Erdinger - Erdinger
Localização | Erding , Alemanha |
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Coordenadas | 48 ° 18 24 ″ N 11 ° 54 26 ″ E / 48,30667 ° N 11,90722 ° E Coordenadas: 48 ° 18 24 ″ N 11 ° 54 26 ″ E / 48,30667 ° N 11,90722 ° E |
Aberto | 1886 |
Volume de produção anual | 1,80 milhão de hectolitros (1.530.000 US bbl ) em 2015 |
A Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH (também conhecida como Erdinger Weißbräu ) é uma cervejaria em Erding , Alemanha . Seus produtos mais conhecidos são a Weißbiers (cerveja de trigo).
História
Erdinger é a maior cervejaria de trigo do mundo. Está amplamente disponível e é popular na Alemanha e na União Europeia . Erdinger foi fundada em 1886 por Johann Kienle. A cerveja Erdinger é o produto culinário mais conhecido da cidade; no entanto, a cervejaria não recebeu seu nome atual até 1949 de seu proprietário Franz Brombach, que havia adquirido a cervejaria 14 anos antes. O atual proprietário é filho de Franz Brombach, Werner Brombach (desde 1975). Atualmente, existem dez variedades disponíveis:
- Weißbier : uma cerveja turva dourada ( ABV 5,3%, rótulo branco / creme, na foto)
- Dunkel : um tipo marrom escuro ( ABV 5,6%, rótulo preto), (5,3% na garrafa de exportação)
- Kristallweizen (cristalino): um Weißbier filtrado ( ABV 5,3%, rótulo prateado)
- Pikantus (picaanthus): uma cerveja weizenbock escura ( ABV 7,3%)
- Leicht (light): uma cerveja light ( ABVc 2,9%)
- Urweisse : uma cerveja de trigo tradicional
- Schneeweiße (branca como a neve): uma cerveja sazonal produzida de novembro a fevereiro ( ABV 5,6%)
- Erdinger Champ: cerveja de trigo sem sedimento de fermento na garrafa ( ABV 4,7%)
- Alkoholfrei (sem álcool): uma versão sem álcool ( ABV 0,4%, rótulo azul)
- Festbier (cerveja festiva) - uma bebida sazonal para Erding's Herbstfestes (festival de outono, também conhecido como Volksfest )
Desde 2015, a Erdinger comercializa sua cerveja Alkoholfrei como uma bebida esportiva pós-atividade.