Sago Sago - Sago soup
 | |
| Modelo | sobremesa tong sui |
|---|---|
| Lugar de origem | Hong Kong |
| Sopa de sagu | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chinês tradicional | 西米露 | ||||||||||
| Chinês simplificado | 西米 露 | ||||||||||
| Jyutping | sai1 mai5 lou6 | ||||||||||
| Significado literal | sopa de sagu | ||||||||||
| |||||||||||
A sopa de sago ou Sai mai lou é um tipo de sobremesa tong sui na culinária cantonesa , que também é uma variante do pudim de tapioca . É feito basicamente de tapioca de pérola (sagu), leite de coco e leite evaporado . O prato é tradicionalmente preparado com amido de sagu , derivado da medula do sagu . Outros ingredientes também podem ser adicionados, como taro , abóbora , manga , etc.
Veja também
Referências
 |
Este artigo sobre sobremesas chinesas é um esboço . Você pode ajudar a Wikipedia expandindo-a . |