Cianurato de melamina - Melamine cyanurate
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| Nomes | |
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Nome IUPAC preferido
1,3,5-triazinano-2,4,6-triona — 1,3,5-triazina-2,4,6-triamina (1/1) |
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| Outros nomes
Composto de melamina-ácido cianúrico, aduto de melamina-ácido cianúrico, cianurato de melamina, isocianurato de melamina
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| Identificadores | |
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Modelo 3D ( JSmol )
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| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard |
100.048.687 
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| Malha | melamina + cianurato |
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PubChem CID
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Painel CompTox ( EPA )
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| Propriedades | |
| C 6 H 9 N 9 O 3
(C 3 H 6 N 6 · C 3 H 3 N 3 O 3 ) |
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| Massa molar | 255,19 g / mol |
| Nenhum | |
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Exceto onde indicado de outra forma, os dados são fornecidos para materiais em seu estado padrão (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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 verificar (o que é ?)
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| Referências da Infobox | |
Cianurato de melamina , também conhecido como aduto de melamina-ácido cianúrico ou melamina-ácido cianúrico complexo , é um cristalino complexo formado a partir de uma mistura 1: 1 de melamina e ácido cianúrico . A substância não é um sal, apesar de seu nome não sistemático de cianurato de melamina . O complexo é mantido unido por uma extensa rede bidimensional de ligações de hidrogênio entre os dois compostos, uma reminiscência dos pares de bases guanina - citosina encontrados no DNA . O cianurato de melamina forma cristais semelhantes a raios de soluções aquosas e foi apontado como um agente causador da toxicidade observada na contaminação da exportação de proteína chinesa e no recall de 2007 para animais de estimação .
Química
A substância é melhor descrita como um complexo melamina-ácido cianúrico ou aduto não covalente . Os dois compostos não formam um sal, como sugerido por seu nome coloquial de cianurato de melamina .
Usos
O cianurato de melamina é comumente usado como retardante de fogo e tem sido implicado em vários escândalos fatais de adulteração de alimentos.
Toxicidade
Foi considerado mais tóxico do que a melamina ou o ácido cianúrico isoladamente.
LD 50 em ratos e camundongos (ingerido):
- 4,1 g / kg - Cianurato de melamina
- 6,0 g / kg - Melamina
- 7,7 g / kg - ácido cianúrico
Um estudo toxicológico conduzido após recentes recalls de alimentos para animais de estimação concluiu que a combinação de melamina e ácido cianúrico na dieta leva a lesão renal aguda em gatos. Um estudo de 2008 produziu resultados experimentais semelhantes em ratos e caracterizou a melamina e o ácido cianúrico em rações contaminadas desde o surto de 2007.
