Jalpan de Serra - Jalpan de Serra

Jalpan de Serra, Querétaro
Cidade
Jalpan de Serra
Templo construído por Junípero Serra entre 1751 e 1758.
Selo
Jalpan de Serra, Querétaro Localização no México Mostrar mapa de Querétaro Jalpan de Serra, Querétaro Jalpan de Serra, Querétaro (México) Mostrar mapa do México
Coordenadas: 21 ° 13′00 ″ N 99 ° 28′21 ″ W  /  21,21667 ° N 99,47250 ° W  / 21,21667; -99.47250 Coordenadas : 21 ° 13′00 ″ N 99 ° 28′21 ″ W  /  21,21667 ° N 99,47250 ° W  / 21,21667; -99.47250
País	México
Estado	Querétaro
Fundado	1744
Governo
Área
• Total	1.185 km 2 (458 sq mi)
Elevação (de assento)	760 m (2.490 pés)
População   (2005) Município
• Total	22.025
• Assento	8.947
Fuso horário	UTC-6 ( Central (Central dos EUA) )
• Verão ( DST )	UTC-5 (Central)
Código postal (do assento)	68522
Local na rede Internet	www .municipiodejalpan .gob .mx (em espanhol)

Jalpan de Serra ( espanhol:  [ˈxalpan de ˈsera] ( ouvir ) ) é uma cidade no município de Jalpan de Serra localizada no norte do estado de Querétaro, México. Ele está localizado no coração de uma importante zona ecológica chamada Sierra Gorda. É também o local de duas das cinco missões franciscanas, incluindo a primeira , construída em meados do século 18 e declarada Patrimônio da Humanidade em 2003. O município também abriga um pequeno, mas importante grupo indígena chamado de Pame . No entanto, o município vem perdendo população desde meados do século 20, embora eventos recentes, como o nome da cidade como Pueblo Mágico, tenham trabalhado para criar uma indústria turística.

A cidade

A cidade de Jalpan é a sede municipal, localizada a 180 km de San Juan del Río pela Rodovia Federal 120. Esta estrada a conecta a Xilitla em San Luis Potosí . Também está conectada a Río Verde em SLP pela rodovia interestadual 69. Embora oficialmente classificada como uma cidade desde 1904, a população atual é de apenas 9.000 habitantes (2005). As principais atividades econômicas da cidade são o comércio, a pecuária e a agricultura.

A cidade está centrada em sua praça principal e uma das cinco missões franciscanas a serem declaradas Patrimônio da Humanidade em 2003. A praça principal ou jardim da cidade está localizado em frente à igreja da missão. Está repleto de árvores, que muitas vezes estão repletas de pássaros barulhentos. É um importante ponto de encontro, principalmente aos domingos, quando os ambulantes vendem lanches e brinquedos para as crianças. No início da manhã, táxis para dividir com outros pilotos se aglomeram na praça principal, com seus motoristas gritando vários locais. Nos finais de semana, acontecem apresentações artísticas. Do outro lado da Rua Independencia fica o Museu da Serra Gorda . O edifício era originalmente conhecido como Forte Jalpan, construído no século 16 por Juan Ramos de Lora e é um dos mais antigos de Jalpan. O local serviu como forte militar por séculos e depois como prisão regional por cerca de cinquenta anos. Em 1991, tornou-se o museu. Ele contém sete salões que relatam a evolução da região de Sierra Gorda desde o período pré-histórico até o início do século XX. O acervo inclui mapas antigos da área, artefatos pré-hispânicos, fósseis, mostras sobre a conquista e evangelização espanhola , com destaque para as cinco missões franciscanas e Junípero Serra , artefatos da Revolução Mexicana e uma sala dedicada aos povos indígenas da Serra Gorda.

Outra construção que fica de frente para a praça principal é a antiga Escola Melchor Ocampo, que foi a primeira do município. Hoje, é a casa do centro cultural municipal, que acolhe exposições, e vários escritórios governamentais. Os correios municipais estão localizados na lateral da igreja da missão, em um prédio que fazia parte do complexo da missão. Durante a Guerra da Reforma, esse prédio manteve o general Mariano Escobedo preso.

Existe um centro de artesanato chamado Casa de las artesanías. Exibe e vende vários artesanatos de Jalpan e municípios vizinhos, como os feitos de folhas de palmeira, cerâmica, pinheiro e madeira. Também inclui alimentos como conservas de frutas, balas de goiaba, licores de frutas, mel e café de produção regional.

Perto da cidade estão as ruínas da antiga Hacienda del Rayo.

Um prato da região é a cecina serrana, que é carne seca marinada em laranja azeda e sal. Outro é um “zacahuilt”, que é um tamale extremamente grande feito com milho, vários pimentões e carne de porco ou frango. É embrulhado numa folha de bananeira e cozinhado a noite toda no forno. Os camarões de rio chamados acamayas são outra especialidade e são preparados de várias formas. Revoltillo são ovos cozidos na frigideira com um molho de “coyol” semelhante ao tomate. Atole é aromatizado com sementes de girassol, goiabas pequenas ou piloncillo .

Clima

Demografia

Há uma pequena comunidade de Huastecos no Vale Verde, que tem laços com uma comunidade semelhante de Mapatz, logo depois da fronteira com San Luis Potosí. A maior parte da população de Querétaro Sierra Gorda é Pame , concentrada no município, especialmente na comunidade de Las Nuevas Flores, perto de Tancoyol, mas também em San Juan de los Durán, El Pocito, Las Flores, San Antonio Tancolyol e El Rincón. O número total de Pame em Querétaro é pequeno, cerca de 200 pessoas, mas tem crescido junto com as comunidades Pame nas proximidades de San Luis Potosí. No entanto, os Pames de Querétaro estão mais integrados com a cultura geral do que seus colegas de San Luis Potosí. Apenas uma comunidade Querétaro mantém a maior parte das tradições antigas, que é Las Nuevas Flores, com atividades econômicas primárias incluindo a agricultura, a criação de coelhos, cabras e ovelhas e a produção de artesanato feito de folhas de palmeira. Muitos Pames migraram da área para várias partes do México e alguns para os Estados Unidos. Apesar do pequeno número, o grupo é considerado importante para a identidade cultural do município.

O município vem sofrendo perdas populacionais desde meados do século 20, com muitos migrando para os Estados Unidos em busca de um trabalho melhor remunerado. De 2000 a 2005, a população passou de 22.839 para 22.025. Os que ainda permanecem na sede municipal passaram da agricultura para a indústria ou comércio. A única comunidade que teve um crescimento populacional significativo, dobrando nos últimos trinta anos, principalmente devido à rodovia principal e às obras relacionadas à barragem de Jalpan.

As igrejas missionárias

O município tem duas das cinco missões franciscanas credenciadas a Junípero Serra durante sua evangelização da Serra Gorda. Essas missões foram declaradas Patrimônio da Humanidade em 2003. Uma delas está localizada na própria cidade de Jalpan e a outra na comunidade de Tancoyol. A missão em Jalpan foi construída entre 1751 e 1758 e dedicada a São Tiago Maior , como defensor da fé. Foi a primeira das cinco missões construídas para evangelizar a área. O portal principal é dominado por várias formas de plantas mais locais da região. Os elementos europeus incluem imagens de santos e o brasão franciscano. Os elementos nativos incluem uma águia de duas cabeças com uma cobra, bem como uma imagem da Virgem de Guadalupe .

A fachada é elaboradamente executada em estuque e pedra trabalhada, com ocre das pilastras contrastando com o amarelo de muitos dos detalhes decorativos. Muito do detalhe é vegetativo, junto com pequenos anjos e águias. No nível mais baixo da fachada, estão as figuras de São Domingos e Francisco de Assis . Há também um pequeno brasão com cinco feridas e o brasão da ordem franciscana. Dentro da porta, estão as imagens dos santos Pedro e Paulo . Há também uma águia mexicana de duas cabeças devorando uma serpente. No canto superior esquerdo, há uma imagem da Virgem de Guadalupe no canto superior esquerdo, a Nossa Senhora do Pilar . Estas são as imagens virgens do México e da Espanha, respectivamente. Esta estátua teria sido levada por um general no final do século XIX. Foi substituído por um relógio mais moderno. No interior, a cúpula da missão Jalpan contém cenas do aparecimento da Virgem de Guadalupe.

A missão Tancoyol é dedicada a Nossa Senhora da Luz . Acredita-se que tenha sido construída por Frei Juan Ramos de Lora, que residiu na comunidade entre 1760 e 1767. A fachada é marcada por uma janela rombóide cercada por uma representação da corda que os franciscanos usam para amarrar seus hábitos. O tema básico da fachada é a misericórdia, representada por intervenções da Virgem Maria e vários santos. A iconografia deste portal é a mais elaborada das cinco missões. Os elementos europeus incluem imagens de santos como Pedro e Paulo e o brasão de armas franciscano. A imagem de Nossa Senhora da Luz desapareceu da fachada, deixando apenas uma decoração em forma de cortina sustentada por anjos e imagens de Joachem e Santa Ana , juntamente com os Santos Pedro e Paulo. Saint Roch parece conter as pragas. Também há uma representação dos estigmas de Francisco de Assis. A cruz principal no topo representa a redenção com as cruzes de Calatrava e Jerusalém de cada lado. Elementos indígenas são encontrados no interior da igreja, com a imagem de uma onça e uma pessoa com traços olmecas .

Cultura

A festa do Santo Niño de la Mezclita é a mais importante do município. Esta é uma imagem de um menino Jesus com o nome da comunidade Mezclita. A imagem foi levada à comunidade em 1890 por Antonio Velazques de Guanajuato e a ela muitos milagres foram atribuídos. Quando foi doado, foi recebido pelo Padre Roman Herrera, que deu início à festa anual na comunidade Ayutla. No entanto, as disputas sobre a custódia da imagem forçaram o bispo local a pegar a imagem e entregá-la a Jalpan mais tarde. O festival atrai entre 20.000 e 25.000 pessoas de várias comunidades da Sierra Gorda. Outros eventos religiosos incluem um Teatro da Paixão anual durante a Semana Santa , o Dia da Santa Cruz em 3 de maio, a Festa de Tiago, o Maior, em 25 de julho e o Dia dos Mortos . Para o último evento, há um altar monumental aos mortos erguido em uma pequena praça na cidade de Jalpan.

Existem vários eventos seculares importantes também. A Feira Regional Serrana acontece todos os anos no mês de abril e inclui várias manifestações artísticas, culturais e desportivas, incluindo um torneio de pesca. O Convivio de la Amistad acontece no dia 1º de maio, às margens do rio Jalpan, em uma área conhecida como Playita (Praia Pequena). O evento é um potluck muito grande onde as famílias compartilham os alimentos que trouxeram. Isso geralmente começa após os eventos do Dia do Trabalho de 1º de maio. O Dia da Terra (Fiesta de la Tierra) acontece em junho, patrocinado pelo Grupo Ecológico Sierra Gorda. Este evento é principalmente para crianças, para promover a importância dos esforços de conservação.

Huapango é a forma musical tradicional dominante, com duas variações: huapango arribeño e huapango huasteco (son huasteco). O primeiro está em vias de desaparecer devido à migração de muitos residentes rurais e à urbanização de outros. Huapango huasteco continua popular, especialmente nos últimos anos com o surgimento de trios juvenis dedicados à música. É mais frequentemente tocado durante eventos tradicionais, como festas religiosas, Dia da Independência e feriados de Natal.

Muitos se tornaram dependentes de remessas enviadas dos Estados Unidos por parentes. Muitos que trabalham nos EUA voltam no final do ano para as férias de Natal. Essas pessoas são chamadas de “norteños” (nortistas) e são celebradas no dia 28 de dezembro com o nome de “El Día del Paisano” (Dia do Camponês). O festival conta com uma série de eventos, incluindo a coroação da rainha Paisano, uma missa, um desfile de caminhonetes decorada com símbolos dos EUA e da área de Sierra Gorda e um evento charreada chamado El Jalpense. À noite, dança com música ao vivo. O evento atrai cerca de 5.000 pessoas por ano e tem cobertura televisiva. Originalmente, o evento era exclusivamente para Jalpan, mas cresceu para incluir participantes de municípios vizinhos. Em 2010, mais de cem caminhonetes participaram do desfile anual do Día del Paisano. Seus proprietários sortearam 1.850 dólares americanos em dinheiro. Durante o desfile, os “paisanos” visitantes exibem suas picapes compradas nos Estados Unidos competindo pelas melhores e mais luxuosas.

Economia e turismo

O recurso natural mais importante da região são as florestas, com espécies comerciais como pinheiros e carvalhos. Cerca de 15.441 hectares do total do território municipal de 329.020 são usados ​​para agricultura e 9.872 são usados ​​para silvicultura. Quase 29% da população ativa se dedica à agricultura, pecuária e silvicultura. Apenas 650 hectares de campos agrícolas são irrigados, com o restante trabalhado apenas durante a estação das chuvas. A área de Tancoyol concentra a produção agrícola mais importante com feijão, milho, grão de bico , cardamomo , tomate, pimenta e melancia. A produção de gado é mais importante perto da sede do município, com gado, porcos, ovelhas, cabras e cavalos, juntamente com aves domésticas. Outro produto da Rincon de Tancoyol é o mel, considerado um dos melhores produzidos no México. É comercializado com o nome de “Miel Xi'Oi Teneek” e grande parte é exportado para a Europa. O café é cultivado em certas encostas das montanhas do município e tem um aroma distinto.

Cerca de 17% para a indústria, mineração e construção. A indústria se limita principalmente ao artesanato e produtos alimentícios em pequenas oficinas familiares. A cerâmica é produzida principalmente em Soledad de Guadalupe por uma cooperativa de mulheres. Seus produtos incluem xícaras, pratos, vasos, copos para tequila, potes para salsa, açúcar e muito mais. As peças são moldadas à mão, cozidas e pintadas à mão também. (Em Las Nuevas Flores, várias famílias Pame fazem vários artesanatos com franjas de palmeira, como cestas de frutas, vasos de flores, leques e muito mais. Esses produtos são vendidos em lojas em Tancoyol e Jalpan, bem como no Museu de Sierra Gorda. Artigos de couro são produzidos principalmente pela oficina El Gavilán em el Rincón de Tancoyol decorados com fios de prata, estampados por outros meios. Os artigos incluem bainhas de facas, porta-telefones celulares, chaveiros, carteiras, cintos e muito mais. O Rancho El Exilio fica em Acatitlan del Río e faz um licor e um patê doce chamado comido de goiaba . A fruta é cultivada localmente e os produtos são feitos pela família proprietária da fazenda. Várias famílias em Tilaco produzem aguardente de café e doces e bolos tradicionais. Uma grande porcentagem de mulheres é oficialmente classificada como dona de casa.

O comércio é o setor em crescimento da economia, com 193 empresas registradas, cinco tianguis e dois mercados públicos . Cerca de 43% estão empregados no comércio e serviços, incluindo turismo. O turismo tornou-se a alternativa econômica mais importante para o município. O município recebeu cerca de 70 mil visitantes em 2009, tornando-se um importante pólo turístico do estado. O número de visitantes deve ter aumentado em 2010 e continuar a aumentar em 2011 para a Sierra Gorda, devido ao interesse pelo ecoturismo . Embora o município atraia visitantes de todas as faixas etárias, o foco está nos visitantes mais jovens, já que esses são mais propensos a se interessar pelo ecoturismo. As principais atrações do ecoturismo incluem cachoeiras, rios e a Represa Jalpan. A maioria dos visitantes vem da Cidade do México e do estado de Querétaro. Jalpan de Serra se tornou um Pueblo Mágico em 2010 por suas “tradições, cordialidade, humildade, valor histórico e qualidade humana”. A secretária de Turismo do México, Gloria Guevara Manzo, indicou que o município tem um grande potencial não só pelos atrativos naturais, mas também culturais. A denominação significa que a comunidade tem direito a assistência federal para melhorar a infraestrutura da cidade, especialmente o enterramento de cabos elétricos e outros.

A zona arqueológica de Tancama está localizada na comunidade de mesmo nome, a treze quilômetros de Jalpan. É um sítio pertencente à cultura Huasteca e data entre 200 e 900 dC.

A comunidade de Acatitlán del Río fica a seis quilômetros de Jalpan de Serra e contém a “La Casita Ecológica” (A Pequena Casa Ecológica). Esta é uma cabana próxima a um arroio entre jardins e pomares de manga. A área é ideal para observar borboletas, caminhadas e mountain bike. A cabine acomoda até quatro pessoas.

O meio ambiente de Valle Verde é uma das partes mais bem conservadas do município. O principal produtor de artesanato da comunidade é a cooperativa de cerâmica Soledad de Guadalupe. Há também o parque aquático ecológico denominado Ojo de Agua de San Juan de los Durán e Cueva del Agua. Essas áreas contam com chalés, camping, educação ecológica, aluguel de bicicletas e cavalos e piscina com água de nascente local.

O grande número de pessoas que enviam dinheiro para a região e trazem dinheiro com elas durante as férias de Natal “dolarizou” a economia local. Essa moeda é aceita em vários negócios. Estima-se que cerca de 18,2 milhões de dólares a cada ano entram na área dos Estados Unidos

História

O nome vem do Nahuatl e significa “lugar sobre a areia”. Em 1976, o apêndice “de Serra” foi adicionado para homenagear o missionário Junípero Serra . O brasão da cidade contém símbolos da sua história desde a sua fundação como missão franciscana em 1744 pelo Capitão José de Escandón . São quatro elementos: a “idolatria” representada pela deusa Cachúm em pedra, a conquista e evangelismo representados por uma espada e braços cruzados, a mistura das duas raças representadas por uma águia de duas cabeças comendo uma cobra e a quarta representa o Jalpan e Missões Tancoyol.

Os primeiros assentamentos na área foram fundados entre 1700 e 1000 C nos pequenos vales da Sierra Gorda por pessoas ligadas às áreas olmecas . Posteriormente, grupos das culturas Teotihuacan , Toltec , Huasteca e Totonac se estabeleceram em várias partes também. Jalpan fica no centro de Sierra Gorda, uma região situada entre as culturas agrícolas e mineiras sedentárias e as culturas de caçadores-coletores ao norte. As influências culturais mais fortes na área durante o período Pré Clássico foram os olmecas, Teotihuacan e Huasteca, com grandes assentamentos ao sul da área de Jalpan. A influência da Huasteca desde então foi mais forte no extremo norte de Querétaro, onde fica Jalpan, embora relativamente poucos da etnia tenham vivido na área. Isso se deve às rotas comerciais, principalmente ao longo dos rios Pánuco e Moctezuma . No primeiro milênio, as tribos Nahua invadiram a área, com artefatos como “ El adolecente Jalpans e” datado entre 600 e 1000 DC. No entanto, muitos desses artefatos ainda mostram uma influência Huasteca significativa.

No final do clássico Post, o clima havia secado a tal ponto que muita agricultura não era mais possível e muitos migraram para fora da região. No início do século 13, os grupos do norte, principalmente Chichimecas : pames , Jonaz e Ximpeces morar em massa na área de Sierra Gorda, praticando caça e coleta para se sustentar. Os Pames e Ximpeces também se adaptaram gradualmente à vida da aldeia e viveram em paz com as culturas vizinhas. Outros, como Jonaz, nunca modificaram sua cultura guerreira e caçadora. Eles usaram os desfiladeiros e o terreno acidentado da área para lançar ataques contra os povos sedentários nas proximidades.

Por volta de 1400, os Purépecha fizeram incursões na área de Sierra Gorda depois de dominar um pouco o sul de Querétaro, mas nunca assumiram o controle do norte. Tribos de Sierra Gorda e do norte empurraram Purépecha para o sul e oeste para o sul de Guanajuato e para a área do rio Lerma . Os astecas tiveram melhor sorte, transformando nominalmente a área de Jalpan em um estado tributário sob Moctezuma Ilhuicamina .

Em 1527, Nuño de Guzmán conquistou o domínio Oxtipa, ao qual Jalpan pertencia. No entanto, os espanhóis não tomaram posse, devido à feroz oposição enfrentada, especialmente da Chichimeca Jonaz. Desde então até meados do século 18, houve várias tentativas de evangelizar a área de Sierra Gorda, incluindo Jalpan pelos agostinianos e franciscanos , mas com pouco ou nenhum sucesso. Ao mesmo tempo, houve excursões militares, incluindo o estabelecimento de fortes em Jalpan e em outros lugares.

A pressão sobre o governo colonial para assumir o controle da área se intensificou à medida que a necessidade de conexões seguras com Zacatecas e outras áreas de mineração, bem como uma zona-tampão contra a nova colônia francesa de Louisiana . José de Escandón foi enviado para pacificar a área em 1740, o que culminou com a derrota dos Jonaz na Batalha da Lua Média em 1749. Esta ação militar permitiu o estabelecimento permanente da missão no coração da Sierra Gorda. Em 1744, o frei Pedro Pérez de Mezquía fundou a missão Jalpan. Seria a primeira de cinco missões importantes na área. A fundação da missão foi impulsionada pela localização de 54 famílias indígenas na área da cidade de Querétaro. Em 1750, Junípero Serra chegou à missão Jalpan e trabalhou com Francisco Palou para converter e ensinar novas estratégias econômicas aos povos indígenas. Serra seria creditado com o sucesso da evangelização de Sierra Gorda.

A missão é o barroco mexicano com significativa influência indígena. Foi construído ao longo de sete anos e funcionou como um hospital, refeitório e centro de treinamento, bem como uma missão. A missão permitiu o desenvolvimento precoce de atividades econômicas como agricultura, pecuária e mineração para grupos que não os Pames, especialmente em um local chamado El Saucillo. A conquista da Sierra Gorda seria o início do domínio do que hoje é o norte do México e do que hoje é o sudoeste dos Estados Unidos, pois o governo colonial viu a importância da região para o desenvolvimento econômico e também como um amortecedor militar zona contra os franceses e ingleses.

Durante a Guerra da Independência do México , formou-se um grupo insurgente comandado pelo capitão Elosúa, que foi derrotado pelo exército monarquista em 1819, incendiando casas e depósitos da cidade, deixando-a em ruínas.

Em 1880, foi construída a primeira rodovia que leva ao local, ligando Jalpan à capital do estado. Isso estimulou o desenvolvimento econômico. Em 1904, o governador de Querétaro, Francisco González de Cosío, nomeou oficialmente Jalpan como cidade, pois possui telefone, telégrafo e alguns serviços elétricos, além de uma usina de cana-de-açúcar.

Em 1910, um grupo chamado Club Aquiles Serdán foi formado sob Policarpo Olvera. Outros, como Coronel De la Peña, Conrado Hernandez e Malo Juvera lutaram contra o regime de Victoriano Huerta em 1913. Houve também várias ações militares lideradas por Lucio Olvera entre 1914 e 1924.

No início dos anos 1930, houve uma luta política entre Rómulo Vega de Jalpan e o general Porfirio Rubio de Agua Zarca pelo domínio da região.

Entre 1962 e 1970, foi construída uma rodovia pavimentada ligando Jalpan à cidade de Querétaro . Além disso, uma série de estradas secundárias, pontes, mais infraestrutura elétrica e serviços de água foram construídos.

Entre 1980 e 1985, a missão Jalpan, junto com as outras quatro, foi restaurada. Esse trabalho e muito mais levaria às igrejas missionárias a serem declaradas Patrimônio Mundial em 2003, em uma cerimônia na missão em Jalpan por funcionários locais, estaduais e da UNESCO .

Em 2003, a Universidad Autónoma de Querétaro inaugurou o Campus Jalpan. A Universidad Tecnológica de San Juan del Río abriu um campus no mesmo ano. A cidade ganhou um time de futebol profissional de segunda linha em 2004.

Desde meados do século 20, o município vem perdendo população por falta de oportunidades econômicas. Tantos deixaram a Sierra Gorda para trabalhar nos Estados Unidos que as escolas fecharam por falta de alunos. Essa perda de alunos foi mais perceptível no nível da escola primária.

Referências