Hora feliz - Happy hour
Happy hour é um termo de marketing para quando um local (como um restaurante , bar , pista de boliche , estádio , feira estadual ou feira municipal ) oferece descontos em bebidas alcoólicas . Aperitivos grátis e itens de menu com desconto são frequentemente servidos durante o happy hour.
Origem
As palavras "feliz" e "hora" aparecem juntas há séculos ao descrever momentos agradáveis. No ato I, cena 2 do Rei Henrique V de William Shakespeare, ele diz: " Portanto, meus senhores, não omitam o happy hour / Isso pode dar continuidade à nossa expedição ... " O uso da frase "happy hour" para se referir a um período programado de entretenimento é, no entanto, mais recente.
Uma possível origem do termo "Happy Hour", no sentido de um período programado de entretenimento, é da Marinha dos Estados Unidos . No início de 1913, um grupo de "donos de casa" chamado "Happy Hour Social" organizou "fumantes semi-semanais" a bordo do USS Arkansas . O nome "Happy Hour Club", "Happy Hour Social Club" e variantes semelhantes têm sido usados como nomes de clubes sociais, principalmente por clubes sociais femininos, pelo menos desde o início da década de 1880. Em junho de 1913, a tripulação do Arkansas começou a se referir aos fumantes regulares como "Happy Hours". As "Happy Hours" incluíam uma variedade de entretenimento, incluindo lutas de boxe e luta livre, música, dança e filmes. Ao final da Primeira Guerra Mundial , a prática de realizar "Happy Hours" havia se espalhado por toda a Marinha.
A ideia de beber antes do jantar tem suas raízes na era da Lei Seca . Quando a 18ª Emenda e a Lei Volstead foram aprovadas proibindo o consumo de álcool, as pessoas organizavam "coquetéis", também conhecidos como "happy hours", em um bar clandestino antes de comer em restaurantes onde o álcool não podia ser servido. Os salões de cocktails continuaram a tendência de beber antes do jantar.
O Dicionário Random House de Gíria Americana data "happy hour", como um termo para drinques à tarde em um bar, com um artigo do Saturday Evening Post sobre a vida militar em 1959. O artigo detalhou a vida de empreiteiros do governo e militares que trabalharam em mísseis - instalações de rastreamento no Caribe e no Atlântico. "Exceto por aqueles que gastam muito durante o 'happy hour' no bar - e são poucos - o dinheiro sobe rápido." O dicionário de etimologia online de Barry Popick, The Big Apple, lista várias citações pré-1959 de "Happy Hour" impressas, principalmente de lugares próximos a bases navais na Califórnia, desde 1951.
Regulamentos
Canadá
A província de Alberta criou restrições para happy hours que entraram em vigor em agosto de 2008. Todas essas promoções devem terminar às 20:00, e os preços das bebidas devem estar sempre em conformidade com os regulamentos de preço mínimo da Alberta Gaming and Liquor Commission .
Em Ontário , embora os estabelecimentos possam variar os preços das bebidas, desde que permaneçam acima dos preços mínimos estabelecidos pela Comissão de Álcool e Jogos de Ontário , eles não estão autorizados a anunciar esses preços "de maneira que possa promover o consumo imoderado". Anteriormente, a frase "happy hour" não podia ser usada nesse anúncio. Essa restrição foi removida em 2019.
Irlanda
O happy hour é ilegal na República da Irlanda desde 2003, de acordo com a Lei das Bebidas Intoxicantes .
Holanda
O Koninklijke Horeca Nederland (KHN), um grupo de lobby do setor de hospitalidade, concordou com seus membros em interromper o happy hour para desencorajar o consumo excessivo de álcool pelos jovens, mas apenas se o governo votasse para não aumentar a idade mínima para beber. Em março de 2013, foi aprovada a lei para aumentar a idade para beber para 18 anos.
Reino Unido
As Condições Nacionais de Licenciamento Obrigatório introduzidas em 2010 exigiam que "todas as medidas razoáveis" fossem tomadas para evitar promoções de bebidas irresponsáveis que efetivamente baniram os happy hours tradicionais. Nos termos da revisão de 2014 a estas condições, o licenciado "deve garantir" que tais promoções não ocorram, embora haja um teste subjetivo, que leva em consideração o tipo de estabelecimento e seu histórico, para quaisquer promoções que ofereçam álcool ilimitado ou não especificado grátis ou por uma taxa fixa ou com desconto.
Glasgow
Em 2004, Glasgow proibiu o happy hour para reduzir o consumo excessivo de álcool .
Estados Unidos
Massachusetts foi um dos primeiros estados dos EUA a implementar uma proibição estadual de happy hours em 1984. Vários outros estados dos EUA também têm restrições semelhantes. O motivo de cada proibição varia, mas inclui: para evitar dirigir embriagado, evitar incomodar os vizinhos por causa das multidões e da embriaguez em público e desencorajar o consumo prejudicial à saúde de uma grande quantidade de álcool em um curto período de tempo.
Em 1984, o exército dos EUA aboliu o happy hour nos clubes de bases militares. Em 2011, a Legislatura do Estado de Utah aprovou a proibição do happy hour, com vigência em 1º de janeiro de 2012. Em julho de 2011, a Pensilvânia estendeu o período de happy hour de duas para quatro horas. Em junho de 2012, o happy hour se tornou legal no Kansas após uma proibição de 26 anos. Em julho de 2015, uma proibição de happy hour de 25 anos foi encerrada em Illinois .
Em julho de 2015, proibições de happy hour existiam no Alasca, Delaware, Havaí, Indiana , Maine , Massachusetts, Carolina do Norte, Oklahoma , Rhode Island, Utah e Vermont.
Para outros serviços
Por extensão, certos sites de hospedagem de arquivos, como RapidShare e Megaupload, usam o termo happy hour para designar os períodos durante os quais os usuários têm acesso gratuito a determinados recursos premium, como maior largura de banda, eliminação de filas e ignorar as verificações CAPTCHA .
Veja também
- Aperitivo e digestivo , bebidas servidas antes e depois do jantar
- Almoço grátis , outra forma de promoção
- Lista de tópicos de bares
- Lista de terminologia de restaurante
- Jantar para madrugadores , uma refeição em restaurante com desconto baseado no tempo