Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad - Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad
 Logotipo da Lijjat Pappad desde 1959
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| Modelo | Cooperativa de trabalhadores |
|---|---|
| Indústria |
Sabonetes Papads e Detergentes Produtos de Panificação Farinha Masala (Especiarias) |
| Fundado | 15 de março de 1959 |
| Fundador |
Jaswantiben Jamnadas Popat , Parvatiben Ramdas Thodani, Ujamben Narandas Kundalia, Banuben. N. Tanna, Laguben Amritlal Gokani, Jayaben V. Vithalani, Diwaliben Lukka |
| Quartel general | , |
Área servida |
Na Índia e em 25 outros países |
Pessoas chave |
Swati Paradkar, presidente |
| Receita |
 US $ 224 milhões (em 2019) |
Número de empregados |
45000 (maio de 2021) |
| Local na rede Internet | www.lijjat.com |
Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad , popularmente conhecida como Lijjat , é um indiano mulheres 's de trabalho cooperativa envolvida na fabricação de vários produtos de grande consumo . O principal objetivo da organização é o empoderamento das mulheres, proporcionando-lhes oportunidades de emprego. Iniciado em 1959 por sete mulheres em Mumbai com um capital inicial de apenas Rs. 80 ( $ 1,5), teve um faturamento anual de mais de Rs.1600 crore (mais de $ 224 milhões) em 2019. Fornece emprego a 45.000 (em 2021) mulheres em todo o país.
Principalmente uma indústria artesanal, urbana por sua origem, que se espalhou para as áreas rurais, tinha Rs. 800 milhões (INR 80 crores) em exportações em 2019. É considerada uma das iniciativas empreendedoras mais notáveis por mulheres, identificada com o empoderamento feminino na Índia. Devido à padronização no Papad, 4,8 bilhões de Papads feitos por 45.000 irmãs Lijjat em toda a Índia com gostos semelhantes.
História
Lijjat foi iniciada por sete mulheres Gujarati de Jabalpur (agora Jabalpur ). As mulheres moravam em Lohana Niwas, um grupo de cinco prédios em Girgaum . Eles queriam iniciar um empreendimento para criar um meio de vida sustentável usando a única habilidade que possuíam, ou seja, cozinhar. As sete mulheres eram Jaswantiben Jamnadas Popat , Parvatiben Ramdas Thodani, Ujamben Narandas Kundalia, Banuben. N. Tanna, Laguben Amritlal Gokani, Jayaben V. Vithalani e Diwaliben Lukka.
As mulheres pegaram emprestado Rs 80 de Chhaganlal Karamsi Parekh , um membro da Sociedade dos Servos da Índia e assistente social. Eles assumiram um empreendimento deficitário de fabricação de papad por um Laxmidas bhai e compraram os ingredientes necessários e a infraestrutura básica necessária para a fabricação de papads. Em 15 de março de 1959, eles se reuniram no terraço de seu prédio e começaram com a produção de 4 pacotes de papads. Eles começaram a vender os papads para um comerciante conhecido em Bhuleshwar . Desde o início, as mulheres decidiram que não procurariam ninguém para doações ou ajuda, mesmo que a organização incorresse em prejuízos.
Chhaganlal Parekh, popularmente conhecido como Chaganbapa, tornou-se seu guia. Inicialmente, as mulheres estavam fazendo duas qualidades diferentes de papads, para vender o inferior a um preço mais barato. Chaganbapa aconselhou-os a fazer um papad padrão e pediu-lhes que nunca comprometessem a qualidade. Ele enfatizou a eles a importância de administrá-la como uma empresa comercial e de manter as contas adequadas.
Lijjat se expandiu como um sistema cooperativo . Inicialmente, até as meninas mais novas podiam entrar, mas depois os dezoito anos foi fixada como a idade mínima de entrada. Em três meses, havia cerca de 25 mulheres fazendo papads. Logo as mulheres compraram alguns equipamentos para o negócio, como utensílios, armários , fogões , etc. No primeiro ano, as vendas anuais da organização eram de Rps. 6196. Os papads quebrados foram distribuídos entre os vizinhos.
Durante o primeiro ano, as mulheres tiveram que interromper a produção por quatro meses durante a estação das chuvas, pois as chuvas impediriam a secagem dos papads. No ano seguinte, resolveram o problema comprando um berço e um fogão. Os papads foram mantidos no berço e o fogão embaixo do berço para que o processo de secagem pudesse ocorrer apesar das chuvas.
O grupo obteve considerável publicidade por meio do boca a boca e de artigos em jornais vernáculos. Essa publicidade ajudou a aumentar seu número de membros. No segundo ano de sua formação, 100 a 150 mulheres haviam se juntado ao grupo, e ao final do terceiro ano ele contava com mais de 300 membros. Por esta altura, o terraço dos sete fundadores já não acomodava os sócios e os ingredientes, por isso a farinha amassada era distribuída entre os sócios que a levavam para casa e faziam papads. Os papads foram trazidos de volta para pesagem e embalagem.
Uma tentativa de abrir uma filial no subúrbio de Malad , em Mumbai, em 1961, não teve sucesso. Em 1962, o nome Lijjat ( Gujarati para "saboroso") foi escolhido pelo grupo para seus produtos. O nome, sugerido por Dhirajben Ruparel, foi escolhido em concurso realizado para o efeito, com uma premiação em dinheiro de Rs. 5. A organização foi nomeada Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad. Em muitas línguas indianas , Mahila significa mulheres, Griha significa casa, Udyog significa indústria. Por 1962-1963, as vendas anuais de papads tocou ₹ 182.000.
Em julho de 1966, Lijjat registrou-se como uma sociedade sob a Lei de Registro de Sociedades de 1860. No mesmo mês, por recomendação de Chaganbapa, UN Dhebar, o presidente do KVIC inspecionou pessoalmente o Lijjat. KVIC ou Khadi Development and Village Industries Commission é um órgão estatutário estabelecido pelo Governo da Índia para o desenvolvimento de indústrias rurais. Em setembro de 1966, a KVIC reconheceu formalmente a Lijjat como uma unidade pertencente ao "grupo da indústria de processamento de cereais e leguminosas" sob o Khadi and Village Industries Act. Também foi reconhecida como uma "indústria de aldeia". Em 1966, a KVIC concedeu-lhe um capital de giro de Rs. 800.000 (0,8 milhões) e foi permitido certas isenções fiscais.
Uma tentativa de abrir uma filial na cidade de Sangli , em 1966, não teve sucesso. A primeira filial fora de Maharashtra foi estabelecida em Valod, Gujarat , em 1968. Depois de provar um tremendo sucesso com seus papads, a Lijjat começou a produzir outros produtos como khakhra (1974), masala (1976), vadi, trigo atta e produtos de panificação (1979). Na década de 1970, Lijjat abriu moinhos de farinha (1975), divisão de impressão (1977) e divisão de embalagem de polipropileno (1978). O grupo também iniciou alguns empreendimentos malsucedidos, como couro artesanal (1979), fósforos (1979) e agarbatti (bastões de incenso).
Em julho de 1979, o secretário-geral de um sindicato tentou interferir nos assuntos de Lijjat, fazendo certas exigências em nome de algumas irmãs membros. LC Joshi, advogado trabalhista de Bombaim e conhecido especialista em relações industriais, foi chamado para consultas. Em suas observações sobre "Quem é dono de Lijjat?", Ele esclareceu que as irmãs-membro eram competentes para tomar uma decisão por conta própria e não estava aberto para uma agência externa interferir no funcionamento interno de Lijjat.
Em 1985, a filial de Lijjat em Jabalpur foi assumida por um certo Shantilal Shah como sua própria unidade, que ele dirigia com a ajuda de uma Sanchalika (chefe da filial), que era esposa de seu empregado. Lijjat passou por tremendas pressões e ordens de suspensão do tribunal para recuperar a situação.
Em 1987, Lijjat comprou novas instalações em Kamal Apartments em Bandra , um subúrbio de Mumbai. A partir de julho de 1988, a sede foi transferida para Bandra. Em 1988, a Lijjat entrou no mercado de sabonetes com o detergente e sabonete Sasa. A Sasa teve vendas anuais de Rs 500 milhões, representando 17% do faturamento total da Lijjat em 1998. Em março de 1996, a 50ª filial da Lijjat foi inaugurada em Mumbai.
Na década de 1980, a Lijjat também passou a participar de diversas feiras e exposições, o que aumentou suas vendas e tornou a marca "Lijjat" conhecida entre as pessoas. A publicidade foi realizada por meio de jornais vernáculos, televisão e rádio. A instituição patrocinou programas e distribuiu brindes para vencedores de programas específicos na televisão. O dinheiro das propagandas era gasto pela Divisão de Polipropileno, que o recuperava somando-se ao preço das sacolas que fornecia a todas as filiais e divisões da Índia.
Nas décadas de 1980 e 1990, Lijjat começou a atrair a atenção de visitantes e autoridades estrangeiras. A vice-presidente de Uganda, Dra. Speciosa Wandira-Kazibwe , visitou o escritório central de Lijjat em janeiro de 1996, pois ela queria abrir uma instituição semelhante em Uganda. A Lijjat começou a exportar seus produtos com a ajuda de importadores comerciais no Reino Unido, Estados Unidos, Oriente Médio, Cingapura, Holanda, Tailândia e outros países. Suas exportações anuais representaram mais de US $ 2,4 milhões em 2001. À medida que sua popularidade crescia, a Lijjat começou a enfrentar o problema da introdução de papads Lijjat falsos no mercado. Em junho de 2001, três pessoas foram presas por causa disso, em Bihar . O site de Lijjat explica as características de identificação dos papads Lijjat originais.
Lijjat recebeu o prêmio "Best Village Industries Institution" da KVIC para o período de 1998–99 a 2000–01. Em 2002, o prêmio "Mulher de Negócios do Ano" foi concedido às "Mulheres por Trás de Lijjat Papad" no The Economic Times Awards for Corporate Excellence. Na cerimônia de premiação, o presidente de Lijjat instou os governos estaduais de Maharashtra e Punjab a reconsiderar sua decisão de retirar a isenção de impostos do Detergente Sasa de Lijjat.
Em 2002, Lijjat teve um faturamento de INR 3 bilhões e exportações no valor de INR 100 milhões. Empregava 42.000 pessoas em 62 divisões em todo o país. (2002) A 62ª filial tornou-se operacional em Jammu e Caxemira em 2002, registrando mais de 150 membros.
Em 2003, Lijjat recebeu a "Melhor Instituição da Indústria de Aldeia". Também recebeu o prêmio PHDCCI Brand Equity de 2005. A Lijjat completou 50 anos de existência em 15 de março de 2009.
Exportações
A Lijjat Papad Business está distribuída em 82 filiais em 17 estados da Índia. Lijjat Papad atualmente exporta seus produtos com a ajuda de exportadores mercantes. Eles exportam seus produtos para mais de 25 países, incluindo Estados Unidos , Reino Unido , França , Alemanha , Itália , países do Oriente Médio , Tailândia , Cingapura , Hong Kong (China) , Holanda , Japão , Canadá , Austrália , África do Sul e muitos outros países.
Estrutura e gestão da organização
Lijjat acredita na filosofia de sarvodaya e propriedade coletiva. Ela aceita todos os seus membros ativos como proprietários e participantes iguais tanto nos lucros quanto nas perdas. Os membros são coproprietários e carinhosamente referidos como "irmãs". Todas as decisões são baseadas no consenso e qualquer membro-irmã tem o direito de vetar uma decisão. Os homens só podem ser empregados assalariados (contadores, motoristas ou seguranças), e não membros da organização (ou seja, não são os proprietários).
A gestão da organização é confiada a uma comissão de gestão de vinte e um membros, incluindo o presidente, o vice-presidente, dois secretários e dois tesoureiros. Os Sanchalika s são responsáveis por vários ramos e divisões. Os titulares dos cargos do comitê gestor e dos sanchalika s são escolhidos entre as irmãs-membro com base no consenso a cada três anos. Cada ramo tem um comitê de onze irmãs membros, novamente escolhidos por consenso.
Anteriormente, o escritório central em Mumbai coordenava as atividades de várias filiais. Mas, à medida que a organização cresceu, a autoridade foi descentralizada em termos de trabalho e distribuição de lucros no nível de filial. No entanto, os sanchalika s ainda precisam da aprovação do comitê gestor antes de empreender qualquer novo projeto ou atividade.
Todas as filiais seguem o mesmo conjunto de instruções e possuem sistema de contabilidade semelhante. Para coordenar vários ramos em uma região ou estado, existem comitês de coordenação de ramos e reuniões de área dos vários ramos em um estado. A reunião geral anual é assistida por membros-irmãs que representam ramos e divisões de toda a Índia.
Atualmente, Lijjat tem filiais em dezessete estados indianos - Andhra Pradesh , Bihar, Delhi , Gujarat, Haryana , Jharkhand, Jammu e Caxemira , Karnataka, Kerala , Madhya Pradesh, Maharashtra , Orissa, Punjab , Rajasthan, Tamil Nadu , Uttar Pradesh e West Bengala .
Os livros de contas são facilmente acessíveis a todas as irmãs-membro, garantindo a transparência. Lijjat segue seu próprio princípio de responsabilidade financeira. Não existe um método de crédito para o funcionamento das operações na organização. Todo pagamento é feito diariamente, exceto o fornecimento externo de matéria-prima. Lucros e perdas são compartilhados igualmente entre os membros de um determinado ramo. Nos primeiros dias de Lijjat, os lucros dos primeiros seis meses foram divididos igualmente entre todas as irmãs na forma de ouro. Essa prática de compartilhamento ainda está em vigor, mas agora a decisão de dividir os lucros em ouro ou em dinheiro é feita nas agências. O custo da publicidade em nível nacional é suportado por todas as filiais e divisões, dependendo de suas capacidades de produção individuais.
A qualidade dos papads pode variar devido à qualidade da água usada em várias partes da Índia. Para evitar inconsistências, os produtos finais são testados no laboratório da Lijjat em Mumbai. Nas reuniões mensais, o problema de qualidade e as modificações são testados. O escritório central compra e distribui todos os ingredientes para manter a qualidade do produto final. Por exemplo, o urad dal é importado de Mianmar , a asafetida é importada do Afeganistão e a pimenta preta vem de Kerala. O comitê costuma fazer visitas surpresa a várias filiais para garantir que as condições de produção sejam higiênicas. Quando um novo ramo de Lijjat é aberto, um ramo vizinho de Lijjat o ajuda, orientando e treinando novos membros.
Em sucessivas falhas de uma filial em seguir a filosofia da organização de qualidade consistente e produção de papads, o comitê central reduz o salário diário de seus membros em 1 rúpia. As irmãs-membro também são recompensadas pelo esforço extra. Por exemplo, em 2002, as irmãs membros da filial de Rajkot receberam Rs 4.000 cada como bônus, enquanto as irmãs membros das filiais de Mumbai e Thane receberam uma moeda de ouro de 5 gramas como incentivo. Vários números de Lijjat Patrika enumeram os nomes dos nomes / números das irmãs-membro, que foram recompensadas com o dinheiro ou ouro, por seus esforços extras.
Produtos e divisões
A Lijjat fabrica vários produtos, dos quais o papad é o mais famoso:
- Papad (quatorze sabores, incluindo lasan , moong , mirch , punjabi e urad )
- Khakhra
- Appalam
- Masala
- Vadi
- Gehu Atta ( farinha de trigo )
- Produtos de confeitaria
- Chapati
Lijjat tem várias divisões e unidades de fabricação:
- Divisão de Farinha ( Vashi )
- Divisão Masala e Laboratório de Controle de Qualidade ( Algodão Verde )
- Divisão de Impressão ( Algodão Verde )
- Divisão de Publicidade, Bandra
Cultura
Lijjat Patrika , a revista interna, é publicada e distribuída por uma taxa nominal para os interessados nas atividades da Lijjat. É publicado em vários idiomas: Hindi , Inglês, Marathi , Gujarati . Surge como um forte meio de comunicação de informações relacionadas a eventos e iniciativas significativas em Lijjat, além de apresentar artigos sobre mulheres.
Irmãs membros de todos os ramos de Lijjat recitam uma oração religiosa antes de iniciar suas atividades diárias. As irmãs são livres para escolher suas atividades e cada atividade tem igual importância.
Sair da organização é voluntário. Nenhuma irmã membro pode ser convidada a sair, a menos ou até que vá contra os princípios organizacionais. Não há idade de aposentadoria fixa em Lijjat. Certa vez, quando a presidente Jyoti Naik foi questionada sobre essa anomalia, ela disse que não havia necessidade de prever a idade de aposentadoria, pois a ênfase, obviamente, estava em ganhar o pão com o trabalho diário, durante toda a vida.
Papel no empoderamento das mulheres
O crescimento do Lijjat é freqüentemente visto na tela maior das mulheres e seu empoderamento. A organização empreendeu vários esforços para promover a alfabetização e educação em informática para irmãs-membro e suas famílias. Uma campanha de alfabetização para irmãs começou por meio de aulas de alfabetização em Girgaum em 18 de junho de 1999. Mais tarde, o comitê gestor decidiu iniciar essas aulas em todas as suas filiais. A partir de 1980, Lijjat começou a dar bolsas de estudo Chhaganbapa Smruti para as filhas das irmãs-membro.
As irmãs membros usaram sua organização como um meio para promover o bem-estar deles e de suas famílias. No centro Valod, eles montaram um centro educacional e de hobby para as mulheres do campo. Foram ministrados cursos de orientação em datilografia, culinária, costura, tricô e confecção de brinquedos, além de outros cursos como bem-estar infantil, primeiros socorros e higiene. A primeira estrada pucca (asfaltada) em Valod a ser construída e inaugurada em 1979 foi com a ajuda de Lijjat, ramal de Valod.
Em 1979, Lijjat se associou ao UNICEF para organizar um seminário em Mumbai sobre "Cuidado da Criança e Bem-Estar Materno", como parte das celebrações do Ano Internacional da Criança. Em outubro de 1984, Bhadraben Bhatt representou Lijjat no workshop internacional patrocinado pela UNESCO sobre "O papel das mulheres na assimilação e difusão da inovação tecnológica" realizado na NITIE , Powai . Alkaben Kalia representou Lijjat na reunião de nível nacional sobre mulheres convocada pela Comissão Nacional de Mulheres Autônomas.
A pedido de Madre Teresa , as irmãs também participaram de algumas atividades da Asha Dhan, instituição de atendimento a mulheres carentes.
As irmãs-membro de Lijjat também tentaram abrir um banco cooperativo, mas o esforço não teve muito sucesso.
Contribuição para serviço social
Em várias ocasiões, as irmãs-membro de Lijjat realizaram atividades de serviço social , como distribuição de alimentos nutritivos para crianças pobres, doando dinheiro para a realização de casamento na comunidade, instituindo prêmios em dinheiro para a disseminação da educação primária, realizando campanha de doação de sangue, organização de acampamentos de saúde, plantação movimenta e até mesmo fazendo doações a órgãos governamentais. Em 1999, a cidade de Mumbai felicitou Rukminiben B. Pawar, presidente da Lijjat, como uma mulher de destaque no campo do serviço social.
Lijjat empreendeu a reabilitação de Chincholi (Jogan), o vilarejo afetado pelo terremoto no distrito de Latur , em Maharashtra. A instituição financiou e supervisionou as obras de construção de cinquenta e oito casas para a população da aldeia. Irmãs membros doaram dinheiro de seu vanai diário (salário). Após o terremoto de Gujarat em 2001 , todas as filiais de Lijjat fizeram uma doação total de mais de $$ 4,8 milhões, incluindo Rs 1 milhão do escritório central. Lijjat construiu quarenta casas para a reabilitação do povo de Bhujpur ( Bhachau ) no distrito de Kutch .