabelecimentos de curry de topo. Ele é único, pois é totalmente reescrito cada edição e é totalmente independente - embora haja publicidade e patrocínio, sem taxas são aceitos para inclusão, e todas as inspecções são anônimos.

Os leitores são ativamente encorajados a enviar seus comentários, através do website Guia de Boas Curry , ou por via postal que são então considerados para inclusão potencial no próximo guia. As opiniões são sempre honesto, muitas vezes crítica, e todos os contribuintes estão listados no Guia.

O endereço, telefone e site de cada restaurante são listados e cada um é avaliado em preço, estilo e qualidade da comida, serviço, a disponibilidade de pratos para vegetarianos, se o restaurante tem um Traga sua própria (bebidas alcoólicas) política, informações takeaway , serviço de entrega em domicílio, e muito mais.

fundo

Em 1908 a Associação Automóvel (AA) publicou Handbook seus primeiros Deputados (listando os endereços de mecânica de automóveis pela Grã-Bretanha). De 1912 a AA começou a inspecionar hotéis e restaurantes, a emissão da Estrela AA cobiçado para aqueles considerados de qualidade suficiente.

Raymond Postgate publicado pela primeira vez o seu Guia Good Food em 1951, porque ele estava chocado com o padrão de restauração Reino Unido contemporânea. Ele recrutou um exército de voluntários clandestinamente para visitar e avaliar restaurantes, e a noção de, relatórios voluntários e não remunerados do público foi copiado pelo Guia Curry, o Bom.

Os Guias acima e outros, incluindo o Guia Michelin , enquanto definitivo sobre restaurantes em geral, apenas levaram em torno de um a dois entradas por cento em restaurantes no setor indiano.

Prêmios restaurante

The Good Curry concessões foram dadas ao topo do Reino Unido caril restaurantes por The Good Guia Curry desde 1991 para recompensar a excelência no setor.

Histórico edição

  • 1984 Guia de Boas Curry, Curry Club - ISBN  0-9509170-0-1
  • 1987 Guia de Boas Curry, Piatkus, Londres - ISBN  0-86188-523-6
  • 1991 Cobra Guia de Boas Curry, Piatkus, Londres - ISBN  0-86188-989-4
  • 1995 Cobra Guia de Boas Curry, Piatkus, Londres - ISBN  0-7499-1407-6
  • 1998 Cobra Boa Curry Guia, Hodder & Stoughton, Londres - ISBN  0-340-68032-6
  • 1999 Cobra Boa Curry Guia, Hodder & Stoughton, Londres - ISBN  0-340-68033-4
  • Diretório 2000 Cobra Curryholics', John Blake Publishing, Londres - ISBN  0-9537735-0-7
  • 2001 Cobra Boa Curry Guia, Simon & Schuster, Londres - ISBN  0-7432-0840-4
  • 2004 Cobra Guia de Boas Curry, Curry Club, Haslemere - ISBN  978-0-9537735-1-0
  • 2007 Cobra Guia de Boas Curry, John Blake Publishing, Londres - ISBN  978-1-84454-311-3
  • 2009 Cobra Guia de Boas Curry, John Blake Publishing, Londres - ISBN  1-84454-311-0
  • 2010 Cobra Guia de Boas Curry, John Blake Publishing, Londres - ISBN  1-84454-311-0 New cover mesmo texto em 2009.
  • 2013 Cobra Guia de Boas Curry, Curry Club Publisher, Haslemere - ISBN  978-0-9537735-3-4 reescrita completa.

Veja também

Referências

links externos