Forçadora de ruibarbo - Rhubarb forcer

Forças de ruibarbo em uma horta de restaurante

Forças de ruibarbo são potes em forma de sino com uma abertura coberta com tampa na parte superior. Usados ​​para cobrir o ruibarbo para limitar a fotossíntese, eles estimulam a planta a crescer no início da estação e também a produzir caules branqueados. Os vasos são colocados sobre coroas de ruibarbo de dois a três anos durante o inverno ou no início da primavera. Assim que os brotos aparecem, a tampa é retirada, fazendo com que cresçam em direção à luz.

Com cerca de 46 cm de altura e 36 cm de largura sem a tampa, eles são tradicionalmente feitos de terracota, mas podem ser tão simples quanto um balde de plástico de cabeça para baixo.

Veja também

Referências

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