Sylvia Vaughn Thompson - Sylvia Vaughn Thompson

Sylvia Vaughn Thompson (nascida em 19 de junho de 1935) é uma chef e escritora de culinária americana. Thompson escreveu vários livros de receitas, incluindo Feasts and Friends: Recipes from a Lifetime (1988), com um prefácio da madrinha de Thompson, MFK Fisher , e The Kitchen Garden Cookbook (1995).

Infância e educação

Thompson era filha da atriz de cinema Gloria Stuart e do dramaturgo Arthur Sheekman . Ela foi nomeada após a personagem de Stuart, Princesa Sylvia, em Roman Scandals . Thompson cresceu na Califórnia e em Connecticut. Ela frequentou a Eunice Knight Saunders School e depois a Bancroft Junior High School em Los Angeles.

Por um tempo, a família de Thompson morou no Garden of Allah Hotel . Os vizinhos incluíam muitas estrelas de cinema e celebridades. A mãe de Thompson era uma chef amadora e Thompson cozinhava para os muitos jantares de seus pais.

Thompson frequentou a University of California, Berkeley e estudou no exterior na Sorbonne em Paris . Ela passou o verão da faculdade em San Michele di Pagana , Itália , continuando a expandir suas referências culinárias.

Carreira

Thompson se casou na década de 1950 e mudou-se para Nova York. Ela escreveu artigos de comida para a revista Vogue. Em 1963, ela publicou seu primeiro livro de receitas, Economia Gastronomia . O Budget Gourmet foi lançado em 1974. O Washington Post afirmou que os primeiros livros de receitas de Thompson "faziam com que cozinhar com quase nada parecesse uma grande e arrogante aventura". No entanto, seu livro de 1977 Woman's Day Crockery Cuisine foi lembrado pela editora porque uma das receitas recomendava aquecer uma lata de comida fechada de uma maneira que em um caso a fez explodir.

Thompson é creditado como co-autor das memórias de sua mãe, I Just Kept Hoping (1999).

Festas e amigos de Thompson é parte memórias, parte livro de receitas. Thompson relata experiências alimentares em cada fase de sua vida, oferecendo receitas que refletem as várias culturas que contribuíram para sua educação, incluindo San Joaquin Valley e russo . O livro foi bem recebido; um crítico escreveu que "poucos escritores de culinária podem capturar o sabor do lugar de maneira tão casual - e poucos têm a mesma sorte nos lugares que encontraram: da infância em Hollywood à Europa com pouco dinheiro para a boa vida ao longo da Califórnia costa."

Vida pessoal

Thompson casou-se com Gene Thompson em 1958, a quem foi apresentada pela irmã de MFK Fisher, Norah. Eles têm quatro filhos, David Oxley Thompson, Dinah Vaughn Sapia, Benjamin Stuart Thompson e Amanda Thompson.

Referências