Nips de açúcar - Sugar nips
Os nips de açúcar são um grande par de pinças com lâminas afiadas, projetadas para cortar o açúcar de um bloco. Antes da introdução dos açúcares granulados e em cubos, na segunda metade do século XIX, o consumidor doméstico adquiria o açúcar em forma de pão de açúcar , ou pelo menos parte de um, e dele cortava pedaços à mão com nips de açúcar. Maior alavancagem e segurança aprimorada foram fornecidas por nips de açúcar mais pesados colocados em uma base de madeira para uso em balcão e mesa.
Havia também uma versão completa; uma caixa que poderia servir de recipiente para o pão de açúcar com alicate embutido e gaveta coletora para resíduos de grãos finos do corte do açúcar.
Na cultura popular
Um par de nips de açúcar é a arma do crime em Morte da Sra. McGinty , um mistério de Hercule Poirot de Agatha Christie .
Veja também
Referências
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