Lista de empresas cervejeiras na Alemanha - List of brewing companies in Germany

Esta é uma lista de empresas cervejeiras na Alemanha . A cerveja é uma parte importante da cultura alemã . Por muitos anos, a cerveja alemã foi produzida em conformidade com a ordem ou lei Reinheitsgebot , que só permitia água, lúpulo , fermento e malte como ingredientes da cerveja. O pedido também exigia que as cervejas que não utilizassem exclusivamente maltes de cevada, como a cerveja de trigo , fossem fermentadas .

Desde 1993, a produção de cerveja é regida pela Lei Provisória da Cerveja Alemã, que permite uma maior variedade de ingredientes (apenas em cervejas de alta fermentação) e aditivos que devem ser completamente, ou pelo menos o máximo possível, removidos do produto final.

Cervejarias na Alemanha

Uma vista das partes mais antigas da Karlsberg cervejaria no Karlsbergstraße
Krombacher Brauerei

Marcas mais vendidas

A Cervejaria Beck's em Bremen , Alemanha
Dez marcas de cerveja alemãs mais vendidas (2011-2012)
Cervejaria Produção em 2012 em milhões de hectolitros Localização
Oettinger 5,89 Oettingen
Krombacher 5,46 Kreuztal
Bitburger 4,07 Bitburg
Beck's 2,78 Bremen
Warsteiner 2,77 Warstein
Hasseröder 2,75 Wernigerode
Veltins 2,72 Meschede
Paulaner 2,30 Munique
Radeberger 1,91 Radeberg
Erdinger 1,72 Erding

Veja também

Referências

links externos