Walker Bros. - Walker Bros.
| Walker Bros. The Original Pancake House | |
|---|---|
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| Informação do restaurante | |
| Estabelecido | 1953 |
| Tipo de comida | Café da manhã |
| Código de roupa | Casual |
| Cidade | Chicago |
| condado | Cook County |
| Estado | Illinois |
| País | Estados Unidos |
| Local na rede Internet |
WalkerBros.net WalkerBrosOPH.com |
Walker Bros. é uma série de casas de panqueca na área de Chicago . Eles se desenvolveram como um spin-off franqueado da The Original Pancake House , fundada em Portland , Oregon , em 1953 por Les Highet e Erma Hueneke; a versão Walker Bros. está no mercado há mais de 45 anos. Como o original, eles são conhecidos por suas panquecas de maçã, torradas francesas e omeletes .
Prêmios e reconhecimento
O restaurante foi reconhecido pelo USA Today como um dos "Dez Melhores Restaurantes de Panquecas da Nação". Zagat os reconheceu como o "melhor café da manhã - nenhum bar" e o "favorito da família suburbana do norte e noroeste". A revista de Chicago os presenteou com o Critic's Choice Award para o "melhor café da manhã" disponível. O restaurante também foi reconhecido pela AOL Cityguide em 2006 e 2007 como "Melhor Café da Manhã da Cidade" (Chicago). Eles receberam a "Gold Cup" da Superior Coffee Company, um cobiçado prêmio de excelência.
O chef e crítico gastronômico James Beard , que cresceu em Portland, classificou a The Original Pancake House como uma das dez "melhores" da América. Em 1999, o Original Pancake House em Portland foi designado pela James Beard Foundation como um restaurante regional de referência.
Na cultura popular
Daryl Hall of Hall e Oates escreveu a música "Rich Girl" sobre Victor Walker Jr., um herdeiro de Walker Bros. Hall mudou a letra de "cara rico" para "garota rica" porque soava melhor. Foi lançado em 1976.
O filme Ordinary People de 1980 apresenta uma cena em uma casa de panquecas dos Walker Bros.
Walker Bros. foi mencionado no filme de 2004, Meninas Malvadas .
Em 2010, Dick Portillo, o fundador do Portillo's Restaurants em Chicago, abriu um restaurante de café da manhã rápido e casual inspirado no ambiente e no menu do Walker Bros., chamado Honey Jam Cafe.
Veja também
Referências
links externos
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