The Colony (restaurante) - The Colony (restaurant)
- Para o restaurante em Londres, consulte Colony (restaurante)
The Colony era um restaurante na cidade de Nova York conhecido como ponto de encontro da sociedade do café . Foi fundada em 1919 por Joseph L. Pani, que mais tarde a vendeu para um grupo de funcionários. Fechou em 1971.
História
Localizada na rua 61 da Madison Avenue , a Colônia foi fundada em 1919 por Joseph Pani, que a vendeu aos funcionários Ernest Cerutti, Alfred Hartmann e Gene Cavallero, Sr em 1922. No início, era conhecida por atrair playboys que corriam pela datas. O clube apresentava um clube de jogo menos conhecido no andar de cima, onde os homens costumavam encontrar suas amantes; entretanto, depois que a Sra. William K. Vanderbilt o descobriu, o quarto se tornou o refúgio da moda da alta sociedade de Nova York. A celebração da vitória do prefeito Jimmy Walker foi realizada na Colônia em 1925.
A Colônia serviu bebidas alcoólicas durante a proibição , servindo em xícaras em vez de copos, e mantendo a bebida em um elevador de serviço onde poderia ser facilmente movida, embora o prefeito Walker protegesse o restaurante de invasões. Foi o primeiro restaurante de Nova York a ter ar condicionado , instalado no final dos anos 1920. A Colônia se tornou o primeiro estabelecimento nos Estados Unidos a servir champanhe Dom Pérignon . Sirio Maccioni foi o capitão do bar na Colônia de 1960 a 1970.
Os concorrentes da Colônia incluíam o Clube 21 , Le Pavillon , Restaurante LaRue e, mais tarde, o Four Seasons .
Clientes
Entre seus clientes notáveis estavam Groucho Marx , Dick Cavett , os Vanderbilts , Preston Sturges , Mike Todd , Fulco di Verdura , Hattie Carnegie , Carmel Snow , Kitty Carlisle Hart , Elsie de Wolfe , Sra. Irving Berlin , Millicent Rogers , Barbara Hutton , Doris Duke , Betsey Whitney , George Vanderbilt , Samuel Newhouse , Marlene Dietrich , Lucius Beebe , Rosalind Russell , Gary Cooper , Carol Channing , Richard Nixon , CZ Guest , Ernest Hemingway , Luis Miguel Dominguin , Walter Wanger , John Ringling North , Frank Sinatra , Aristóteles Onassis , o duque de Windsor , a duquesa de Windsor , Merle Oberon , Vincent Astor , Elsa Maxwell , Rex Harrison , Richard Widmark , Errol Flynn , Babe Paley , Frank Shields , Frank Costello , J. Edgar Hoover , Orson Welles , Gilbert Miller , Joan Crawford , Mia Farrow , Serge Obolensky , Charles Revson , Leona Helmsley , John Wayne , Oleg Cassini , Grace Kelly , Jean Howard , Clarence Brown , Walter Wanger , Jacqueline Kennedy Onassis , Lee Radziwill , Gloria Guinness , Betsy Bloomingdale , Amanda Burden , Jean Shrimpton , Jill St. John , Truman Capote e Billy Baldwin .
Quando fechou em 4 de dezembro de 1971, muitos de seus fiéis clientes compareceram. O edifício que o albergava já foi demolido.
Veja também
- Colony Club , um clube apenas para mulheres perto do restaurante Colony e frequentado por muitas das mesmas pessoas
Referências
Bibliografia
- Iles Brody , The Colony: Portrait of a Restaurant and Its Famous Recipes , Greenberg, 1945.
Coordenadas : 40,76489 ° N 73,97057 ° W 40 ° 45 54 ″ N 73 ° 58 14 ″ W /