Gate Gourmet - Gate Gourmet

gate Gourmet
Indústria catering aéreo
Fundado 1992
Quartel general Aeroporto de Zurique
Suíça
Área servida
 No mundo todo
parente gategroup SAirGroup (Anteriormente)
Local na rede Internet www.gategourmet.com
Um caminhão de catering Gate Gourmet servir um Air Berlin aeronave no Aeroporto de Hamburgo

Gate Gourmet é um catering aéreo empresa com sede em razão do Aeroporto de Zurique , Suíça , perto de Zurique .

Gate Gourmet foi fundada em 1992, e é a maior catering aéreo independente, hospitalidade e empresa de logística do mundo. Como parte da empresa-mãe gategroup , a empresa ampliou substancialmente os seus produtos e serviços recentemente através de aquisições e investimentos estratégicos. O portfólio inclui agora utensílios de serviço de cabine (Dester); itens de conforto / entretenimento (Harmonia); componentes alimentares embalados montados em unidades de produção de centrais (Supplair); serviços de aviação, tais como a limpeza da cabine, lavagem do avião e de degelo e serviços de passageiros (Portão Aviação [anteriormente Fernley / IAS - ver abaixo]); segurança catering (Portão Seguro); aplicações de negócios (eGate Solutions) e otimização da cadeia de suprimentos (parceria com Pourshins).

A partir de 2015, tinha 28.000 colaboradores e contabilizou uma receita de 3,1 bilhões de francos suíços . Alguns de seus clientes são British Airways , Virgin Atlantic , LAN Airlines , Air Algérie , Air Canada , Air Transat , American Airlines , United Airlines , Qantas , Aerolíneas Argentinas , Avianca , Iberia Airlines , Air China , Air France , Delta Air Lines , Emirates , Thai Airways , Swiss International Air Lines , TAM Airlines , Airblue , Air Indus , Shaheen Air International , Amtrak e EasyJet .

As raízes da Gate Gourmet estão em Swissair . Por um longo tempo, Gate Gourmet foi considerado "Jóia da Coroa" da Swissair. A empresa valia cerca de 6 bilhões de francos suíços antes dos ataques de 11 de setembro e a falência da Swissair. O aumento dos preços do petróleo e colapso em curso do consumidor danificado as companhias aéreas e muitos dos principais clientes da Gate Gourmet foi falido ou evitou. A fraqueza das companhias aéreas afetou as indústrias que atendem ou apoiá-lo. Isto eventualmente definir o cenário para a jóia da coroa da Swissair exigindo um esforço de reestruturação, que logo sobrecarregados seus funcionários. A empresa foi, em seguida, vendido em 2002 para Texas Pacific Group por US $ 870 milhões, e mais tarde sua propriedade ficou conhecida como gategroup .

Disputas e greve

A grande disputa, que lembra a disputa Grunwick da década de 1970, seguiu-se quando se demitiu 670 funcionários baseados no aeroporto de Heathrow em Agosto de 2005; os funcionários foram reunidos em um parque de estacionamento e o anúncio feito pelo megafone. Em simpatia com os trabalhadores demitidos, British Airways equipe no aeroporto saiu, e de massa piquetes de Gate Gourmet foram organizados pela Transportes e União Geral dos Trabalhadores . Vários trabalhadores alegaram que a Gate Gourmet tinha projetado a disputa para empregar trabalhadores não sindicalizados com menores salários e com piores condições de trabalho . A empresa posteriormente oferecido um pacote de redundância de mais que o dobro do mínimo legal em um esforço para resolver as dificuldades de trabalho, garantir um novo acordo com a British Airways, e evitar a insolvência . A união posteriormente negociado a reintegração de alguns dos funcionários, mas outros continuaram a protestar contra o seu tratamento.

Em 1 de Março de 2007, Texas Pacific Group vendeu suas ações remanescentes da Gate Gourmet a Merrill Lynch .

Fernley e Aviation Services internacionais (IAS)

Carro de Segurança GateSafe.

Em 27 de setembro de 2007, Gate Gourmet adquiriu um grupo de liderança baseada no Reino Unido que operam sob as marcas Fernley e Aviation Services internacionais (IAS). As empresas adquiridas oferecer uma vasta gama de serviços especiais de aviação, incluindo a limpeza da cabine de aviões, lavagem de aeronaves, de degelo e WC e manutenção de água; atividades de segurança como o rastreio de bagagem e verificação de documentos; aeroporto lounges executivos; e os serviços de passageiros, tais como cadeiras de rodas e assistência menor não acompanhado.

Junto com Fernley e IAS, o grupo também inclui Especialista Aeroporto Serviços, Serviços Europeus Aeroporto e Airfield Services Ltd. As empresas operam principalmente no Reino Unido, incluindo pelo Heathrow, Gatwick Stansted e Luton aeroportos de Londres, bem como Manchester, Dublin, Cork, Shannon, Liverpool, East Midlands, Biggin Hill e Glasgow. Serviços Europeus aeroporto também opera em Amsterdam; Bruxelas, e em vários outros aeroportos regionais na França e na Holanda.

As empresas Fernley / IAS adquiridos foram privada entidades - detido maioritariamente por Gary Morby - que têm sido no negócio por cerca de 25 anos. A nova gama de serviços especiais de aviação da Gate Gourmet será renomeado Portão Aviation Services, que serão liderados por Morby.

Segurança alimentar

Contaminado incidente cenouras

Em agosto de 2004, 45 pessoas ficaram doentes com shigelose após comer contaminados cenouras prestados pela Gate Gourmet. Após a eclosão, a US Food and Drug Administration (FDA) inspecionou da Gate Gourmet Honolulu instalação e determinou que houve problemas substanciais. Gate Gourmet foi advertido que a menos que os problemas foram corrigidas, sua facilidade seria fechada.

Cara Airline Solutions

Gate Gourmet adquiriu Cara Airline Solutions de Operações de Cara em 2010.

Needles incidente

Em 16 de julho de 2012, agulhas de costura foram descobertos em quatro diferentes sanduíches de peru em separado Delta Air Lines vôos. Cada sanduíche foi distribuído pela Gate Gourmet. Os vôos originados a partir do Aeroporto de Schiphol , em Amesterdão , Holanda, para várias cidades dos Estados Unidos diferentes, incluindo Atlanta , Minneapolis e Seattle . As agulhas foram descobertas pelos passageiros, incluindo um US Federal Air Marshal . Em resposta ao incidente, Delta aconselhou todos os seus vôos saindo do Aeroporto de Schiphol para parar de servir os sanduíches, e uma investigação do FBI foi lançada para determinar a causa. Um passageiro foi ferido, mas recusou atendimento médico.

Referências

  1. ^ " Fale Conosco ". Gate Gourmet. Retirado em 12 de Fevereiro de 2010.
  2. ^ Waking the Green Giants: maiores companhias aéreas do mundo fornecedor Gate Gourmet para implementar políticas sustentáveis arquivadas 2011-08-23 no Wayback Machine .
  3. ^ "Franco forte reivindica 300 empregos gategroup" . Swissinfo . Swiss Broadcasting Corporation. 03 de setembro de 2015 . Retirado 24 de Junho de 2016 .
  4. ^ "BREVE-gategroup Segurar FY 2015 EBITDA ajustado em CHF 180,8 milhões" , Reuters , 10 de março, 2016 , recuperado de Junho de 24 2016
  5. ^ Reuters artigo
  6. ^ Personnel Today Arquivado 2008-04-01 no Wayback Machine ., 31 ago 2005
  7. ^ A b c d "27 de setembro de 2007 - Portão Provider Gourmet adquire serviços de aviação" . Gate Gourmet . Retirado 17 de de Julho de 2012 .
  8. ^ Firme Isle ligada a doenças comida de avião
  9. ^ FDA adverte fornecedor de alimentos companhia aérea sobre sujeira
  10. ^ Uma b c d e Cooper, Aaron; Ahlers, Mike M. "agulhas encontradas em sanduíches, Delta diz; FBI para investigar" . CNN . Retirado 17 de de Julho de 2012 .

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