As tabelas abaixo incluem listas tabulares para alimentos básicos selecionados, compiladas de fontes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos ( USDA ). Cada alimento inclui seu peso em gramas, suas calorias e (também em gramas) a quantidade de proteínas , carboidratos , fibra dietética , gordura e gordura saturada . Como os alimentos variam de acordo com as marcas e lojas, os números devem ser considerados apenas estimativas, com números mais exatos geralmente incluídos nos rótulos dos produtos. Para obter detalhes precisos sobre vitaminas e conteúdo mineral, a fonte do USDA pode ser usada.
Para usar as tabelas, clique em "mostrar" ou "ocultar" na extremidade direita de cada categoria de alimentos. Na coluna Medida, "t" = colher de chá e "T" = colher de sopa. Nas colunas de nutrientes dos alimentos, a letra "t" indica que apenas uma pequena quantidade está disponível.
Lacticínios
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Leite de vaca , integral
1 qt.
976
660
32
48
0
40
36
desnatar
1 qt.
984
360
36
52
0
t
t
Buttermilk , cultivado
1 copo
246
127
9
13
0
5
4
Evaporado, não diluído
1 copo
252
345
16
24
0
20
18
Leite fortificado 6 xícaras
1.419
1.373
89
119
1,4
42
23
Leite em pó , integral
1 copo
103
515
27
39
0
28
24
desnatado, instantâneo
1 1/3 xícaras
85
290
30
42
0
t
t
desnatado, não instantâneo
2/3 xícara
85
290
30
42
1
t
t
Leite de cabra fresco
1 copo
244
165
8
11
0
10
8
Leite maltado
(1/2 xícara de sorvete)
2 xícaras
540
690
24
70
0
24
22
Cacau 1 copo
252
235
8
26
0
11
10
Iogurte , parcialmente
desnatar. leite
1 copo
250
128
18
13
1
4
3
Pudim de leite
(amido de milho)
1 copo
248
275
9
40
0
10
9
Creme de leite assado
1 copo
248
285
13
28
0
14
11
Sorvete , comercial
1 copo
188
300
6
29
0
18
16
Leite gelado , comercial
1 copo
190
275
9
32
0
10
9
Creme leve,
ou meio a meio
1/2 xícara
120
170
4
5
0
15
13
Creme, pesado,
ou chicotadas
1/2 xícara
119
430
2
3
1
44
27
Queijo , cottage, creme
1 copo
225
240
30
6
0
11
10
não criado
1 copo
225
195
38
6
0
t
t
Cheddar ou americano
1 pol. cubo
17
70
4
t
0
6
5
Cheddar, xícara ralada
1/2 xícara
56
226
14
1
0
19
17
Creme de queijo
1 onça
28
105
2
1
0
11
10
Queijo processado 1 onça
28
105
7
t
0
9
8
Tipo roquefort
1 onça
28
105
6
t
0
9
8
suíço
1 onça
28
105
7
t
0
8
7
Ovos cozidos, escalfados,
ou cru
2
100
150
12
t
0
12
10
Mexidos , omelete ,
ou frito
2
128
220
13
1
0
16
14
Gemas apenas
2
34
120
6
t
0
10
8
Óleos, gorduras e gorduras
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Manteiga 1T.
14
100
t
t
0
11
10
Manteiga
1/2 xícara
ou
1/4 lb.
112
800
t
1
0
90
80
Gordura de cozinha hidrogenada 1/2 xícara
100
665
0
0
0
100
88
Banha 1/2 xícara
110
992
0
0
0
110
92
Margarina , 1/2 libra ou
1/2 xícara
112
806
t
t
0
91
76
Margarina, 2 pat ou
1 T.
14
100
t
t
0
11
9
Maionese 1 T.
15
110
t
t
0
12
5
Óleos
Milho , soja , amendoim
ou caroço de algodão
1 T.
14
125
0
0
0
14
5
Oliva 1T.
14
125
0
0
0
14
3
Cártamo , girassol
semente , noz
1 T.
14
125
0
0
0
14
3
Molho de salada
francês
1 T.
15
60
t
2
0
6
2
Thousand Island
1 T.
15
75
t
1
0
8
3
Porco salgado
2 onças
60
470
3
0
0
55
Carnes e aves
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Bacon , crocante, escorrido
2 fatias
16
95
4
1
0
8
7
Carne , Chuck, Pat-Roed
3 onças
85
245
23
0
0
16
15
Hambúrguer , comercial
3 onças
85
245
21
0
0
17
15
Terreno enxuto 3 onças
85
185
24
0
0
10
9
Rosbife ,
cozido no forno
3 onças
85
390
16
0
0
36
35
Bife , como lombo
3 onças
85
330
20
0
0
27
25
Bife, magro, redondo
3 onças
85
220
24
0
0
12
11
Carne enlatada 3 onças
85
185
22
0
0
10
9
Hash de corned beef ,
enlatado 3 onças
85
120
12
6
t
8
7
Seco ou lascado
2 onças
56
115
19
0
0
4
4
Torta , 4 1/2 "de diâmetro
1 torta
227
480
18
32
t
28
25
Ensopado com legumes
1 copo
235
185
15
15
t
10
9
frango ; grelhado
3 onças
85
185
23
0
0
9
7
Frito, peito ou
perna e coxa
3 onças
85
245
25
0
0
15
11
Torrado
3 1/2 onças.
100
290
25
0
0
20
16
Fígados de Frango Fritos
3 med.
100
140
22
2,30
0
14
12
Pato doméstico
3 1/2 onças.
100
370
16
0
0
28
0
Cordeiro, costeleta, grelhada
4 onças
115
480
24
0
0
35
33
Perna assada
3 onças
86
314
20
0
0
14
14
Ombro refogado
3 onças
85
285
18
0
0
23
21
Porco, costeleta, 1 espessura
3 1/2 onças.
100
260
16
0
0
21
18
Presunto , curado e
panela 3 onças
85
290
16
0
0
22
19
Presunto, como carne de almoço
2 onças
57
170
13
0
0
13
11
Presunto, enlatado, temperado
2 onças
57
165
8
1
0
14
12
Porco assado 3 onças
85
310
21
0
0
24
21
Linguiça de porco a granel
3 1/2 onças.
100
475
18
0
0
44
40
Peru assado
3 1/2 onças.
100
265
27
0
0
15
0
Vitela , costeleta, grelhada
3 onças
85
185
23
0
0
9
8
Assar
3 onças
85
305
13
0
0
14
13
Peixe e frutos do mar
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Moluscos , cozidos no vapor ou enlatados
3 onças
85
87
12
2
0
1
0
Bacalhau grelhado
3 1/2 onças.
100
170
28
0
0
5
0
Carne de caranguejo , cozida
3 onças
85
90
14
1
0
2
0
Palitos de peixe à milanesa,
frito
5
112
200
19
8
0
10
5
Solha , assada
3 1/2 onças.
100
200
30
0
0
8
0
Haddock , frito
3 onças
85
135
16
6
0
5
4
Halibute grelhado
3 1/2 onças.
100
182
26
0
0
8
0
Arenque , arenque
1 pequeno
100
211
22
0
0
13
0
Lagosta cozida no vapor
aver.
100
92
18
t
0
1
0
Cavala enlatada
3 onças
85
155
18
0
uma
9
0
Ostras cruas
6-8 med.
ou 1/2 xícara
120
85
8
3
0
2
0
Ensopado de ostra , feito
com leite
1 copo
230
200
11
11
0
12
0
Salmão enlatado
3 onças
85
120
17
0
0
5
1
Sardinhas enlatadas
3 onças
85
180
22
0
0
9
4
Vieiras empanadas fritas
3 1/2 onças.
100
104
18
10
0
8
0
Sombra , assada
3 onças
85
170
20
0
0
10
0
Camarão cozido no vapor
3 onças
85
110
23
0
0
1
0
Espadarte grelhado
1 bife
100
180
27
0
0
6
0
Atum , enlatado , escorrido
3 onças
85
170
25
0
0
7
3
Vegetais AE
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Alcachofra , globo
1 grande
100
8-44
2
10+
2
t
t
Espargos verdes
6 lanças
96
18
1
3
0,5
t
t
Feijão verde snap
1 copo
125
25
1
6
0,8
t
t
Lima , verde
1 copo
160
140
8
24
3,0
t
t
Lima, seca, cozida
1 copo
192
260
16
48
2
t
t
Navy, assado com porco
3/4 xícara
200
250
11
37
2
6
6
Rim vermelho , enlatado
1 copo
260
230
15
42
2,5
1
0
Broto de feijão , cru
1 copo
50
17
1
3
0,3
t
0
Verduras de beterraba cozidas no vapor
1 copo
100
27
2
6
1,4
t
0
Beterrabas cozidas
1 copo
165
1
12
0,80
t
0
Brócolis cozido no vapor
1 copo
150
45
5
8
1,9
t
0
Couves de Bruxelas , repolho cozido no vapor , como salada de repolho
1 copo
130
60
6
12
1,7
t
0
Chucrute em lata
1 copo
150
32
1
7
1,2
t
0
Repolho cozido no vapor 1 copo
170
40
2
9
1,3
t
0
Cenouras , cozido , cortado em cubos
1 copo
150
45
1
10
0.9
t
0
Cru, ralado
1 copo
110
45
1
10
1,2
t
0
Tiras, de cru
1 louco.
50
20
t
5
0,5
t
0
Couve-flor cozida no vapor
1 copo
120
30
3
6
1
t
0
Aipo cozido em cubos
1 copo
100
20
1
4
1
t
0
Caule cru
1 grande
40
5
1
1
0,3
t
0
Acelga cozida no vapor , folhas e talos
1 copo
150
30
2
7
1,4
t
0
Couve , folhas cozidas no vapor
1 copo
150
51
5
8
2
t
0
Milho , cozido no vapor ,
1 orelha
100
92
3
21
0,8
1
t
cozido ou enlatado
1 copo
200
170
5
41
1,6
t
0
Pepinos , fatias de 1/8 "
8
50
6
t
1
0,2
0
0
Dente-de-leão , cozido no vapor
1 copo
180
80
5
16
3,2
1
0
Berinjela , cozinhado
1 copo
180
30
2
9
1.0
t
0
Endívia ( escarola )
2 onças
57
10
1
2
0,6
t
0
Legumes FP
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Kale , cozido no vapor
1 copo
110
45
4
8
0.9
1
0
Couve-rábano , cru, fatiado
1 copo
140
40
2
9
1,5
t
0
Quartos de cordeiros, cozidos no vapor
1 copo
150
48
5
7
3,2
t
0
Lentilhas 1 copo
200
212
15
38
2,4
t
0
Alface , folha solta, verde
1/4 cabeça
100
14
1
2
0,5
t
0
Iceberg
1/4 cabeça
100
13
t
3
0,5
t
0
Cogumelos , cozidos ou
enlatado
4
120
12
2
4
t
t
0
Verduras de mostarda cozidas no vapor
1
140
30
3
6
1,2
t
0
Quiabo , picado, cozido no vapor
1 1/3 xícaras
100
32
1
7
1
t
0
Cebolas maduras cozidas
1
210
80
2
18
1,6
t
0
Cru, verde
6 pequeno
50
22
t
5
1
t
0
Salsa picada crua
2 colheres de sopa
50
2
t
t
t
t
0
Pastinaga , cozida no vapor
1 copo
155
95
2
22
3
1
0
Ervilhas , verdes, enlatadas
1 copo
100
66
3
13
0,1
t
0
Fresco, cozido no vapor
1 copo
100
70
5
12
2,2
t
0
Congelado, aquecido
1 copo
100
5
12
1.8
t
0
Split cozido
4 xícaras
100
115
8
21
0,4
t
0
Com cenouras congeladas,
aquecido
1 copo
100
53
3
10
1
t
0
Pimentas, pimentões,
enlatado
1 cápsula
38
10
t
2
t
t
0
Cru, verde, doce
1 grande
100
25
1
6
1,4
t
0
Recheado com carne
e migalhas
1 med.
150
255
19
24
1
9
8
Batatas assadas
1 med.
100
100
2
22
0,5
t
0
Frito
10 peças
60
155
-1
20
0,4
7
3
Amassado com leite
E manteiga
1 copo
200
230
4
28
0,7
12
11
Batatas, provadas na frigideira
3/4 xícara
100
268
4
33
0,40
14
6
Recheado com queijo
3/4 xícara
100
145
6
14
0,40
8
7
Cozido no vapor antes de descascar
1 med.
100
80
2
19
0,40
t
0
Batata frita
10
20
110
1
10
t
7
4
Vegetais RZ
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Rabanetes , crus
5 pequenas
50
10
t
2
0,3
0
0
Rutabagas , picado
4 xícaras
100
32
t
8
1,4
0
0
Soja , sem tempero
1 copo
200
260
22
20
3,2
11
0
Espinafre cozido no vapor
1 copo
100
26
3
3
1
t
0
Squash , verão
1 copo
210
35
1
8
0,6
t
0
Inverno, purê
1 copo
200
95
4
23
2,6
t
0
Batata doce assada
1 med.
110
155
2
36
1
1
0
Cristalizado
1 med.
175
235
2
80
1,5
6
5
Tomates inteiros enlatados
1 copo
240
50
2
9
1
t
0
Cru, 2 por 2 1/2
1 med.
150
30
1
6
0,6
t
0
Suco de tomate em lata
1 copo
240
50
2
10
0,6
t
0
Ketchup de tomate 1 T.
17
15
t
4
t
t
0
Verduras de nabo cozidas no vapor
1 copo
145
45
4
8
1.8
1
0
Nabos, cozidos no vapor , fatiados
1 copo
155
40
1
9
1.8
t
0
Agrião , folhas e
caules, crus
1 copo
50
9
1
1
0,3
t
0
Frutas AF
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Suco de maçã , fresco ou
enlatado
1 copo
250
125
t
34
0
0
0
vinagre de maçã 1/3 xícara
100
14
t
3
0
0
0
Maçãs cruas 1 med
130
70
t
18
1
t
0
Estufado ou enlatado
1 copo
240
100
t
26
2
t
0
Damascos , enlatados em calda
1 copo
250
220
2
57
1
t
0
Seco, cru
1/2 xícara
75
220
4
50
1
t
0
Fresco
3 med.
114
55
1
14
0,70
t
0
Néctar ou suco
1 copo
250
140
1
36
2
t
0
Abacate 1/2 grande
108
185
2
6
1,80
18
12
Banana 1 med.
150
85
1
23
0.9
t
0
Amoras , frescas
1 copo
144
85
2
19
6,60
1
0
Mirtilos em lata
1 copo
250
245
1
65
2
t
0
Cantalupo 1/2 med.
380
40
1
9
2,20
t
0
Cerejas , enlatadas, sem caroço
1 copo
257
100
2
26
2
1
0
Fresco, cru
1 copo
114
65
1
15
0,8
t
0
Molho de cranberry ,
adoçado
1 copo
277
530
t
142
1,2
t
0
Tâmaras , secas
1 copo
178
505
4
134
3,6
t
0
Figos , secos, grandes, 2 "por 1"
2
42
120
2
30
1,9
t
0
Fresco, cru
3 med.
114
90
2
22
1
t
0
Estufado ou enlatado
com xarope
3
115
130
1
32
1
t
0
Coquetel de frutas em lata
1 copo
256
195
1
50
0,5
t
0
Frutas vão
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Toranja em lata
Seções
1 copo
250
170
1
44
0,5
t
0
Toranja, fresca,
5 "de diâmetro
1/2
285
50
1
14
1
t
t
Suco de toranja 1 copo
250
100
1
24
1
t
0
Uvas , Americanas , como
Concórdia 1 copo
153
70
1
16
0,8
t
0
Europeu, como Muscat, Tokay
1 copo
160
100
1
26
0,7
t
0
Suco de uva , engarrafado
1 copo
250
160
1
42
t
t
0
Suco de limão fresco
1/2 xícara
125
30
t
10
t
t
0
Concentrado de limonada ,
congeladas
6 onças posso
220
430
t
112
t
t
0
Limeade concentrado
congeladas
6 onças posso
218
405
t
108
t
t
0
Azeitonas verdes enlatadas
ampla
10
65
72
1
3
0,8
10
9
Maduro , enlatado, grande
10
65
105
1
1
1
13
12
Laranjas , frescas,
3 "de diâmetro
1 med.
180
60
2
16
1
t
t
Suco de laranja fresco
8 onças ou
250
112
2
25
0,2
t
0
Concentrado congelado 6 onças posso
210
330
2
78
0,4
t
t
Frutas PZ
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Mamão fresco
1/2 med.
200
75
1
18
1.8
t
0
Pêssegos , enlatados, fatiados
1 copo
257
200
1
52
1
t
0
Fresco, cru
1 med.
114
35
1
10
0,6
t
0
Pêras , enlatadas, adoçadas
1 copo
255
195
1
50
2
t
0
Raw, 3 por 2V
1 med.
182
100
1
25
2
1
0
Caquis , japonês
1 med.
125
75
1
20
2
t
0
Abacaxi , enlatado, fatiado
1 fatia grande
122
95
t
26
0,4
t
0
Esmagado 1 copo
260
205
1
55
0,7
t
0
Cru, picado
1 copo
140
75
1
19
0,6
t '
0
Suco de abacaxi em lata
1 copo
250
120
1
32
0,2
t
0
Ameixas enlatadas em calda
1 copo
256
185
1
50
0,7
t
0
Cru, 2 "de diâmetro
1
60
30
t
7
0,2
t
0
Ameixas secas cozidas
1 copo
270
300
3
81
0,8
1
0
Suco de ameixa seca em lata *
1 copo
240
170
1
45
0,7
t
0
Passas secas
1/2 xícara
88
230
2
82
0,7
t
0
Framboesas congeladas
1/2 xícara
100
100
t
25
2
t
0
Cru, vermelho
3/4 xícara
100
57
t
14
5
t
0
Ruibarbo , cozido,
adoçado
1 copo
270
385
1
98
1,9
t
0
Morangos congelados
1 copo
227
242
1
60
1,3
t
0
Cru
1 copo
149
54
t
12
1,9
t
0
Tangerinas frescas
Eu med.
114
40
1
10
1
t
0
Melancia , 4 por 8 "
1 cunha
925
120
2
29
3,6
1
0
Pães, cereais e grãos AO
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Biscoitos , 2 1/2 "diâmetros
1
38
130
3
18
t
4
3
Flocos de farelo 1 copo
25
117
3
32
0,10
t
0
Pão, trigo rachado
1 fatia
23
60
2
12
0,10
1
1
Centeio
1 fatia
23
55
2
12
0,10
1
1
Branco, 20 fatias ou
1 libra pão
454
1.225
39
229
9,00
15
12
Trigo inteiro
1 libra pão
454
1.100
48
216
67,50
14
10
Trigo inteiro
1 fatia
23
55
2
11
0,31
1
0
Pão de Milho Integral
farinha moída
1 porção
50
100
3
15
0,30
4
2
Flocos de milho 1 copo
25
110
2
25
0,1
t
0
Grãos de milho , refinados,
cozinhou
1 copo
242
120
8
27
0,2
t
0
Fubá , amarelo
1 copo
118
360
9
74
1,6
4
2
Biscoitos , graham
2 med.
14
55
1
10
t
1
0
Refrigerante, 2 1/2 quadrado
2
11
45
1
8
t
1
0
Farina 1 copo
238
105
3
22
8
t
0
Farinha , soja , gordura integral
1 copo
110
460
39
33
2,9
22
0
Trigo (para todos os fins)
1 copo
110
400
12
84
0,3
1
0
Trigo (inteiro)
1 copo
120
390
13
79
2,8
2
0
Macarrão cozido
1 copo
140
155
5
32
0,1
1
0
Assado com queijo
1 copo
220
475
18
44
t
25
24
Muffins de Farinha Refinada
1
48
135
4
19
t
5
4
Macarrão 1 copo
160
200
7
37
0,1
2
2
Aveia ou aveia em flocos
1 copo
236
150
5
26
4,6
3
2
Pães, cereais e grãos PZ
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Panquecas , trigo sarraceno,
4 "diam.
4
108
250
7
28
0,1
9
0
Trigo, farinha refinada ,
4 "diam.
4
108
250
7
28
0,1
9
0
Pizza , queijo , 1/8 de
14 "diam.
1 seção
75
180
8
23
t
6
5
Pipoca , com azeite e
sal
2 xícaras
28
152
3
20
0,5
7
2
Arroz tufado 1 copo
14
55
t
12
t
t
0
Trigo tufado ,
pré-adoçado
1 copo
28
105
1
26
0,6
t
0
Arroz , cru, marrom
1 copo
208
748
15
154
1,2
3
0
Convertido
1 copo
187
677
14
142
0,4
t
0
Branco
1 copo
191
692
14
150
0,3
t
0
Flocos de arroz 1 copo
30
115
2
26
0,1
t
0
Polonês de arroz 1/2 xícara
50
132
6
28
1,2
6
0
Rolls , café da manhã, doce
1 grande
50
411
3
23
0,1
12
11
de farinha refinada
1
38
115
3
20
t
2
2
trigo inteiro 1
40
102
4
20
0,1
1
0
Espaguete com molho de carne
1 copo
250
285
13
35
0,50
10
6
com tomate e queijo
1 copo
250
210
6
36
0,50
5
3
Arroz espanhol com carne
1 copo
250
217
4
40
1,20
4
0
Biscoito de trigo desfiado 1
28
100
3
23
0,70
1
0
Waffles , 1/2 "x 4 1/2" x 5 1/2 "
1
75
240
8
30
0,10
9
1
Germe do trigo 1 copo
68
245
17
34
2,50
7
3
Cereais de germe de trigo ,
torrado
1 copo
65
260
20
36
2,50
7
3
Cereais de farinha de trigo ,
não refinado
3/4 xícara
30
103
4
25
0,70
1
0
Trigo, não moído ,
cozinhou
3/4 xícara
200
275
12
35
4,40
1
0
Sopas: enlatadas e diluídas
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Sopas de feijão 1 copo
250
190
8
30
0,60
5
4
Carne e vegetais
1 copo
250
100
6
11
0,50
4
4
Caldo , caldo , consomê
1 copo
240
24
5
0
0
0
0
frango ou peru
1 copo
250
75
4
10
0
2
2
Sopa de amêijoas , sem leite
1 copo
255
85
5
12
0,50
2
8
Sopas de creme ( espargos , aipo , etc.)
1 copo
255
200
7
18
1,20
12
11
Macarrão , arroz , cevada
1 copo
250
115
6
13
0,20
4
3
Sopa de ervilha 1 copo
250
147
8
25
0,50
3
3
Sopa de tomate diluída com leite
1 copo
245
175
6
22
0,50
7
6
Vegetal ( vegetariano )
1 copo
250
80
4
14
0
2
2
Sobremesas e doces
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Apple Betty 1 porção
100
150
1
29
0,5
4
0
Pudim de pão com passas
3/4 xícara
200
374
11
56
0,20
12
11
Bolos , comida de anjo
1 fatia
40
110
3
23
0
t
0
Caramelo de chocolate com cobertura
1 fatia
120
420
5
70
0,3
14
12
Cupcake com glacê
1
50
160
3
31
t
3
2
Bolo de frutas , 2 "x 2" x 4 "
1 fatia
30
105
2
17
0,2
4
3
Pão de mel , cubo de 2 "
1 fatia
55
180
2
28
t
7
6
Simples, sem glacê
1 fatia
55
180
4
31
t
5
4
Pão de ló sem glacê
1 fatia
40
115
3
22
0
2
2
Doces , caramelos
5
25
104
t
19
0
3
3
Cremes de chocolate 2
30
130
t
24
0
4
4
Fudge , simples, 1 "x 1"
2 pedaços
90
370
t
80
0,1
12
11
Balas duras 1 onça
28
90
t
28
0
0
0
Marshmallows , grande
5
30
98
1
23
0
0
0
Chocolate de leite 2 onças bar
56
290
2
44
0,2
6
6
Calda de chocolate 2 colheres de sopa
40
80
t
22
0
t
t
Anéis de espuma , tipo de bolo
1
33
135
2
17
t
7
4
Gelatina, feita com água
1 copo
239
155
4
36
0
t
t
Mel , mel coado, coado
2 colheres de sopa
42
120
t
30
0
0
0
Sorvete , veja
Lacticínios
Gelado , limão , laranja , etc.
1 copo
150
117
0
48
0
0
0
Compotas , marmeladas ,
conservas 1 T.
20
55
0
14
t
0
0
Geléias 1 T.
20
50
0
13
0
0
0
Melaço , blackstrap
1 T.
20
45
0
11
8
0
0
Cana , refinado
1 T.
20
50
0
13
0
0
0
Torta de maçã, 1/2 de
Torta de 9 "diam.
1 fatia
135
330
3
53
0,1
13
11
cereja 1 fatia
135
340
3
55
0,1
13
11
Creme 1 fatia
130
265
7
34
0
11
10
Merengue de limão 1 fatia
120
300
4
45
0,1
12
10
Picadinho 1 fatia
135
340
3
62
0,70
9
8
Abóbora 1 fatia
130
265
5
34
8
12
11
Pudins (ver produtos lácteos )
Açúcar , beterraba ou cana
1 copo
200
770
0
199
0
0
0
3 colheres de chá ou
1 T.
12
50
0
12
0
0
0
Castanho, firme, escuro
1 copo
220
815
0
210
0
0
Xarope , de bordo
2 colheres de sopa
40
100
0
25
0
0
0
mesclas de mesa 2 colheres de sopa
40
110
0
29
0
0
0
Pudim de tapioca com creme 1 copo
250
335
10
42
0
10
9
Nozes e sementes
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Amêndoas secas
1/2 xícara
70
425
13
13
1.8
38
28
assado e salgado
1/2 xícara
70
439
13
13
1.8
40
31
Castanha do Brasil ; sem sal
1/2 xícara
70
457
10
7
2
47
31
Cajus sem sal
1/2 xícara
70
392
12
20
0.9
32
28
Coco , desfiado,
adoçado
1/2 xícara
50
274
1
26
2
20
19
Manteiga de amendoim , comercial
1/3 xícara
50
300
12
9
0.9
25
17
Manteiga de amendoim, natural
1/3 xícara
50
284
13
8
0.9
24
10
Amendoim torrado
1/3 xícara
50
290
13
9
1,2
25
16
Pecans , cru, metades
1/2 xícara
52
343
5
7
1,1
35
25
Sementes de gergelim secas
1/2 xícara
50
280
9
10
3,1
24
13
Sementes de girassol 1/2 xícara
50
280
12
10
1,9
26
7
Nozes , inglês, cru
1/2 xícara
50
325
7
8
1
32
7
Bebidas
Comida
Medir
Vovó
Calorias
Proteína
Carboidrato.
Fibra
Gordo
Sentado. gordo
Alcoólico
Cerveja (4% de álcool)
2 xícaras
480
228
t
8
0
0
0
Gim , rum , vodka , uísque (86 provas)
1 onça
28
70
0
t
0
0
0
Vinhos , sobremesa (I 8,8% de álcool)
1/2 xícara
120
164
t
9
0
0
0
Tabela (álcool 12,2%)
1/2 xícara
120
100
t
5
0
0
0
Refrigerantes
Adoçado artificialmente 12 oz.
346
0
0
0
0
0
0
Club Soda 12 oz.
346
0
0
0
0
0
0
Bebidas de cola , adoçadas
12 oz.
346
137
0
38
0
0
0
Refrigerante com sabor de frutas 12 oz.
346
161
0
42
0
0
0
Refrigerante de gengibre 12 oz.
346
105
0
28
0
0
0
Cerveja de raiz 12 oz.
346
140
0
35
0
0
0
Café , preto, sem açúcar
1 copo
230
3
t
1
0
0
0
Chá , claro, sem açúcar
1 copo
230
4
0
1
0
t
0
Veja também Referências
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