Restaurante Gordon Ramsay - Restaurant Gordon Ramsay
Restaurante Gordon Ramsay | |
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Um prato de ravióli no restaurante
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Informações do restaurante | |
Estabelecido | 1998 |
Chefe de cozinha | Matt Abé |
Chefe de cozinha | Gordon Ramsay |
Tipo de comida | cozinha francesa |
Código de roupa | Business smart |
Avaliação | Guia Michelin |
Endereço | Royal Hospital Road |
Cidade | Londres , SW3 |
País | Reino Unido |
Coordenadas | 51 ° 29′08 ″ N 0 ° 09′43 ″ W / 51,4855 ° N 0,1620 ° W Coordenadas : 51,4855 ° N 0,1620 ° W 51 ° 29′08 ″ N 0 ° 09′43 ″ W / |
Capacidade de assento | 45 capas |
Reservas | 3 meses de antecedência |
Outra informação | Estação mais próxima: Sloane Square |
Local na rede Internet | Website oficial |
O Restaurante Gordon Ramsay , também conhecido como Gordon Ramsay no Royal Hospital Road , é um restaurante com três estrelas Michelin de propriedade e operado por Gordon Ramsay , localizado na Royal Hospital Road , em Londres . Foi inaugurado em 1998 e foi o primeiro restaurante solo de Ramsay. Em 2001, fez de Gordon Ramsay o primeiro chef escocês a ganhar três estrelas Michelin. Em março de 2013, o restaurante reabriu após uma reformulação em art déco.
Descrição
Gordon Ramsay abriu o Restaurante Gordon Ramsay em 1998, como seu primeiro restaurante solo. O local anteriormente abrigava o restaurante La Tante Claire, com estrela Michelin .
Ganhou sua terceira estrela Michelin em 2001, tornando Gordon Ramsay o primeiro chef escocês a fazê-lo. Em setembro de 2006, uma reforma de £ 1,5 milhão foi concluída.
Em 2015, Matt Abé foi nomeado Chef de Cozinha e continua a liderar a equipa.
Recepção
Em 2002, Giles Coren visitou o restaurante Gordon Ramsay para almoçar enquanto escrevia para o Times Online . Ele descobriu que a refeição tinha seus pontos positivos e negativos, dizendo "Talvez o 'melhor restaurante da Grã-Bretanha' só possa decepcionar. Talvez, se eu quiser mágica, deva esperar Paul Daniels abrir um restaurante". No entanto, ele deu notas de nove para execução, oito para serviço e sete para "formigamento alucinante". Terry Durack, do The Independent, avaliou o restaurante em 2009, descrevendo a comida fornecida como "culinária clássica; sofisticada, bem editada e antes do sabor". No geral, ele deu ao restaurante Gordon Ramsay uma pontuação de dezesseis em vinte.
Em 2009, o restaurante saiu dos 50 melhores restaurantes do mundo S.Pellegrino pela primeira vez e não conseguiu entrar no top 100. A edição de 2011 do guia de restaurantes Harden's lista o restaurante Gordon Ramsay em décimo sétimo lugar em Londres no "mais mencionado "tabela da liga, uma queda do nono lugar no ano anterior. Ele também classificou o restaurante em um dos dois primeiros lugares na categoria de "culinária mais decepcionante". Harden's havia anteriormente listado o restaurante como o mais caro do Reino Unido. No entanto, o The Good Food Guide lista o Restaurante Gordon Ramsay como o segundo melhor do país, apenas superado pelo The Fat Duck em Bray, Berkshire , e foi descrito como "a coisa mais próxima de uma experiência de restaurante de classe mundial atualmente em oferta na capital "