Especulação de alimentos - Food speculation
A especulação alimentar está apostando nos preços dos alimentos ( não regulamentados ) nos mercados financeiros . A especulação de alimentos por parte de participantes globais como bancos , fundos de hedge ou fundos de pensão é supostamente responsável por oscilações de preços em alimentos básicos como trigo , milho e soja - embora oscilações de preços muito grandes em uma economia idealizada sejam teoricamente descartadas: Adam Smith, em 1776, argumentou que a única maneira de ganhar dinheiro com o comércio de commodities é comprando na baixa e vendendo na alta, o que tem o efeito de suavizar as oscilações de preços e mitigar a escassez. Para os atores, as oscilações aparentemente aleatórias são previsíveis, o que significa lucros enormes em potencial . Para os pobres do mundo, a especulação alimentar e os picos de preços resultantes podem resultar em aumento da pobreza ou mesmo fome .
Em contraste com o entesouramento de alimentos , a especulação não significa que a escassez ou escassez real de alimentos precise ser evocada, as mudanças de preços são apenas devido à atividade comercial .
A especulação alimentar pode ser uma razão para a agflação . A crise alimentar de 2007-08 mundo é pensado para ter sido ser parcialmente causado pela especulação.
Visão geral
Instituições como fundos de hedge , fundos de pensão e bancos de investimento como Barclays Capital , Goldman Sachs e Morgan Stanley foram fundamentais para elevar os preços nos últimos cinco anos, com o investimento em commodities alimentícias subindo de US $ 65 bilhões para US $ 126 bilhões (£ 41 bilhões para £ 79 bilhões) entre 2007 e 2012, contribuindo para o máximo em 30 anos. Isso causou flutuações de preços que não estão fortemente relacionadas com o fornecimento real de alimentos, de acordo com as Nações Unidas. As instituições financeiras hoje respondem por 61% de todos os investimentos em contratos futuros de trigo . De acordo com Olivier De Schutter , relator especial da ONU sobre alimentos, houve uma corrida pelas instituições para entrar no mercado de alimentos seguinte George W. Bush 's Commodities Futures Modernization Act de 2000. De Schutter disse ao independente em março de 2012: "O que nós O que estamos vendo agora é que esses mercados financeiros se desenvolveram maciçamente com a chegada desses novos investidores financeiros, que estão puramente interessados no ganho monetário de curto prazo e não estão realmente interessados na coisa física - eles nunca realmente compram a tonelada de trigo ou milho ; eles só compram uma promessa de compra ou venda. O resultado dessa financeirização do mercado de commodities é que os preços dos produtos respondem cada vez mais a uma lógica puramente especulativa. Isso explica porque em períodos muito curtos de tempo vemos os preços subirem ou bolhas explodindo porque os preços são cada vez menos determinados pela combinação real entre oferta e demanda. " Em 2011, 450 economistas de todo o mundo apelaram ao G20 para regulamentar mais o mercado de commodities.
Alguns especialistas afirmam que a especulação apenas agravou outros fatores, como as mudanças climáticas , a competição com biocombustíveis e o aumento da demanda geral. No entanto, alguns como Jayati Ghosh , professor de economia da Universidade Jawaharlal Nehru em Nova Delhi , apontaram que os preços aumentaram independentemente de questões de oferta e demanda: Ghosh aponta para os preços mundiais do trigo, que dobraram no período de junho a dezembro de 2010 , apesar de não haver queda na oferta global.
Veja também
Referências
links externos
- Adam Prakash, ed. (2011). "Salvaguardando a Segurança Alimentar em Mercados Globais Voláteis" (PDF) . fao.
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