Forragem - Fodder
Forragens ( / f ɒ d ər / ), também chamado de forragem ( / p r ɒ v ən d ər / ), é qualquer agrícola género alimentício utilizado especificamente para alimentação domesticado de gado , tal como gado , coelhos , ovelhas , cavalos , galinhas e porcos. "Forragem" refere-se particularmente à comida dada aos animais (incluindo plantas cortadas e carregadas para eles), ao invés daquilo que eles buscam por si próprios (chamado de forragem ). A forragem inclui feno , palha , silagem , rações comprimidas e peletizadas , óleos e rações mistas e grãos germinados e leguminosas (como brotos de feijão , malte fresco ou malte gasto ). A maior parte dos alimentos para animais vem de plantas, mas alguns fabricantes adicionam ingredientes aos alimentos processados de origem animal.
O comércio mundial de ração animal produziu 873 milhões de toneladas de ração ( equivalente a ração composta ) em 2011, aproximando-se rapidamente de 1 bilhão de toneladas de acordo com a International Feed Industry Federation, com uma taxa de crescimento anual de cerca de 2%. O uso de terras agrícolas para o cultivo de rações, em vez de alimentos para humanos, pode ser controverso (ver alimento vs. ração ); alguns tipos de ração, como milho ( milho ), também podem servir como alimento humano; aqueles que não podem, como pastagem grama, podem ser cultivadas em terras que podem ser usados para as culturas consumidos por seres humanos. Em muitos casos, a produção de capim para forragem do gado é um intercalamento valioso entre as culturas para consumo humano, porque constrói a matéria orgânica do solo. Ao avaliar se esse aumento de matéria orgânica do solo atenua as mudanças climáticas, tanto a permanência da matéria orgânica adicionada quanto as emissões produzidas durante o uso do produto forrageiro devem ser levadas em consideração. Alguns subprodutos agrícolas alimentados com animais podem ser considerados desagradáveis pelos humanos.
Plantas comuns cultivadas especificamente para forragem
- Alfafa (luzerna)
- Cevada
- Lentilha-d'água
- Birdsfoot trevo
- Brassica spp.
- Trevo
-
Grama
- Grama bermuda
- Brome
- Grama falsa de aveia
- Festuca
- Grama Heath
- Meadow gramas (a partir de pastos de pastagem natural mista)
- Grama de pomar
- Azevém
- Capim-timóteo
- Milho ( milho )
- Painço
- Aveia
- Sorgo
- Soja
- Árvores ( brotos de árvore de pollard para "feno de árvore")
- Trigo
Tipos
- Biochar para gado
- Farelo
- Plantas forrageiras conservadas: feno e silagem
- Alimentos compostos e pré - misturas , muitas vezes chamados de pellets, nozes ou bolo (de gado)
- Resíduos da colheita: palha , copra , palha , joio , resíduos de beterraba sacarina
- Farinha de peixe
- Grama recém cortada e outras plantas forrageiras
- Resíduos de aparas de grama ou gramado
- Milho verde
- Sorgo verde
- Grama de cavalo
- Folhas de certas espécies de árvores
- Farinha de carne e ossos (agora ilegal na alimentação de bovinos e ovinos em muitas áreas devido ao risco de BSE )
- Melaço
- Grama verde nativa
- Bolo de Sementes Oleaginosas ( caroço de algodão , cártamo , girassol , soja , amendoim ou amendoim )
- Oligossacarídeos
- Insetos processados (ou seja, larvas processadas )
- Algas marinhas (incluindo Asparagopsis taxiformis, que é usado principalmente como um suplemento para reduzir as emissões de metano em até 90%)
- Sementes e grãos inteiros ou preparados por esmagamento, moagem, etc.
-
Proteína de célula única ( também pode ser feita de CO atmosférico
2) - Grãos germinados e leguminosas
- Extrato de levedura (resíduo de levedura de cerveja)
Preocupações com a saúde
No passado, a encefalopatia espongiforme bovina (BSE, ou "doença da vaca louca") se espalhava pela inclusão de carne de ruminantes e farinha de ossos na alimentação do gado devido à contaminação por príons . Essa prática agora está proibida na maioria dos países onde ocorreu. Alguns animais têm uma tolerância mais baixa para forragem estragada ou mofada do que outros, e certos tipos de fungos , toxinas ou ervas daninhas inadvertidamente misturadas em uma fonte de alimentação podem causar perdas econômicas devido à doença ou morte dos animais. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos regulamenta os medicamentos do tipo Diretiva de Alimentos Veterinários que podem estar presentes em rações comerciais para gado.
Secas
As intensidades e frequências crescentes de eventos de seca colocam a agricultura de pastagens sob pressão em áreas geográficas áridas e semiáridas. Foram relatados conceitos inovadores de produção de forragem de emergência, como a produção de forragem animal baseada em arbustos na Namíbia. Durante longos períodos de seca, alguns agricultores usaram fibra de biomassa lenhosa de arbusto invasor como sua fonte primária de alimentação para o gado, adicionando suplementos de nutrientes disponíveis localmente, bem como para melhorar a palatabilidade.
Produção de grãos germinados como forragem
A forragem na forma de grãos de cereais germinados , como a cevada , e as leguminosas podem ser cultivadas em pequenas e grandes quantidades.
Recentemente, foram desenvolvidos sistemas que permitem a produção de muitas toneladas de brotos todos os dias, durante todo o ano. Os grãos germinados podem aumentar significativamente o valor nutricional do grão em comparação com a alimentação do grão não germinado para o estoque. Além disso, eles usam menos água do que a forragem tradicional, o que os torna ideais para condições de seca. A cevada germinada e outros grãos de cereais podem ser cultivados hidroponicamente em um ambiente cuidadosamente controlado. A forragem germinada cultivada hidroponicamente com 150 mm de altura e uma esteira de raízes de 50 mm está em seu pico para alimentação animal.
Embora produtos como a cevada sejam grãos, quando germinados são aprovados pela American Grassfed Association para serem usados como ração para gado.
Veja também
- Bucha de canhão (uso metafórico)
- Agricultura circular
- Agricultura industrial
- Fabricação de ração
- Pasto
Referências
Leitura adicional
- Zhou, Yiqin. Comparação de forragens frescas ou ensiladas (por exemplo, grama, leguminosa, milho) na produção de gases de efeito estufa após fermentação entérica em bovinos de corte . Rouyn-Noranda, Qué .: Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue, 2011. NB .: Relatório de pesquisa.
- Karl Heinrich Ritthausen (1872) Die Eiweisskörper der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen. Beiträge zur Physiologie der Samen der Kulturgewachese, der Nahrungs- und Futtermitel, Bonn, 1872 dos livros do Google .