Sherry Triangle - Sherry Triangle
O Triângulo Sherry , é uma área na província de Cádiz , no sudoeste da Espanha. Note-se para a produção de xerez , um tipo de vinho fortificado . As cidades de Jerez de la Frontera , Sanlúcar de Barrameda e Puerto de Santa María estão nos vértices do triângulo. As bodegas onde o vinho é misturado e armazenadas estão todos localizados dentro das cidades.
A Denominação de Origem (Denominação de Origem) para sherry foi criada em 1933. O Triângulo Sherry é a área de envelhecimento de "El Marco de Jerez" (a Sherry Configuração). Todas as uvas devem vir a partir desta área de produção mais amplo, que inclui Trebujena , Chiclana , Puerto Real , Rota , Chipiona e Lebrija .
As exportações de xerez caiu consideravelmente durante o período 2002-2014, com a própria Espanha se tornar o maior consumidor, movendo-se à frente do Reino Unido e Holanda. Exportações caiu de 700.000 hl em 2002 para 370,000hl em 2011. Entre 2007 e 2011, 35% dos vinhedos da região foram retirados de produção sob uma UE arranque iniciativa .
Referências
Veja também
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