Antigo engenho de açúcar de Koloa - Old Sugar Mill of Koloa

	Antigo engenho de açúcar de Kōloa
	Registro Nacional de Locais Históricos dos EUA
	Marco Histórico Nacional dos EUA
	Chaminé de tijolos da velha usina de açúcar
Localização	Estradas Maluhia e Kōloa, Kōloa
Coordenadas	21 ° 54′35 ″ N 159 ° 28′9 ″ W / 21,90972 ° N 159,46917 ° W Coordenadas: 21 ° 54′35 ″ N 159 ° 28′9 ″ W / 21,90972 ° N 159,46917 ° W
Construído	1839-1841
Nº de referência NRHP	66000296
Datas significativas
Adicionado ao NRHP	15 de outubro de 1966
NHL designado	29 de dezembro de 1962

A Antiga Usina de Açúcar de Kōloa fazia parte da primeira plantação de cana-de - açúcar comercialmente bem-sucedida no Havaí, fundada em Kōloa, na ilha de Kauai, em 1835 pela Ladd & Company . Este foi o início do que se tornaria a maior indústria do Havaí. O edifício foi designado um marco histórico nacional em 29 de dezembro de 1962. Uma chaminé de pedra e as fundações permanecem desde 1840.

História

Embora a cana-de-açúcar tenha sido cultivada por antigos havaianos em pequenos lotes pessoais, esta foi a primeira produção comercial em grande escala no Havaí. Joseph Goodrich, da missão Hilo, e Samuel Ruggles, da missão Kona, haviam feito experiências com o uso da agricultura para apoiar suas missões, bem como dar emprego a seus alunos. Depois de tentar sem sucesso obter o Rev. Goodrich, Hooper mudou-se para o terreno como administrador, apesar de não ter formação em engenharia ou agricultura.

A plantação foi estabelecida aqui devido à fertilidade geral do solo, proximidade de um bom porto e localização perto da piscina Maulili, o que permitiu o uso de uma cachoeira para energia de processamento. Este primeiro aluguel não foi facilmente adquirido e as conexões com os missionários desempenharam um grande papel em sua aquisição. Anteriormente, o melaço acabava sendo destilado em rum , contra o qual os missionários conservadores lutavam constantemente. Os fundadores da Ladd & Co. foram William Ladd (1807–1863), Peter A. Brinsmade (1804–1859) e William Northey Hooper (1809–1878). Os havaianos resistiram ao arrendamento da terra e inicialmente proibiram a venda de mantimentos aos administradores das plantações. Os dois grupos finalmente estabeleceram uma parceria incômoda que resultou em vários conflitos com o passar do tempo.

Embora 980 acres (400 ha) tenham sido arrendados do Rei Kamehameha III , apenas 12 acres (4,9 ha) foram plantados em setembro de 1835. Um pequeno moinho movido a água da piscina Maulili produziu uma pequena quantidade de melaço em 1836. Os rolos de madeira no moinho rapidamente se desgastou, então foram substituídos por outros de ferro para aumentar a produção. Em 1837, a usina produzia mais de 4.000 libras (1.800 kg) de açúcar e 700 galões americanos (2.600 l) de melaço. Um moinho subsequente, cujas chaminés e alicerces ainda são visíveis, foi construído de 1839 a 1841 no riacho Waihohonu. Custou cerca de US $ 16.000 para construir.

Disputas trabalhistas

Os gerentes da plantação de cana-de-açúcar expressaram significativa frustração com os trabalhadores havaianos, sugerindo que eles demonstraram "total inutilidade ... como trabalhadores". O povo havaiano é descrito como estando tão fortemente enraizado em sua herança cultural que "séculos, pelo menos, irão intervir antes que eles entendam que é parte de seu dever servir fielmente seus senhores". O gerente da plantação prossegue afirmando que o trabalho de 10 homens brancos era equivalente ao de 400 havaianos.

Os proprietários de plantações pagavam aos trabalhadores US $ 2 por mês usando a "Moeda Kauai", que só podia ser resgatada nas lojas da plantação por produtos (com valor de mercado não superior a 2%). Eles receberam casas mobiliadas, mas tiveram que pagar 1 centavo ao dia por elas. Em uma revolta de 1841 contra essas condições, os trabalhadores havaianos começaram uma greve malsucedida por salários mais altos. Uma revisão da história e das condições de trabalho da Kōloa revela as motivações dos proprietários de plantações para importar mão de obra, resultando em uma onda massiva de globalização para as ilhas.

A plantação Kōloa usava um sistema de contrato que dava aos trabalhadores interesse na colheita, mas os impedia de encontrar outro emprego sem penalidades. Esses métodos foram posteriormente adotados por outros proprietários no Território do Havaí, que ficaram conhecidos como os "Cinco Grandes" .

Falecimento

Ladd & Co. fechou em 1844 após uma tentativa fracassada de colonizar o resto das ilhas havaianas. A plantação Kōloa foi retomada pelo governo havaiano e vendida ao Dr. Robert Wood, cunhado de Hooper, que a administrou até 1874. Em 1853, uma máquina a vapor foi usada para alimentar um moinho pela primeira vez no Havaí. Samuel Burbank desenvolveu um arado profundo para aumentar a produção.

A Koloa Agricultural Company foi comprada pela família Duncan McBryde em 1899, que a adicionou à sua propriedade e à Ele'ele Plantation. Seu agente era Theo H. Davies & Co. Em 1910, Alexander & Baldwin tornou - se o agente e acabaria comprando os outros sócios. O antigo moinho foi substituído por um muito maior a leste em 1912, que foi adquirido da planejada plantação da American Sugar Company em Moloka'i . Frank A. Alexander gerenciou a empresa de 1912 a 1937. Cedric B. Baldwin gerenciou a empresa de 1938 até a Segunda Guerra Mundial , quando foi morto em Iwo Jima . McBryde se fundiu com a Grove Farm Company em 1948. A plantação foi fechada em 1996. Em 2000, a Grove Farm foi vendida para Steve Case , cujo avô A. Hebard Case havia trabalhado na plantação. Ele pagou US $ 25 milhões e assumiu dívidas de US $ 60 milhões, mas foi processado por outros acionistas já que seu pai havia atuado como advogado da empresa. A ação foi a tribunal, mas foi indeferida em 2008.