Choco - Cuttlebone

Vista superior e inferior de um choco, o órgão de flutuação e a concha interna de um choco
Cuttlebone of Sepia officinalis (da esquerda para a direita: vistas ventral, dorsal e lateral)
Choco comum Sepia officinalis
Tartaruga com osso de choco
Choco fóssil da espécie do Plioceno Sepia rugulosa
Cuttlebone-like fossilizados gládio de Trachyteuthis

Choco , também conhecido como osso de choco , é uma estrutura interna dura e quebradiça (uma concha interna) encontrada em todos os membros da família Sepiidae , comumente conhecido como choco , dentro dos cefalópodes . Em outras famílias de cefalópodes, é denominado gládio .

O choco é composto principalmente por aragonita . É uma cápsula cheia de gás com câmara usada para controle de flutuabilidade ; seu sifúnculo é altamente modificado e fica no lado ventral da concha. A estrutura microscópica do osso de choco consiste em camadas estreitas conectadas por numerosos pilares verticais.

Dependendo da espécie, os chocos implodem a uma profundidade de 200 a 600 metros (660 a 1.970 pés) . Devido a esta limitação, a maioria das espécies de chocos vivem no fundo do mar em águas rasas, geralmente na plataforma continental .

O maior choco pertence ao Sepia apama , o choco gigante australiano, que vive entre a superfície e uma profundidade máxima de 100 metros.

Usos humanos

No passado, os chocos eram moídos para fazer pó de polimento, que era usado pelos ourives . O pó também era adicionado à pasta de dente e era usado como antiácido para fins medicinais ou como absorvente . Eles também foram usados ​​como um meio de escultura artística durante os séculos XIX e XX.

Hoje, os chocos são comumente usados ​​como suplementos dietéticos ricos em cálcio para pássaros enjaulados , chinchilas , caranguejos eremitas , répteis , camarões e caracóis . Não se destinam ao consumo humano.

Produção de limão

Por ser uma matéria-prima biogênica rica em carbonato, o choco tem potencial para ser usado na produção de cal calcítica .

Fabricação de joias

Como o cuttlebone é capaz de resistir a altas temperaturas e é facilmente esculpido, ele serve como material de moldagem para pequenas peças fundidas de metal para a criação de joias e pequenos objetos esculturais.

Também pode ser utilizado no processo de fundição do estanho, como molde.

Estrutura interna

A microestrutura do cuttlebone consiste em dois componentes, septos horizontais e pilares verticais. Ambos os componentes são compostos predominantemente por aragonita . Os septos horizontais dividem o cuttlebone em câmaras separadas. Estas câmaras são sustentadas por pilares verticais de estrutura ondulada (ou “ondulada”). A espessura desses pilares varia de espécie para espécie, mas normalmente têm alguns mícrons de espessura. Os septos horizontais são normalmente mais espessos do que os pilares verticais e consistem em uma estrutura de camada dupla. A camada superior dos septos e paredes consiste em cristais alinhados verticalmente, enquanto a subcamada inferior consiste em nanobastões girados um em relação ao outro para formar uma estrutura de " compensado ". No geral, esta microestrutura em câmara resulta no cuttlebone com uma porosidade superior a 90% em volume.

Visualização 3D de um osso de osso sépia por micro tomografia computadorizada industrial
Voo através das pilhas de imagens tomográficas correspondentes

Propriedades mecânicas

O cuttlebone foi estudado extensivamente devido à sua capacidade de ser simultaneamente leve, rígido e tolerante a danos. Essa combinação de propriedades mecânicas levou à pesquisa de espumas cerâmicas biomiméticas inspiradas em cuttlebone . Além disso, devido às suas propriedades mecânicas, o cuttlebone tem sido usado como andaime em supercondutores e aplicações de engenharia de tecidos . O peso leve do choco deriva de sua alta porosidade (mais de 90% em volume). A rigidez do cuttlebone decorre da composição da estrutura em câmaras de aproximadamente 95% de aragonita (um material rígido) e 5% de material orgânico . Uma vez que a rigidez de um compósito será dominada pelo material com a maior fração de volume, o cuttlebone também é rígido. A rigidez específica do osso de boi em uma espécie foi medida em até 8,4 [(MN) m / kg]. A propriedade mais intrigante do cuttlebone é sua capacidade de tolerar danos, visto que a aragonita é um material quebradiço . A alta tolerância a danos pode ser associada à microestrutura exclusiva do cuttlebone .

Processo de Deformação

Devido ao estilo de vida marinho do choco, o choco deve ser capaz de suportar grandes forças de compressão da água e, ao mesmo tempo, evitar quebra repentina por fragilidade . O osso de boi de algumas espécies sob compressão demonstrou uma energia específica equivalente a algumas espumas avançadas feitas de materiais mais compatíveis, como metais e polímeros . A alta absorção de energia é resultado de vários fatores.

A quebra do cuttlebone ocorre em três estágios distintos: formação local de trincas, expansão de trincas e densificação. A formação de fissuras ocorre tipicamente no meio das paredes verticais da estrutura compartimentada do cuttlebone. A localização da formação de fissuras é controlada pela ondulação da estrutura ondulada das paredes. A ondulação das paredes no cuttlebone proporciona um equilíbrio otimizado entre rigidez e fragilidade da estrutura geral. Essa estrutura ondulada inibe a propagação de trincas, aumentando a entrada de energia necessária para a falha. Após danos suficientes nas paredes do osso de boi, ocorre um processo conhecido como densificação, pelo qual as paredes se compactam gradualmente enquanto a fratura continua. Uma energia significativa é dissipada na fissuração contínua das paredes enquanto ocorre a densificação. Também foi observado que, sob tensões compressivas, as câmaras em camadas horizontais do osso de boi vão falhar sequencialmente. Enquanto uma câmara está passando por fratura e densificação, as outras câmaras não se deformarão até que o septo entre as câmaras seja penetrado. O septo é significativamente mais forte do que as paredes verticais devido à sua estrutura de “ compensado ”, aumentando ainda mais a energia total necessária para a falha estrutural completa do cuttlebone.

Veja também

Notas de rodapé

Referências