Efeitos de pesticidas na saúde - Health effects of pesticides
| Toxicidade de pesticidas | |
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| Um sinal de alerta sobre a potencial exposição a pesticidas. | |
| Especialidade | Medicina de emergência , toxicologia |
Os efeitos dos pesticidas na saúde podem ser agudos ou retardados nas pessoas expostas. Uma revisão sistemática de 2007 descobriu que "a maioria dos estudos sobre linfoma não-Hodgkin e leucemia mostrou associações positivas com a exposição a pesticidas " e, portanto, concluiu que o uso cosmético de pesticidas deve ser reduzido. Também existem fortes evidências de outros resultados negativos da exposição a pesticidas, incluindo problemas neurológicos, defeitos de nascença , morte fetal e distúrbios do desenvolvimento neurológico .
De acordo com a Convenção de Estocolmo sobre Poluentes Orgânicos Persistentes (2001), 9 dos 12 produtos químicos mais perigosos e persistentes eram pesticidas, portanto, muitos foram retirados do uso.
Efeitos agudos
Problemas agudos de saúde podem ocorrer em trabalhadores que manipulam agrotóxicos, como dores abdominais, tonturas, dores de cabeça, náuseas, vômitos, além de problemas de pele e olhos. Na China, cerca de meio milhão de pessoas são envenenadas por pesticidas a cada ano, 500 das quais morrem. Piretrinas, inseticidas comumente usados em inseticidas comuns, podem causar uma condição potencialmente mortal se inaladas.
Efeitos a longo prazo
Câncer
Muitos estudos examinaram os efeitos da exposição a pesticidas sobre o risco de câncer. Foram encontradas associações com: leucemia , linfoma , câncer de cérebro , rim , mama , próstata , pâncreas , fígado , pulmão e pele . Este risco aumentado ocorre tanto com exposições residenciais quanto ocupacionais. Taxas aumentadas de câncer foram encontradas entre os trabalhadores agrícolas que aplicam esses produtos químicos. A exposição ocupacional da mãe a pesticidas durante a gravidez está associada a um aumento no risco de leucemia , tumor de Wilms e câncer no cérebro de seu filho . A exposição a inseticidas dentro de casa e herbicidas fora de casa está associada a câncer no sangue em crianças.
Neurológico
As evidências associam a exposição a pesticidas a desfechos neurológicos agravados.
A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos concluiu uma revisão de 10 anos dos pesticidas organofosforados após a Lei de Proteção à Qualidade de Alimentos de 1996 , mas fez pouco para explicar os efeitos neurotóxicos no desenvolvimento, atraindo fortes críticas de dentro da agência e de pesquisadores externos. Estudos comparáveis não foram feitos com pesticidas mais novos que estão substituindo os organofosforados.
Efeitos reprodutivos
Fortes evidências ligam a exposição a pesticidas a defeitos congênitos , morte fetal e crescimento fetal alterado. O agente laranja , uma mistura 50:50 de 2,4,5-T e 2,4-D , foi associado a problemas de saúde e efeitos genéticos na Malásia e no Vietnã . Também foi descoberto que a prole que foi exposta em algum ponto a pesticidas tinha baixo peso ao nascer e tinha defeitos de desenvolvimento.
Fertilidade
Vários pesticidas, incluindo dibromoclorofano e 2,4-D, foram associados à fertilidade prejudicada em homens. A exposição a pesticidas resultou em fertilidade reduzida em machos, alterações genéticas nos espermatozoides, número reduzido de espermatozoides, dano ao epitélio germinativo e alteração da função hormonal.
Outro
Alguns estudos encontraram riscos aumentados de dermatite nas pessoas expostas.
Além disso, estudos indicaram que a exposição a pesticidas está associada a problemas respiratórios de longo prazo. Resumos de pesquisas revisadas por pares examinaram a ligação entre a exposição a pesticidas e os resultados neurológicos e o câncer , talvez as duas coisas mais significativas que resultam em trabalhadores expostos a organofosforados.
De acordo com pesquisadores do National Institutes of Health (NIH), aplicadores de pesticidas licenciados que usaram pesticidas clorados por mais de 100 dias em suas vidas corriam maior risco de diabetes . Um estudo descobriu que as associações entre pesticidas específicos e diabetes incidente variaram de um aumento de 20% a 200% no risco. Novos casos de diabetes foram relatados por 3,4% das pessoas na categoria mais baixa de uso de pesticidas, em comparação com 4,6% das pessoas na categoria mais alta. Os riscos foram maiores quando os usuários de pesticidas específicos foram comparados com aplicadores que nunca aplicaram aquele produto químico.
Rota de exposição
As pessoas podem ser expostas aos pesticidas por várias vias diferentes, incluindo: ocupação, em casa, na escola e na alimentação.
Há preocupações de que os pesticidas usados para controlar pragas em plantações de alimentos sejam perigosos para as pessoas que consomem esses alimentos. Essas preocupações são uma das razões do movimento por alimentos orgânicos . Muitas culturas alimentares, incluindo frutas e vegetais, contêm resíduos de pesticidas depois de serem lavados ou descascados. Os produtos químicos que não são mais usados, mas que são resistentes à degradação por longos períodos, podem permanecer no solo e na água e, portanto, nos alimentos.
A Comissão do Codex Alimentarius das Nações Unidas recomendou padrões internacionais para limites máximos de resíduos (MRLs), para pesticidas individuais em alimentos.
Na UE, os LMR são definidos pela DG-SANCO .
Nos Estados Unidos, os níveis de resíduos que permanecem nos alimentos são limitados aos níveis de tolerância que são estabelecidos pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA e são considerados seguros. A EPA define as tolerâncias com base na toxicidade do pesticida e seus produtos de degradação, a quantidade e frequência da aplicação de pesticidas e quanto do pesticida (ou seja, o resíduo) permanece dentro ou sobre os alimentos no momento em que é comercializado e preparado . Os níveis de tolerância são obtidos por meio de avaliações científicas de risco que os fabricantes de pesticidas devem produzir por meio da realização de estudos toxicológicos, modelagem de exposição e estudos de resíduos antes que um determinado pesticida possa ser registrado; no entanto, os efeitos são testados para pesticidas individuais e há poucas informações sobre possíveis efeitos sinérgicos da exposição a múltiplos vestígios de pesticidas no ar, alimentos e água.
Morangos e tomates são as duas culturas com o uso mais intensivo de fumigantes de solo. Eles são particularmente vulneráveis a vários tipos de doenças, insetos, ácaros e vermes parasitas. Em 2003, apenas na Califórnia, 3,7 milhões de libras (1.700 toneladas métricas) de sódio metano foram usados em tomates. Nos últimos anos, outros agricultores demonstraram que é possível produzir morangos e tomates sem o uso de produtos químicos nocivos e de forma econômica.
As rotas de exposição que não sejam o consumo de alimentos que contenham resíduos, em particular a deriva de pesticidas , são potencialmente significativas para o público em geral.
Alguns pesticidas podem permanecer no meio ambiente por períodos prolongados de tempo. Por exemplo, a maioria das pessoas nos Estados Unidos ainda tem níveis detectáveis de DDT em seus corpos, embora tenha sido proibido nos Estados Unidos em 1972.
Prevenção
A exposição a pesticidas não pode ser estudada em ensaios controlados com placebo, pois isso seria antiético. Uma relação de causa e efeito definitiva, portanto, não pode ser estabelecida. Evidências consistentes podem e foram obtidas por meio de outros projetos de estudo. O princípio da precaução é, portanto, freqüentemente usado na legislação ambiental, de modo que a prova absoluta não é exigida antes que os esforços para diminuir a exposição a toxinas potenciais sejam decretados.
A American Medical Association recomenda limitar a exposição a pesticidas. Eles chegaram a essa conclusão devido ao fato de que os sistemas de vigilância atualmente em vigor são inadequados para determinar os problemas relacionados à exposição. A utilidade da certificação de aplicador e dos programas de notificação pública também tem valor desconhecido em sua capacidade de prevenir resultados adversos.
Epidemiologia
A Organização Mundial da Saúde e o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente estimam que, a cada ano, 3 milhões de trabalhadores na agricultura no mundo em desenvolvimento sofrem intoxicações graves por pesticidas , dos quais cerca de 18.000 morrem. De acordo com um estudo, cerca de 25 milhões de trabalhadores em países em desenvolvimento podem sofrer envenenamento leve por pesticida anualmente. Níveis detectáveis de 50 pesticidas diferentes foram encontrados no sangue de uma amostra representativa da população dos Estados Unidos.
Conflitos de interesse de pesquisa
Foram levantadas preocupações com relação a conflitos de interesses em relação à base de pesquisa.
Por exemplo, descobriu-se que Richard Doll, do Imperial Cancer Research Fund, na Inglaterra, tinha ligações não reveladas com o financiamento da indústria.
Outros animais
Vários pesticidas, incluindo os neonicotinóides clotianidina , dinotefurano e imidaclopride , são tóxicos para as abelhas. A exposição a pesticidas pode ser um dos fatores que contribuem para o distúrbio do colapso das colônias . Um estudo na Carolina do Norte indicou que mais de 30 por cento das codornas testadas adoeceram por uma aplicação aérea de inseticida. Uma vez doentes, os pássaros selvagens podem negligenciar seus filhotes, abandonar seus ninhos e se tornar mais suscetíveis a predadores ou doenças.
Veja também
Referências
links externos
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| Fontes externas |
- Roberts, James R .; Reigart, J. Routt (2013). Recognition and Management of Pesticide Poisonings (6ª ed.). Washington DC: Escritório de Programas de Pesticidas, Agência de Proteção Ambiental dos EUA . O texto completo do livro está disponível no site da EPA (15 Mb).