Top Chef: Seattle -Top Chef: Seattle
| Top Chef: Seattle | |
|---|---|
| Temporada 10 | |
 | |
| Hospedado por | Padma Lakshmi |
| Juízes |
Tom Colicchio Gail Simmons Emeril Lagasse Hugh Acheson Wolfgang Puck |
| No. de competidores | 24 |
| Vencedora | Kristen Kish |
| País de origem | Estados Unidos |
| No. de episódios | 17 |
| Liberar | |
| Rede original | Bravo |
| Lançamento original | 7 de novembro de 2012 - 27 de fevereiro de 2013 |
| Cronologia da temporada | |
Top Chef: Seattle é a décima temporada do reality show americano Top Chef . A temporada foi anunciada em 19 de setembro de 2012 e estreada em 7 de novembro de 2012. A competição foi inicialmente filmada em Seattle, Washington, antes de se mudar para Juneau, Alasca, por três episódios, e então terminar em Los Angeles, Califórnia . Top Chef: Last Chance Kitchen , a série da web introduzida na temporada anterior que coloca os competidores eliminados uns contra os outros em desafios frente a frente para lutar por uma chance de voltar a entrar na competição principal, também voltou. O vencedor continuou a competir no final da temporada. Além disso, os espectadores podiam votar a cada semana nos chefs eliminados da Last Chance Kitchen para seguirem em frente na competição "Save a Chef". O vencedor da votação final foi "salvo" e ganhou uma vaga na rodada final do Last Chance Kitchen . No final da temporada, Kristen Kish foi declarada Top Chef, derrotando Brooke Williamson . Sheldon Simeon foi eleito o favorito dos fãs.
Competidores
O elenco da décima temporada de Top Chef inicialmente era composto por 21 competidores. Após os desafios de qualificação no primeiro episódio, o grupo de chefs foi reduzido para 15. Ex - competidores do Top Chef Josie Smith-Malave ( Top Chef: Los Angeles ), Chris "CJ" Jacobson ( Top Chef: Miami ) e Stefan Richter ( Top Chef: New York ) juntou-se à competição durante o segundo episódio.
Eliminado nas rodadas de qualificação
| Nome | Cidade natal | Residência atual | Era |
|---|---|---|---|
| Tina Bourbeau | Nova Iorque, Nova Iorque | Nova Iorque, Nova Iorque | 42 |
| Stephanie Cmar | Boston, Massachusetts | Boston, Massachusetts | 27 |
| Anthony Gray | Macon, Geórgia | Atlanta, Geórgia | 35 |
| Gina Keatley | Boston, Massachusetts | Harlem, Nova York | 32 |
| Daniel O'Brien | Clarkson, Nova York | Washington DC | 32 |
| Jorel Pierce | Denver, Colorado | Denver, Colorado | 28 |
18 principais
| Nome | Cidade natal | Residência atual | Era |
|---|---|---|---|
| Pasta Elizabeth "Lizzie" | Durban, África do Sul | São Francisco, Califórnia | 37 |
| Chrissy Camba | Chicago, Illinois | Chicago, Illinois | 31 |
| Micah Fields | Los Angeles, Califórnia | Los Angeles, Califórnia | 28 |
| Eliza Gavin | Telluride, Colorado | Telluride, Colorado | 38 |
| Chris "CJ" Jacobson | El Toro, Califórnia | Studio City, Califórnia | 36 |
| Jeffrey judeu | Washington DC | São Petersburgo, Flórida | 34 |
| Kristen Kish | Kentwood, Michigan | Boston, Massachusetts | 28 |
| Danyele McPherson | Waynesville, Carolina do Norte | Dallas, Texas | 31 |
| Carla Pellegrino | Rio de Janeiro, Brasil | Las Vegas, Nevada | 43 |
| Stefan Richter | Tampere, Finlândia | Santa Monica, Califórnia | 40 |
| Sheldon Simeon | Hilo, Havaí | Lahaina, Havaí | 30 |
| Josie Smith-Malave | Miami, Flórida | São Francisco, Califórnia | 37 |
| John Tesar | Nova Iorque, Nova Iorque | Dallas, Texas | 54 |
| Joshua "Josh" Valentine | Del City | Dallas, Texas | 33 |
| Bart Vandaele | Roeselare, Bélgica | Washington DC | 42 |
| Tyler Wiard | Denver, Colorado | Denver, Colorado | 41 |
| Brooke Williamson | Los Angeles, Califórnia | Redondo Beach, Califórnia | 34 |
| Kuniko Yagi | Maebashi, Japão | Los Angeles, Califórnia | 35 |
Stephanie Cmar voltou a competir no Top Chef: New Orleans . Kristen Kish e Brooke Williamson mais tarde competiram em Top Chef Duels . Williamson, Sheldon Simeon e John Tesar voltaram para o Top Chef: Charleston . Cmar voltou para o Top Chef: All-Stars LA
Progresso do competidor
| Episódio # | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Vencedores do desafio Quickfire |
John Kuniko Sheldon |
Josie | João |
Bart Sheldon |
Brooke | Kristen | Micah | Micah | Brooke | N / D | Stefan | Sheldon | Sheldon | Brooke | N / D | N / D | ||
| Competidor | Resultados do Desafio de Eliminação | |||||||||||||||||
| 1 | Kristen | NO | NO | VENCER | NO | ALTO | VENCER | NO | VENCER | VENCER | FORA | NO | VENCEDORA | |||||
| 2 | Brooke | BAIXO | NO | NO | BAIXO | VENCER | ALTO | VENCER | ALTO | NO | NO | BAIXO | VENCER | VENCER | VENCER | NO | VICE-CAMPEÃO | |
| 3 | Sheldon | ALTO | BAIXO | NO | NO | ALTO | ALTO | BAIXO | NO | VENCER | VENCER | ALTO | BAIXO | BAIXO | BAIXO | FORA | ||
| 4 | Josh | NO | NO | BAIXO | BAIXO | BAIXO | ALTO | BAIXO | ALTO | ALTO | ALTO | VENCER | ALTO | BAIXO | FORA | |||
| 5 | Lizzie | NO | ALTO | ALTO | NO | NO | ALTO | ALTO | BAIXO | BAIXO | NO | ALTO | ALTO | FORA | ||||
| 6 | Stefan | BAIXO | NO | ALTO | BAIXO | NO | ALTO | NO | NO | NO | NO | BAIXO | FORA | |||||
| 7 | Josie | BAIXO | BAIXO | NO | NO | NO | BAIXO | BAIXO | NO | BAIXO | BAIXO | FORA | ||||||
| 8 | Micah | NO | NO | NO | NO | BAIXO | BAIXO | ALTO | NO | FORA | ||||||||
| 9 | João | ALTO | NO | NO | BAIXO | ALTO | BAIXO | VENCER | FORA | |||||||||
| 10 | Bart | BAIXO | NO | NO | NO | NO | BAIXO | FORA | ||||||||||
| 11 | Danyele | NO | NO | NO | NO | BAIXO | FORA | |||||||||||
| 12 | Eliza | NO | NO | NO | NO | FORA | ||||||||||||
| 13 | CJ | BAIXO | ALTO | BAIXO | FORA | |||||||||||||
| Tyler | NO | BAIXO | ALTO | FORA | ||||||||||||||
| 15 | Carla | NO | VENCER | FORA | ||||||||||||||
| Chrissy | NO | NO | FORA | |||||||||||||||
| 17 | Kuniko | VENCER | FORA | |||||||||||||||
| 18 | Jeffrey | FORA | ||||||||||||||||
^ Nota 1 : O (s) chef (s) não receberam imunidade por vencer o Quickfire Challenge.
^ Nota 2 : Devido às eliminatórias, o programa não utilizou seu formato tradicional de eliminação até o segundo episódio.
^ Nota 3 : Os ex-competidores doTop ChefCJ, Josie e Stefan entraram na competição após o Quickfire Challenge.
^ Nota 4 : Devido à má qualidade dos pratos servidos no Desafio de Eliminação, nenhum vencedor foi declarado.
^ Nota 5 : Kristen ganhouLast Chance Kitchene voltou à competição.
- (VENCEDOR) O chef venceu a temporada e foi coroado Top Chef.
- (RUNNER-UP) O chef foi o vice-campeão da temporada.
- (WIN) O chef venceu o Desafio de Eliminação.
- (ALTO) O chef foi selecionado como uma das primeiras entradas no Desafio de Eliminação, mas não ganhou.
- (ENTRADA) O chef não foi selecionado como uma das entradas de topo ou de base no Desafio de Eliminação e estava seguro.
- (BAIXO) O chef foi selecionado como uma das últimas inscrições no Desafio de Eliminação, mas não foi eliminado.
- (SAÍDA) O chef perdeu o Desafio de Eliminação.
Episódios
|
No. geral |
No. na temporada |
Título | Data de estreia original | |
|---|---|---|---|---|
| 140 | 1 | "The Ultimate Chef Test" | 7 de novembro de 2012 | |
|
Desafio de qualificação: Os 21 chefs foram separados em quatro grupos e enviados aos restaurantes dos juízes Tom Colicchio, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck e Hugh Acheson. Os juízes criaram seus próprios desafios para avaliar os concorrentes em potencial e selecionaram quais chefs competiriam pelo título de Top Chef em Seattle.
| ||||
| 141 | 2 | "Um choque no Space Needle " | 14 de novembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs se separaram em equipes de três e tiveram que criar um prato que destacasse o marisco local. A equipe vencedora sacou facas para determinar qual indivíduo receberia imunidade. Os ex-competidores do Top Chef, Chris "CJ" Jacobson, Josie Smith-Malave e Stefan Richter se juntaram oficialmente à competição após o desafio.
Desafio de Eliminação: Usando as mesmas equipes do Quickfire, os chefs viajaram para o Space Needle para fazer um prato com ingredientes regionais.
| ||||
| 142 | 3 | "Tom vs. Emeril: Turkeypocalypse " | 21 de novembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs foram encarregados de criar bolinhos internacionais, inspirados em qualquer país que eles pegassem no mapa; eles tinham 5 minutos no Amazon Kindle Fire para pesquisar o que precisavam saber sobre o tipo de bolinho.
Desafio de Eliminação: Os chefs trabalharam em duas equipes, lideradas por Tom Colicchio (Vermelho) e Emeril Lagasse (Cinza), para preparar uma refeição de Ação de Graças para beneficiar o FareStart .
| ||||
| 143 | 4 | "Flashback de comida dos anos 50 " | 28 de novembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs foram convidados a cortar uma parte de um pedaço inteiro de carne e cozinhar um prato com esse corte. O vencedor recebeu imunidade.
Desafio de Eliminação: Os chefs recriaram pratos de um menu clássico dos anos 1950 do restaurante Canlis . O vencedor recebeu $ 10.000.
| ||||
| 144 | 5 | "Pike Place Pickle " | 5 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs formaram pares e criaram um café da manhã em uma vara para 50 pessoas no Pike Place Market .
Desafio de Eliminação: As mesmas equipes foram mantidas para o Desafio de Eliminação. Os chefs foram convidados a criar um prato, com o desenho de facas, um ingrediente criado pelos vendedores do Pike Place Market. Os vencedores teriam recebido $ 10.000; no entanto, devido à má qualidade da refeição, a recompensa foi retirada da mesa.
| ||||
| 145 | 6 | "Até mesmo os famosos voltam para casa " | 12 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs foram convidados a cozinhar um prato doce e salgado com o tema natalino que os lembrasse de sua herança usando o açúcar de mistura para assar Truvia . No entanto, havia apenas uma faca disponível para todos os chefs; aqueles que precisavam usá-lo eram forçados a compartilhá-lo ou improvisar usando outras ferramentas ou métodos. O vencedor recebeu imunidade.
Desafio de Eliminação: Os chefs foram encarregados de organizar uma festa de boas-vindas para os atores Anna Faris e Chris Pratt , junto com suas famílias e amigos. O vencedor recebeu um Toyota Prius c . Rick Moonen foi o juiz convidado.
| ||||
| 146 | 7 | "Frustrado novamente " | 19 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Todos os ingredientes da despensa do Top Chef foram completamente embrulhados em papel alumínio Reynolds Wrap . Os chefs tinham 30 minutos para fazer o que quisessem, com a limitação de que cada chef deveria incorporar qualquer ingrediente que desembrulhou. Além disso, todas as panelas, frigideiras e tigelas estavam proibidas; apenas a folha de alumínio poderia ser usada como recipiente para cozinhar.
Desafio de Eliminação: Os chefs formaram pares e competiram entre si para fazer pratos com frutas vermelhas da Fazenda Remlinger. O vencedor do Quickfire Challenge foi autorizado a cozinhar sozinho. Os pratos foram servidos a 150 convidados, que votaram no competidor com o melhor prato em cada confronto direto (abaixo em negrito). O vencedor recebeu $ 10.000.
| ||||
| 147 | 8 | "Jalapeño Business " | 26 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs foram desafiados a fazer uma preparação quente ou fria de ostras que eles mesmos colheram de bancos de ostras locais em Bow, Washington . O vencedor recebeu $ 5.000.
Desafio Eliminatório: Em equipes de dois, os chefs tiveram que preparar uma festa pós-jogo para uma equipe de Roller Derby de Seattle, Rat City Rollergirls . Os pratos que cada equipe preparou foram inspirados no nome de uma das rollergirls.
| ||||
| 148 | 9 | "Ceias anteriores " | 2 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs foram testados em suas habilidades com a faca. Começando em três equipes de três, os competidores tiveram que afiar facas cegas o suficiente para cortar o papel de maneira limpa. As duas equipes que terminaram mais rápido avançaram para a próxima rodada preparando 50 batatas usando o método de corte Tourné. Os membros da equipe vencedora continuaram até a rodada final, competindo entre si para quebrar a prateleira de dois coelhos. Um chef se cortando era tratado como uma desqualificação automática. O vencedor recebeu uma faca personalizada do chef do mestre cuteleiro Bob Kramer, no valor de aproximadamente $ 4.000, e imunidade contra eliminação.
Desafio de Eliminação: Cada chef preparou um prato inspirado em um momento memorável de uma temporada anterior do Top Chef , mas teve que preparar uma versão mais saudável do que o original. O vencedor recebeu US $ 15.000, e seu prato seria usado como inspiração para uma nova entrada congelada Top Chef Healthy Choice . Em uma reviravolta surpresa, os dois últimos competidores competiram frente a frente com base em um momento memorável desta temporada: a eliminação de CJ no episódio 5.
| ||||
| 149 | 10 | "Batalha antes da guerra " | 9 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs tiveram 15 minutos para preparar um prato contendo gengibre. O vencedor recebeu imunidade de eliminação.
Desafio de Eliminação: Os chefs criaram um conceito de restaurante e apresentaram seu conceito por meio de um prato representativo no Festival de Gastronomia Taste of Seattle. Os dois chefs vencedores receberam US $ 10.000 cada um e atuaram como chef executivo de suas equipes durante Restaurant Wars no próximo episódio. Os dois vencedores escolheram suas equipes entre os demais competidores sem conhecer o resultado da eliminação, garantindo que um ficaria com deficiência no desafio seguinte. | ||||
| 150 | 11 | "Restaurant Wars " | 16 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio de eliminação: Os chefs tiveram 48 horas para criar um restaurante pop-up baseado nos conceitos vencedores do episódio anterior: Urbano ( filipino moderno ) e Atelier Kwan ( francês clássico reinterpretado ). Eles montaram a área de jantar e a área da cozinha e executaram um serviço de jantar com vários pratos. Um membro da equipe perdedora era elegível para eliminação. O vencedor recebeu um Toyota Avalon .
| ||||
| 151 | 12 | "Wolfgang Clucks " | 23 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs tiveram 30 minutos para criar um prato para impressionar um mestre de sushi. O vencedor recebeu $ 5.000. Deste ponto em diante, os vencedores do Quickfire não receberam mais imunidade de eliminação.
Desafio de Eliminação: Os chefs tiveram que fazer um prato de frango frito para um jantar. O vencedor recebeu o fornecimento de vinho Terlato para um ano.
| ||||
| 152 | 13 | "Chefs no Mar " | 30 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: A competição deixou Seattle e embarcou em um navio de cruzeiro a caminho de Juneau, Alasca . Os chefs prepararam 200 porções de um aperitivo de uma mordida com alface americana. O vencedor recebeu uma vantagem no Desafio de Eliminação seguinte.
Desafio de Eliminação: Os chefs prepararam uma reinterpretação criativa de um surf e turf . O vencedor do Quickfire Challenge teve permissão para escolher suas duas proteínas primeiro, que se tornaram proibidas para o resto dos competidores.
| ||||
| 153 | 14 | "Reis do Alasca " | 6 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs tiveram 30 minutos para criar um prato destacando o caranguejo do Alasca. O vencedor recebeu $ 5.000.
Desafio de Eliminação: Os chefs tiveram que fazer um prato com salmão e pão de fermento para os residentes de Juneau. O vencedor recebeu uma viagem para duas pessoas à Costa Rica.
| ||||
| 154 | 15 | "Glacial Gourmand " | 13 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio Quickfire: Os chefs prepararam uma refeição para os atletas treinando para o Iditarod usando apenas os suprimentos já disponíveis em seu campo de treinamento.
Desafio de Eliminação: Os chefs prepararam um prato inspirados na memória do momento em que decidiram se tornar chef.
| ||||
| 155 | 16 | "Finale Parte 1 " | 20 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio de eliminação: Depois que a competição mudou para Los Angeles para a final, os chefs restantes tiveram três horas para preparar um aperitivo, um prato principal e um prato de sobremesa a ser servido naquela noite no restaurante Tom Colicchio's Craft . Além disso, os chefs devem cuidar da cozinha durante o serviço de jantar, agilizado pelo próprio Colicchio, finalizando e preparando os pratos na hora.
| ||||
| 156 | 17 | "Finale Parte 2 " | 27 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio de eliminação : cozinhando em uma arena no estilo Iron Chef na frente dos jurados, seus amigos e familiares e todos os nove campeões anteriores do Top Chef , cada um dos finalistas preparou até cinco pratos de uma refeição para serem servidos aos jurados e ao público. Kristen foi assistida por Josh, Lizzie e Sheldon. Brooke foi auxiliada por CJ, Kuniko e Stefan. Cada curso seria criticado frente a frente pelos juízes, que votariam imediatamente no vencedor da rodada. O primeiro chef a vencer três rodadas seria coroado "Top Chef".
| ||||
Cozinha Última Chance
| Não. | Título | Data de estreia original | |
|---|---|---|---|
| 1 | "Carla vs. Chrissy vs. Kuniko vs. Jeffrey" | 28 de novembro de 2012 | |
|
Desafio: Os chefs tiveram a chance de se redimir criando um prato que incorporasse os mesmos ingredientes dos pratos que os eliminaram.
| |||
| 2 | "CJ e Tyler vs. Kuniko" | 5 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio: Os chefs foram encarregados de fazer uma sobremesa. Como CJ e Tyler foram eliminados da competição principal como uma equipe, os dois competidores tiveram que trabalhar juntos para criar seu prato.
| |||
| 3 | "Eliza vs. CJ vs. Tyler" | 12 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio: Os chefs tiveram que criar um prato bem composto com destaque para pickles e cenouras.
| |||
| 4 | "Danyele vs. CJ" | 19 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio: Os chefs eram obrigados a fazer um sanduíche com carne do almoço.
| |||
| 5 | "Bart vs. CJ" | 26 de dezembro de 2012 | |
|
Desafio: Os chefs tiveram que usar peito de frango para criar um prato saboroso.
| |||
| 6 | "John vs. CJ" | 2 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs podiam cozinhar qualquer prato, mas eram obrigados a usar panelas e frigideiras compradas em uma venda de garagem.
| |||
| 7 | "Micah vs. CJ" | 9 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs tiveram que preparar seu melhor tártaro.
| |||
| 8 | "Kristen vs. CJ" | 16 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs deveriam escolher um ingrediente, uma culinária e uma técnica culinária que deveriam incorporar em seus pratos, além de um limite de tempo. Eles decidiram que deveriam preparar um prato de pargo de inspiração francesa com um elemento defumado em 30 minutos.
| |||
| 9 | "Josie vs. Kristen" | 23 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs tiveram que quebrar um salmão, porções de 10 peças idênticas e criar pratos bem compostos para Tom e os competidores eliminados.
| |||
| 10 | "Stefan vs. Kristen" | 30 de janeiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs cozinhavam pratos com miudezas .
| |||
| 11 | "Lizzie vs. Kristen" | 6 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs fizeram um prato sobre uma fogueira usando peixes do Alasca.
| |||
| 12 | "Josh vs. Lizzie vs. Kristen" | 13 de fevereiro de 2013 | |
|
Desafio: Os chefs receberam o simples desafio de criar um ótimo prato de comida.
| |||