Kyphi - Kyphi
|
||||||||||||
| kp.t Determ: grãos, incenso |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hieróglifos egípcios |
Kyphi é um incenso composto que era usado no antigo Egito para fins religiosos e médicos.
Palavra
Kyphi é latinizado do grego κυ̑φι para o antigo egípcio "kap-t", incenso, de "kap", para perfumar, para condensar, para aquecer, para queimar, para inflamar. A palavra raiz também existe em línguas indo-europeias, com um significado semelhante, como em sânscrito कपि (kapi) "incenso", grego καπνός "fumaça" e latim vapor.
História
De acordo com Plutarco (De Iside et Osiride) e Suidas (sv Μανήθως), o sacerdote egípcio Manetho (ca. 300 AC) escreveu um tratado chamado "Sobre a preparação de kyphi" (Περὶ κατασκευη̑ϛ κυφίων), mas nenhuma cópia deste trabalho sobrevive. Três receitas kyphi egípcias da época de Ptolomeu estão inscritas nas paredes dos templos de Edfu e Philae .
As receitas gregas do kyphi são registradas por Dioscorides ( De materia medica , I, 24), Plutarco e Galeno (De antidotis, II, 2).
O médico do século VII, Paulo de Aegina, registra um kyphi "lunar" de vinte e oito ingredientes e um kyphi "solar" de trinta e seis.
Produção
As receitas egípcias têm dezesseis ingredientes cada. Dioscorides tem dez ingredientes, que são comuns a todas as receitas. Plutarco dá dezesseis, Galeno quinze. Plutarco implica um significado matemático para o número de dezesseis ingredientes.
Alguns ingredientes permanecem obscuros. As receitas gregas mencionam o aspalathus , que os autores romanos descrevem como um arbusto espinhoso. Os estudiosos não concordam sobre a identidade desta planta: uma espécie de Papilionaceae ( Cytisus , Genista ou Spartium ), Convolvulus scoparius e Genista acanthoclada foram sugeridas. As receitas egípcias também listam vários ingredientes cuja identidade botânica é incerta.
A fabricação de kyphi envolve misturar e ferver os ingredientes em sequência. Segundo Galeno, o resultado era enrolado em bolas e colocado em brasas para dar uma fumaça perfumada; também era bebido como remédio para doenças do fígado e dos pulmões.
Dioscórides (10 ingredientes)
- querida
- vinho
- passas de uva
- mirra
- bagas de zimbro
- cyperus (grego κύπειρος)
- terebintina ( resina de pinho ou terebinto , grego ῥητίνη)
- aspalathus (grego ἀσπάλαθος)
- cálamo (antigo egípcio "kanen", hebraico קָנֶה, grego κάλαμος, latim culmus)
- rush (grego σχοῖνος)