Jim Murray (escritor de whisky) - Jim Murray (whisky writer)
Jim Murray | |
|---|---|
 Jim Murray em seu laboratório de degustação
| |
| Nascermos | 13 de novembro de 1957 Merstham, Surrey
|
| Nacionalidade | britânico |
| Ocupação | Escritor de uísque |
| Local na rede Internet | Dram Good Books |
Jim Murray (nascido em 13 de novembro de 1957) é um jornalista escritor inglês e um conhecido crítico de whisky. Ele é mais conhecido por suas observações sobre o uísque e seu livro atualizado anualmente sobre o assunto, a Bíblia de Uísque de Jim Murray .
Vida
Murray nasceu em Merstham , Surrey , Reino Unido. Jornalista entusiasta desde jovem, ele escreveu para os jornais locais enquanto ainda estava na escola e apresentou seu próprio programa de televisão em Northamptonshire, Murray , na segunda-feira , aos dezesseis anos. Murray iria relatar e comentar sobre eventos esportivos locais. Sua paixão por escrever e esportes, especificamente futebol , culminou em seu primeiro livro Millwall: Lions of the South (1988), uma história do amado e fora de moda Millwall FC de Murray.
Como jornalista de um jornal nacional com o Sunday People e o Daily Star em 1992, Murray deixou Fleet Street após 13 anos para se tornar o primeiro escritor de uísque em tempo integral do mundo. Tendo visitado sua primeira destilaria , Talisker em 1975, acredita-se que ele já visitou mais destilarias globalmente do que qualquer pessoa. Ele usou seu destacamento para a Escócia no início e meados da década de 1980 para visitar tantas destilarias quanto possível e até mesmo trabalhar nelas durante seu tempo livre.
1994 viu o lançamento do Irish Whiskey Almanac de Jim Murray , o primeiro de muitos livros populares de uísque que ele escreveria para garantir seu lugar como possivelmente a maior autoridade mundial. Este livro foi revisado e estendido para um relançamento três anos depois como Classic Irish Whiskey (1997). Outras publicações incluem Livro Completo de Whisky de Jim Murray (1997), Classic Bourbon, Tennessee & Rye (1998), Classic Blended Scotch (1999) e The Art of Whisky (1998).
Murray ganhou o prêmio de Escritor do Ano de Whisky Glenfiddich três vezes. Murray é citado como tendo dito que ele zela ferozmente sua independência e honestidade. Ele diz que acredita que isso pode ser comprometido escrevendo para uma mídia dependente de publicidade. Seus artigos recentes para revistas foram seletivos e apenas no entendimento de que ele retém todos os direitos autorais . Para proteger ainda mais sua escrita, Murray registrou seu nome.
A Bíblia de Whisky de Jim Murray é um projeto em andamento, com a primeira da série publicada em 2003. É um guia compacto contendo todos os uísques que Murray e uma equipe de pesquisadores podem obter no mercado mundial. Cada uísque é degustado por Murray sozinho e avaliado em uma pontuação geral de 100. Esse total reflete os quatro critérios principais: nariz , sabor , acabamento e equilíbrio , cada um recebe notas de 25. A cada nova edição da Bíblia do Uísque , Murray fornece notas de degustação e classificações para cerca de 1.000 uísques recém-lançados ou anteriormente obscuros, com quase 4.000 marcas sendo avaliadas no geral.
Além de escrever e transmitir sobre whisky, e como jurado no International Wine and Spirit Competition , Murray também trabalhou como consultor de liquidificador com whisky e rum . Ele afirma que uma de suas realizações inclui desempenhar um papel importante na ressurreição da destilaria Ardbeg em Islay depois que ela foi fechada em 1996. Murray também se tornou conhecido por defender a causa do uísque americano e do uísque de centeio canadense , uísque japonês e single pot ainda irlandês whisky , que havia caído fora de moda quando ele começou a escrever sobre eles.
No final de 2020, após alegações de que as críticas ao uísque de Murray incluem linguagem sexista, um destilador e um varejista procuraram se distanciar dele. A Scotch Whisky Association caracterizou a linguagem do Sr. Murray como "ofensiva". Murray negou que suas críticas fossem sexistas, afirmando que "tem a ver com sensualidade. Todos os alimentos e bebidas são sensuais."
Murray mora em Northamptonshire , Inglaterra, e também tem uma casa perto de Frankfort, Kentucky , Estados Unidos, no coração da região produtora de bourbon .
Bibliografia selecionada
- Murray, James (1988). Millwall: Leões do Sul
- Murray, Jim (1994). Almanaque de uísque irlandês de Jim Murray
- Murray, Jim (1997). O guia completo para uísque
- Murray, Jim (1997). Whisky irlandês clássico
- Murray, Jim (1998). Bourbon Clássico, Tennessee e Whisky de Rye
- Murray, Jim (1998). The Art of Whisky ISBN 1-873162-67-7
- Murray, Jim (1999). Scotch Blended Clássico
- Murray, Jim (2003). Jim Murray's Whiskey Bible 2004 ISBN 1-84442-991-1
- Murray, Jim (2004). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2005 ISBN 1-84442-670-X
- Murray, Jim (2005). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2006 ISBN 1-84442-550-9
- Murray, Jim (2006). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2007 ISBN 978-0-9554729-0-9
- Murray, Jim (2007). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2008 ISBN 978-0-9554729-2-3
- Murray, Jim (2008). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2009 ISBN 978-0-9554729-3-0
- Murray, Jim (2009). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2010 ISBN 978-0-9554729-4-7
- Murray, Jim (2010). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2011 ISBN 978-0-9554729-5-4
- Murray, Jim (2011). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2012 ISBN 978-0-9554729-6-1
- Murray, Jim (2012). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2013 ISBN 978-0-9554729-7-8
- Murray, Jim (2013). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2014 ISBN 978-0-9554729-8-5
- Murray, Jim (2014). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2015 ISBN 978-0-9554729-9-2
- Murray, Jim (2015). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2016 ISBN 978-0-9932986-0-8
- Murray, Jim (2016). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2017 ISBN 978-0-9932986-1-5
- Murray, Jim (2017). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2018 ISBN 978-0-9932986-2-2
- Murray, Jim (2018). Bíblia de Whisky de Jim Murray 2019 ISBN 9780993298639