Sopa e Sanduíche - Soup and sandwich

Refeição de sopa e sanduíche, servida com batata frita

A refeição combinada de sopa e sanduíche consiste numa sopa acompanhada de uma sanduíche . É uma refeição popular nos Estados Unidos desde 1920. Algumas cadeias de restaurantes dos Estados Unidos se especializam na refeição, e ela foi produzida em massa como uma refeição congelada preparada .

Visão geral

Um queijo grelhado sanduíche com sopa de tomate

A refeição combinada de sopa e sanduíche é comum nos Estados Unidos. Dependendo do tamanho pretendido da refeição, o sanduíche pode ser metade ou um sanduíche inteiro, e a sopa pode ser servida em uma xícara ou tigela. A combinação de um sanduíche de queijo grelhado com sopa de tomate é um exemplo comum na culinária americana e tem sido descrita como um alimento reconfortante .

História

A combinação sopa e sanduíche tornou-se um prato de almoço popular nos Estados Unidos na década de 1920, e permanece como um prato comum na American lanchonetes e diners . Também era um prato comum no almoço em algumas lojas de departamentos anteriores dos Estados Unidos , que tinham salas de jantar. Na contemporaneidade, às vezes é consumido como um jantar leve. Algumas cozinhas populares, organizações de evangelismo e igrejas fornecem rotineiramente o prato aos necessitados.

Restaurantes

Alguns restaurantes americanos são especializados em sopas e sanduíches, como Panera Bread Company , Hale and Hearty e Zoup! cadeias de restaurantes . Em setembro de 2016, o restaurante fast casual Panera Bread tinha um total de 2.024 lojas em lojas na América do Norte, algumas das quais com nomes de empresas diferentes. Panera planeja expandir sua disponibilidade de entrega de produtos, que começou no início de 2016, para incluir 35% a 40% de suas localizações de lojas até o final de 2017. Em outubro de 2016, Zoup! possui um total de 96 lojas nos Estados Unidos, sendo 93 franquias e três próprias.

Refeições preparadas

A combinação de sopa e sanduíche foi produzida em massa nos Estados Unidos e fornecida aos consumidores em nível nacional, sendo a sopa congelada e sanduíche Campbell's Souper Combo um exemplo. Inicialmente, o produto obteve receitas de vendas promissoras, mas o interesse do consumidor depois diminuiu, com as altas vendas iniciais atribuídas à curiosidade do consumidor sobre o novo produto e compras "pontuais" de acordo com esse interesse inicial. O Souper Combo foi um produto de curta duração e acabou sendo descontinuado.

Sopa congelada preparada Stouffer e refeição de sanduíche após o aquecimento

O Corner Bistro é uma linha de pratos preparados congelados e produzidos em massa com sopas e sanduíches, comercializados sob a marca Stouffer's . Os sanduíches são fabricados como sanduíches recheados de derretimento .

Veja também

Referências

links externos