Ramune -Ramune

Ramune
Uma garrafa de ramune de limonada
Modelo Drinque suave
Fabricante Vários
Distribuidor Nishimoto Trading Co., Ltd. , Sangaria USA, Inc.
País de origem Japão
Introduzido 1884
Cor Claro
Sabor

Ramune (ラ ム ネ) ( pronúncia japonesa:  [ɾamɯne] ) é um refrigerante gaseificado japonês. Foi introduzido em 1884 em Kobe pelo farmacêutico britânico Alexander Cameron Sim . Assim como o Banta , uma bebida de limão indiano, o Ramune está disponível em uma garrafa Codd-neck , uma garrafa de vidro pesada cuja boca é selada por uma bola de gude redonda (em vez de uma tampa) graças à pressão do conteúdo carbonatado. O nome Ramune é derivado de um empréstimo japonês da palavra inglesa limonada .

História

Em 1884, Sim introduziu esta bebida carbonatada à base de limonada no assentamento estrangeiro de Kobe . Essa bebida, chamada de "refrigerante de mabu" para "refrigerante de mármore" devido aos mármores colocados na garrafa para a ação de abertura, logo se tornou muito popular entre os japoneses locais depois que foi anunciada no jornal Tokyo Mainichi como um preventivo para cólera . A bebida continua sendo um refrigerante popular, vendido em todo o mundo com o nome de ramune até hoje.

Design de garrafa

O mármore Codd-neck trava no gargalo da garrafa.

Ramune é conhecido pelo design distinto de sua garrafa , chamada de garrafas Codd-neck em homenagem a seu inventor, Hiram Codd . Eles são feitos de vidro e selados com mármore ; a cabeça do bacalhau é mantida no lugar pela pressão da carbonatação na bebida. Para abrir a garrafa, é fornecido um dispositivo de plástico usado para empurrar a bola de gude para dentro.

O mármore é empurrado para dentro do gargalo da garrafa, onde balança enquanto é bebido. Portanto, as bebidas às vezes são chamadas de "refrigerante de mármore" fora do Japão. Embora a garrafa com gargalo Codd já tenha sido comumente usada para bebidas carbonatadas, hoje Ramune, junto com Banta , é um de seus poucos usuários.

As pessoas que experimentam Ramune pela primeira vez às vezes têm dificuldade para beber, pois é preciso prática para aprender a impedir que a bola de gude bloqueie o fluxo. Em uma versão da garrafa lançada em 2006, pequenas ranhuras foram adicionadas à tampa onde a bola de gude foi originalmente colocada. Isso evitou que o fluxo fosse obstruído caso a bola de gude voltasse para a tampa. Ramune também está disponível em latas e garrafas PET de plástico .

Ramune é um dos símbolos modernos do verão no Japão e é amplamente consumido durante os dias e noites quentes dos festivais . As garrafas vazias geralmente são coletadas para reciclagem nas barracas onde são vendidas.

Sabores

O sabor original do ramune é a lichia. Incluindo o original, houve 57 sabores de ramune: banana, grapefruit sangue, mirtilo, Havaí azul, bolha, chiclete, doce, champanhe, cereja, óleo de pimenta, chocolate, coco, cola, algodão doce, milho potage , creme ensopado , caril, dança de discoteca, fruta do dragão , flamejante, ginseng , uva, maçã verde, chá verde, kimchi , kiwi, limonada, lichia , manga, manga e pinho, melão, moscatel , mistério, polvo, laranja, pêssego, abacaxi, ameixa, pomelo , romã, framboesa, champanhe vermelho, cerveja de raiz , melancia azeda, azeda, morango, doce, molho takoyaki , teriyaki , banana tropical, baunilha, wasabi, melancia, iogurte e yuzu .

Veja também

Referências